macchè rompi bolle (hihihi), si fa per discutere e per confrontare punti di vista, lasciami quindi dire che il discorso delle "modiche quantità" mi pare di averlo già sentito, ma non ricordo bene in che ambito :asd-o
Rieducazione alimentare.
- Creatore Discussione mescal
- Data di inizio
- Watchers 8
Daddy
Maglia Rosa
- 10 Settembre 2007
- 9.194
- 384
- Bici
- 2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
bisogna sapere dove comprare e come scegliere frutta e verdura eh...però quando si inizia ad astrarsi da quello che la società ci propina come positivo e si da ascolto alle proprie sensazioni, tornare ad uno stato armonico è quasi una naturale conseguenza.
mi spiego:
da piccoli, ma proprio da piccolissimi, percepiamo la nutella come qualcosa di estremamente piacevole, lo percepiamo dalla tv, dalle pubblicità e dall'ambiente, ovvero dagli altri. Questa sensazione ce la portiamo appresso per tutta la vita e NON DIPENDE AFFATTO dal gusto del prodotto in sè. Tant'è che la ricetta e gli ingredienti col tempo sono cambiati, la qualità è scesa notevolmente, ma sfido chiunque ad essersene accorto.
Poi, qualcuno ci arriva da solo, altri ci arrivano con l'aiuto di qualcun'altro, si aprono gli occhi, si iniziano a leggere ingredienti, metodi di produzione ecc. e iniziano a cadere tutte le associazioni tipo nutella->benessere, mcdonald->benessere, prodotti dietetici -> benessere, latte senza lattosio, con tanto calcio e fermenti lattici, con proteine di toro rinforzate -> benessere
e come per magia il nostro organismo torna a funzionare "quasi" perfettamente e ad apprezzare le cose che davvero danno benessere, che sono poi quelle più in armonia con la natura.
Hai colto l'essenza del male maggiore della ns. società, il cambiarti il cervello da quando sei piccolo e indifeso, poi cresci con quelle certezze/convizioni manipolate ad arte per renderti un consumatore dipendente dal mondo dalla "nutella" & Co.....io di nutella ne ho mangati a quintali fino a 10 anni fa circa!. Forse all'inizio era appena migliore di ora, soprattutto come grassi vegetali aggiunti (credo ma non ne sono certo) e comunque è l'abbinamento micidiale grassi+zuccheri che da dipendenza e non ti sazi mai.....e su questo aspetto di studi ce ne sono, per questo le merendine vanno tanto tra i piccini....poi sei dipendente da grande.
Questa che tu citi è anche la mia esperienza, togliendo il più possibile "l'industriale lavorato/manipolato/conservato/pieno di grassi idrogenati e non della peggiore specie" e attingendo il più possibile a cibi naturali il corpo funziona meglio, associando poi i cibi con coscienza e conoscenza il resto viene da se....cioè maggiore energia "sempre" e voglia di fare sport....fare sport che poi è l'uovo di colombo per mantenersi in forma e avere piacere di sedersi a tavola e io quando lo faccio MENO!.
Come detto sopra lo sport è la chiave...
Ed è quello che ha fatto mescal, HA DECISO LUI DI CAMBIARE la propria alimentazione e sono sicuro che non se ne pentirà.
A proposito complimenti a mescal per il risultato, meglio che vincere una GF
Magari fosse così, invece c'è sempre il dio danaro dietro alla scienza, vuoi o non vuoi quello che veramente fa bene all'uomo non lo diranno mai, perchè non hanno interesse a farci stare bene, perchè se sto male metto in moto tutto un bel meccanismo infinito di interessi/lavoro/guadagno e poi mi fermo qui che è meglio......basta pensare a un solo alimenti, la farina raffinata, in sostanza zucchero che spacciano per alimento sano e completo perchè ha dentro anche le proteine, stesso discorso per pane dolci e tutti i derivati confezionati (ma anche dolci fatti in casa se utlizzi quelle farine) a partire da farine raffinate.
Mangiare pizza e bere birra (non 1 volta a settimana ma con una certa frequenza) non è salutare a prescindere....già meglio se la pizza te la fai incasa con materie prime "sane", magari con farine non raffinate, ce ne sono tante e + buone della farina comune.....e condimento non eccessivo ma di sicuro il più genuino possibile....in pizzaria purtroppo sovente utilizzano tutti alimenti a lunga conservazione e di scadente qualità (sempre il dio danaro).
Ultima modifica:
Spesso e volentieri chi vuol perdere peso lo fa senza troppa convinzione. Perché si guarda allo specchio e non si piace oppure guarda gli altri e vorrebbe imitarli. E si lanciano in regimi alimentari assurdi.
