I grassi li prendi da frutta secca in generale ben distribuita durante tutta la giornata, olive versi ottime , avocado , EVO. Queste sono le principali fonti di grasso. Io cercherei di farli girare durante la giornata.
Verdura tutti i giorni (la puoi usare benissimo per andare a sazietà quando avverti ancora senso di fame).
Bilancerei bene invece la frutta soprattutto se abbinata ad ortaggi.
La frutta è preferibile inserirerla durante la mattinata quindi colazione(abbondante) spuntino metà mattina e pranzo.
Successivamente coincerei a limitarla per lasciar posto agli ortaggi in generale
tutti rigorosamente consumati crudi.
Quindi in questo perio puoi inserire cetrioli, carote, finocchi, pomodori,
cipolle (bianche o rosse io consiglio le rosse maggiormente ricche di vitamine).
Privilegia comunque sempre prodotti stagionali.