cosa avete mangiato? (parte 3)

[never give up!]

[MENTION=6489]Daddy[/MENTION] da domani sarò ufficialmente un quoco!!

spero che la tua cucina sia meglio della tua grammatica

sorry, non ho resistito

Prodotti bici scontati

 

[kaiserjan86]

Pomeriggio:
- 2 caffè
- bicchiere d'acqua con bustina di Mg K-Vis
- una ventina di pennette al pomodoro

Partita di calcetto: 1h e 30m

Cena:
- 40 cl birra Schneider Unser Aventinus, rossa, 8°, sentori affumicati,, con note di liquirizia e di banana
- 2 fettine di petto di pollo in padella, con farina, evo e limone
- ciotola di verdure in padella (cavolfiore, broccolo romano, cavoletti di bruxelles) con aglio ed evo

Poco fa:
- una banana

 

[Simoc7]

spero che la tua cucina sia meglio della tua grammatica

sorry, non ho resistito

Era per sfottere [MENTION=6489]Daddy[/MENTION] che a sua volta penso lo abbia scritto per scherzare, come me

 

[cyclo31]

Scusate ragazzi oggi ho comprato dei semi di lino, come lo preparo?

 

[SoftMachine]

Scusate ragazzi oggi ho comprato dei semi di lino, come lo preparo?

Nel latte di soia la mattina oppure prova a macinarli quando li usi e utilizzarli come fossero una spezia comune sopra cibi esclusivamente freddi. Oppure mangiali semplicemente masticandoli

 

[cyclo31]

Nel latte di soia la mattina oppure prova a macinarli quando li usi e utilizzarli come fossero una spezia comune sopra cibi esclusivamente freddi. Oppure mangiali semplicemente masticandoli

Grazie Soft anche se bevo solo latte di vaccina..ma i miei sono solo gusti! Domani provo a metterli nel latte![emoji2]

 

[never give up!]

Era per sfottere @Daddy che a sua volta penso lo abbia scritto per scherzare, come me

non avevo visto i precedenti

 

[ninconanco]

Ieri 5/6

Corsa a digiuno alle 6:00, meglio della scorsa volta, 10 km


Colazione: 300 gr do yogurt bianco con un cucchiaio di amarene sciroppate, tre cucchiai di avena, una banana, 8 mandorle, the verde

Pranzo: riso integrali e ceci, sui 180 gr, 150 gr di petto di pollo alla piastra, abbondante insalata con balsamico e un cucchiaio di evo, sui 70 gr di pane


Metà pomeriggio: caffè, 60 gr di pane con 50 gr di parmigiano, mela


Cena, al ristorante per festeggiare il compleanno di mia moglie, antipasto di pesce, tagliata di tonno, un bicchiere di bianco, qualche grissino, due bruschette con olio, fetta grande di torta con ricotta aromatizzata al pistacchio e cioccolato ( pasticceria siciliana)

 

[Lonerunner]

Questa sera si sgarrerà un po' in previsione di uscita con amici.

Perciò il piano, in corso, è il seguente:

5,30 sveglia, acqua e limone
7,00 corsa 10,5 km, BCAA prima e galletta fichi e semi subito dopo
8,30 solito tramezzino con un uovo, insalata e un ombra di tonno e burro + multivitaminico

11,00 frullato, 1/2banana,1mela,8fragole

13,00 bistecca con verdure

17,00 1 mela

21,00 grigliata di pesce (è venerdì !), no vino o birra

 

[agigix]

Scusate ragazzi oggi ho comprato dei semi di lino, come lo preparo?

Io li metto nell'insalata o nelle barrette "homemade"

 

[agigix]

70 Push up + 3X15 Lombari Hiperenstensioni a terra

COLAZIONE 06:00
“Zuppa” Latte 200ml + 60gr misto Cereali Kellogs integrali Nice Morning Muesli classici Natura Si
2 Fette di pane integrale con marmellata di more Rigoni

COLAZIONE (2) 9:30
Caffè amaro con 6 Biscotti integrali

PRE WORKOUT 10:30
1 Barretta Enervit “Power Crunchy” con magnesio e vitamine… Oh queste erano in offerta all’Esselunga
Sabato mi faccio le mie…

ALLENAMENTO 12:15
Corsa 7.2km – 2km a 4.25 + 6x400 a 3.40 riposo 100mt corricchiando + 2.3km a 4.50
0,5lt di Acqua&Polase

PRANZO 13:45
100gr di ricotta Granarolo
2 Carote crude 1 Cetriolo
70gr di pasta integrale condita con evo pomodorini freschi e origano
20gr di pane integrale
320gr di Ananas
Caffè Amaro

MERENDA 16:00
Niente non ho avuto tempo

CENA 19:45 (dai miei)
Piatto abbondante di passato di verdura con 80gr di pasta
100gr di scaloppina di vitello
Piatto di Asparagi cotti al Vapore conditi con evo e sale
Piatto di cetrioli conditi con evo e sale
Piatto di insalata con anche un po di cicoria condita con evo e sale
Un pizzico di pane
2 Fette di melone bianco
20 ciliegie

 

[Simoc7]

COLAZIONE alle 10 e passa per mancanza di tempo
- 1 kinder pinguì

PRANZO
- 125 gr di bavettine condite con un cucchiaino di olio e una ventina di grammi di parmigiano
- 100 gr di stracchino
- 1 pacchetto di crackers
- 3 fette di melone

 

[Daddy]

spero che la tua cucina sia meglio della tua grammatica

sorry, non ho resistito

Era per sfottere @Daddy che a sua volta penso lo abbia scritto per scherzare, come me

No no, me so sbaglià da so..., rispetto assolutamente quello che fai, a me piace tanto cucinare e me la cavo anche discretamente ai fornelli, coi dolci improvviso....

non avevo visto i precedenti

Tranquilli, il casino l'ho fatto io , sbagliato senza neanche accorgermene.