Per la verita' l'ho sfinito ogni giorno affinche' decidesse di migliorarsi. Non tanto a livello estetico (al quale, naturalmente resto indifferente
) quanto per il fatto che parlando mi descriveva malesseri che possono in qualche modo condizionare negativamente le proprie giornate.Quindi mi prendo, in qualita' di Agente, una parte del merito
Va be', ma se aveva uno scassaballe come te alle costole non aveva scampo. È un miracolo se ha ancora un paio di chili addosso .
.
Va be', ma se aveva uno scassaballe come te alle costole non aveva scampo. È un miracolo se ha ancora un paio di chili addosso
:asd: Quando usciamo insieme, in salita mi sento un fenomeno: pur di non dovermi sopportare finge di non riuscire a tenere il mio passo e mi manda in fuga
:asd: Quando usciamo insieme, in salita mi sento un fenomeno: pur di non dovermi sopportare finge di non riuscire a tenere il mio passo e mi manda in fuga
Daddy
Maglia Rosa
- 10 Settembre 2007
- 9.194
- 384
- Bici
- 2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
:asd: Quando usciamo insieme, in salita mi sento un fenomeno: pur di non dovermi sopportare finge di non riuscire a tenere il mio passo e mi manda in fuga
Occhio che tra un po se ne va lui e ti lascia con un palmo di naso.
Non c'è peggior cosa di un amico sovrappeso, al quale hai sempre dato una pista in tutte le situazioni, che tornando in forma te le suona...io ci sono passato
ora non lo prendo più ed è anche più vecchio di me, vedete a dispensar consigli!.
Occhio che tra un po se ne va lui e ti lascia con un palmo di naso.
Non c'è peggior cosa di un amico sovrappeso, al quale hai sempre dato una pista in tutte le situazioni, che tornando in forma te le suona...io ci sono passato
credo me le suoni anche sovrappeso. Ma e' un signore...
Daddy
Maglia Rosa
- 10 Settembre 2007
- 9.194
- 384
- Bici
- 2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
credo me le suoni anche sovrappeso. Ma e' un signore...
Quindi non uno micio micio bau bau...
Da noi c'è sana competizione durante le uscite tra i non agonisti, c'è canizza tra i + forti ma alla fine si rimane sempre insieme, così è bello pedalare in compagnia....poi ci sono i gruppi di scalmanati agonisti se uno si vuol fare del male
è cambiato il gusto delle cose, non ho più la forte attrattiva per i sapori derivanti, per dire, dagli insaccati, provo gusto a mangiare le cose giuste, ed è normale per me, ora, mangiare quelle cose, in pratica, provo gusto a mangiare tutto
interessante, vorrei provare anch'io il tuo regime alimentare, suggerimenti?
non ho letto tutto il papello precedente per ragioni di tempo ma qualcosa entro i primi 40 mex .
Tuttavia credo che sia cambiato soprattutto l'approccio mentale di mescal sull'alimentazione.
Noto spesso che molte persone mangiano soprattutto spinti "dal nervoso" magari ingurgitando cibi a ripetizione , facendo rumore ( tipo maiale ) , e senza rendersi conto di quello che stanno mangiando. V'è una ignoranza generale in materia di alimentazione, ragion per cui sono poche le persone in perfetta forma e che "sanno mangiare". Io mi ritengo fra queste ma non per grazia divina. Ho dovuto studiare già dalla tenera età molte cose sull'alimentazione per combattere i capricci della lipoproteina causata dall'ipercolesterolemia familiare.
Nulla di trascendentale , però molte nozioni importanti sui cibi, appunto nozioni ma a livello top-down, senza il background necessario di studii medici inerenti ( sic! ).
Alcune persone partono a 15 anni con la corretta alimentazione.
Altri si "svegliano" a 30-40-50 anni solo quando le condizioni sono critiche da non riuscire più a vivere decentemente.
Cmq bene così per mescal, thumbs-up !
.Tuttavia credo che sia cambiato soprattutto l'approccio mentale di mescal sull'alimentazione.
Noto spesso che molte persone mangiano soprattutto spinti "dal nervoso" magari ingurgitando cibi a ripetizione , facendo rumore ( tipo maiale ) , e senza rendersi conto di quello che stanno mangiando. V'è una ignoranza generale in materia di alimentazione, ragion per cui sono poche le persone in perfetta forma e che "sanno mangiare". Io mi ritengo fra queste ma non per grazia divina. Ho dovuto studiare già dalla tenera età molte cose sull'alimentazione per combattere i capricci della lipoproteina causata dall'ipercolesterolemia familiare.
Nulla di trascendentale , però molte nozioni importanti sui cibi, appunto nozioni ma a livello top-down, senza il background necessario di studii medici inerenti ( sic! ).
Alcune persone partono a 15 anni con la corretta alimentazione.
Altri si "svegliano" a 30-40-50 anni solo quando le condizioni sono critiche da non riuscire più a vivere decentemente.
Cmq bene così per mescal, thumbs-up !
Ultima modifica:
Daddy
Maglia Rosa
- 10 Settembre 2007
- 9.194
- 384
- Bici
- 2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
non ho letto tutto il papello precedente per ragioni di tempo ma qualcosa entro i primi 40 mex
Tuttavia credo che sia cambiato soprattutto l'approccio mentale di mescal sull'alimentazione.
Noto spesso che molte persone mangiano soprattutto spinti "dal nervoso" magari ingurgitando cibi a ripetizione , facendo rumore ( tipo maiale ) , e senza rendersi conto di quello che stanno mangiando. V'è una ignoranza generale in materia di alimentazione, ragion per cui sono poche le persone in perfetta forma e che "sanno mangiare". Io mi ritengo fra queste ma non per grazia divina. Ho dovuto studiare già dalla tenera età molte cose sull'alimentazione per combattere i capricci della lipoproteina causata dall'ipercolesterolemia familiare.
Nulla di trascendentale , però molte nozioni importanti sui cibi, appunto nozioni ma a livello top-down, senza il background necessario di studii medici inerenti ( sic! ).
Alcune persone partono a 15 anni con la corretta alimentazione.
Altri si "svegliano" a 30-40-50 anni solo quando le condizioni sono critiche da non riuscire più a vivere decentemente.
Cmq bene così per mescal, thumbs-up !
D'accordissimo e molte volte c'è anche tra noi sportivi amatori che invece dovremmo sapere almeno l'ABC per mangiare e praticare sport senza farsi male......io per fortuna ho la mamma abruzzese e brava cuoca, in casa mia da piccolo le schifezze non entravano mai (nutella a parte e qualche merendina :) che ora ho eliminato completamente), ora ho acquisito una mia coscienza alimentare "studiando" e apporfondendo il tema cibo legato sia allo sport che alla vita di tutti i giorni e i cambiamenti sono stati sostanziali e migliorativi sia sulla prestazione sportiva che sulla qualità della vita.
Ultima modifica:
Daddy
Maglia Rosa
- 10 Settembre 2007
- 9.194
- 384
- Bici
- 2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
Ma tu dici che togliendo latticini e derivati sotituendo con soia e derivati sia molto meglio a livello salutare?.
Voglio capire non polemizzare, anche io cerco di limitare il consumo di latticini ma sotituirli con la soia bo....anche scorsa settimana maxi sequestro di soia prodotta e commercializzata in locali sporchi e senza controlli.....contro i latticini notizia fresca di ieri sera "arrestato il re delle mozzarelle" e pensare che le vende la Coop.....ma che ci mangeremo?.
Come una roulette russa. Bisogna esser fortunati oltre che saper scegliere.
I latticini si eliminano a prescindere dalla soia.
Detto questo, e' vero cio' che dici: purtroppo l'avidita' dell'uomo infanga e rovina qualunque cosa.
Il discorso si sposterebbe in ambito etico-filosofico e saremmo OT
Vero e' che a volte e' una roulette russa; altrettanto vero e' che possiamo quantomeno cercare di scegliere per il meglio.
Daddy
Maglia Rosa
- 10 Settembre 2007
- 9.194
- 384
- Bici
- 2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
Difficile per me togliere grana ricotta yogurt e qualche formaggio stagionato ogni tanto.
Quindi al super terremo gli occhi bene aperti!. :lookaround:
Quindi al super terremo gli occhi bene aperti!. :lookaround:
I latticini si eliminano a prescindere dalla soia.
Detto questo, e' vero cio' che dici: purtroppo l'avidita' dell'uomo infanga e rovina qualunque cosa.
Il discorso si sposterebbe in ambito etico-filosofico e saremmo OT
Vero e' che a volte e' una roulette russa; altrettanto vero e' che possiamo quantomeno cercare di scegliere per il meglio.
questa merita un approfondimento
Daddy
Maglia Rosa
- 10 Settembre 2007
- 9.194
- 384
- Bici
- 2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
questa merita un approfondimento
Questione molto spinosa.......se dai un occhio in rete, purtroppo, trovi come al solito tutto e il contrario di tutto.
Le proteine dei latticini stimolano fortemente l'insulina con tutte le conseguenze del caso nel tempo.
[URL]http://sanipersempre.com/category/latticini/[/URL]
Il medico Andrea Luchi demonizza in verità anche altri alimenti (cereali) e in parte appoggio il suo pensiero, da un occhio al sito direi interessante.
Siccome io non sono uno scienziato ricercatore a qualche santo dovrò votarmi o almeno seguire una mia filosofia per scegliere gli alimenti (scelta dettata anche dal portafogli purtroppo, i latticini tutto sommato sono abb. eco).
Se può essere vero tutto quanto scritto sopra, personalmente a "sensazione" se non eccedo in quantità e frequanza del consumo di latticini non mi danno alcun fastidio.
Però ognuno di noi è diverso.