Oggi che fame...

 

[kaiserjan86]

Colazione:
- 50 gr panino morbido con 2 cucchiaini marmellata di ciliegie
- doppio caffè
- latte

Merenda:
- 1 arancio spremuto

Pranzo:
- 50/70 gr riso e piselli
- 180 gr sgombro con 7-8 mini pomodorini, origano, pizzico di sale, 2 cucchiaini di evo e 2 bruschettine integrali, 36 gr
- due fettine melone di pane, 45' dopo il pranzo

 

[Simoc7]

[MENTION=6489]Daddy[/MENTION] io invece sono i dolci quelli che mi escono meglio!!

 

[Lonerunner]

Questa sera si sgarrerà un po' in previsione di uscita con amici.

Perciò il piano, in corso, è il seguente:

5,30 sveglia, acqua e limone
7,00 corsa 10,5 km, BCAA prima e galletta fichi e semi subito dopo
8,30 solito tramezzino con un uovo, insalata e un ombra di tonno e burro + multivitaminico

11,00 frullato, 1/2banana,1mela,8fragole

13,00 bistecca con verdure

17,00 1 mela

21,00 grigliata di pesce (è venerdì !), no vino o birra

La bistecca si è trasformata in due arancini !! (+coca zero)

 

[Daddy]

@Daddy io invece sono i dolci quelli che mi escono meglio!!

La conosci la tora ubriaca?. Ricetta presa al volo in tv, hanno detto che è usata nei paesi dove fa molto caldo perchè si mantiene molti gg. però in rete non trovo un dolce simile , avessi capito fischi per fiaschi?.

Praticamente è una specie di frolla ma senza uova e burro, c'è farina/olio semi arachidi o girasolo/vin santo/nocciole/mandorle/uvetta/zucchero e alchermes a metà cottura, è molto compatta, quando inizi ad assaggiarla è fatta....

 

[Lonerunner]

La conosci la tora ubriaca?. Ricetta presa al volo in tv, hanno detto che è usata nei paesi dove fa molto caldo perchè si mantiene molti gg. però in rete non trovo un dolce simile , avessi capito fischi per fiaschi?.

Praticamente è una specie di frolla ma senza uova e burro, c'è farina/olio semi arachidi o girasolo/vin santo/nocciole/mandorle/uvetta/zucchero e alchermes a metà cottura, è molto compatta, quando inizi ad assaggiarla è fatta....

Sarà mica una specie di sbrisolona ? Lì il burro c'è.

 

[Lonerunner]

Sarà mica una specie di sbrisolona ? Lì il burro c'è.

"A rendere la torta ubriaca irresistibile è senza dubbio la parte d’impasto che va versata a crudo sul dolce una volta cotto, che va a irrorare la torta ancora calda impregnandola e rendendola umida al punto giusto. Ecco dunque la torta ubriaca e la ricetta con cioccolato e vino rosso di Anna Moroni, collaudata, che utilizzo ormai da anni sempre con ottimi risultati. Questa invece è la versione Portoghese della torta ubriaca, tutta da scoprire.

Ingredienti

300 gr di zucchero
200 gr di burro
70 gr di cacao amaro o cioccolato fondente da tritare
100 gr di vino rosso
150 gr di farina
4 uova
una busta di lievito per dolci
Procedimento

Versare in un pentolino lo zucchero insieme al cacao amaro, al burro e al vino rosso. Fare cuocere il tutto per qualche minuto finchè si ottiene un composto omogeneo. Prelevare una quantità di composto pari a un bicchiere di plastica da 170 ml e versare la parte restante in una terrina. Unire 150 gr di farina, le uova intere e una bustina di lievito per dolci. Mescolare bene e versare l’impasto ottenuto in una teglia imburrata ed infarinata. Cuocere in forno caldo a 180 C° per circa 30 minuti. Appena sfornato il dolce versare sopra il composto tenuto da parte e fare raffreddare."

 

[Daddy]

"A rendere la torta ubriaca irresistibile è senza dubbio la parte d’impasto che va versata a crudo sul dolce una volta cotto, che va a irrorare la torta ancora calda impregnandola e rendendola umida al punto giusto. Ecco dunque la torta ubriaca e la ricetta con cioccolato e vino rosso di Anna Moroni, collaudata, che utilizzo ormai da anni sempre con ottimi risultati. Questa invece è la versione Portoghese della torta ubriaca, tutta da scoprire.

Ingredienti

300 gr di zucchero
200 gr di burro
70 gr di cacao amaro o cioccolato fondente da tritare
100 gr di vino rosso
150 gr di farina
4 uova
una busta di lievito per dolci
Procedimento

Versare in un pentolino lo zucchero insieme al cacao amaro, al burro e al vino rosso. Fare cuocere il tutto per qualche minuto finchè si ottiene un composto omogeneo. Prelevare una quantità di composto pari a un bicchiere di plastica da 170 ml e versare la parte restante in una terrina. Unire 150 gr di farina, le uova intere e una bustina di lievito per dolci. Mescolare bene e versare l’impasto ottenuto in una teglia imburrata ed infarinata. Cuocere in forno caldo a 180 C° per circa 30 minuti. Appena sfornato il dolce versare sopra il composto tenuto da parte e fare raffreddare."

Questa è un'altra versione che comunque conosco ma non l'ho mai mangiata (penso che sia da provare)....
La mia è come dici tu una specie di sbrisolona, però non rimane friabile perchè il composto va compattato nel soletto altrimenti si sfarina vista la mancanza dell'uovo che fa da legante.