cosa avete mangiato? (parte 6)

[kaiserjan86]

Grazie

Dopo vari tentativi mi è venuto bene così: versa il porridge in una ciotola, versa a fontana il latte caldo, non tutta la tazza, un pò giusto per iniziare a bagnare il porridge. Mescoli finchè non si addensa, metti a filo altro latte, ci aggiungi un cucchiaino di cacao amaro et voilà!

Prodotti bici scontati

 

[talpa]

stasera 200 grammi di cous-cous integrale con sgombro al naturale e peperoni

altrochè pizza....

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[guido76b]

Dopo vari tentativi mi è venuto bene così: versa il porridge in una ciotola, versa a fontana il latte caldo, non tutta la tazza, un pò giusto per iniziare a bagnare il porridge. Mescoli finchè non si addensa, metti a filo altro latte, ci aggiungi un cucchiaino di cacao amaro et voilà!

Appena mi arriva provo [emoji6]

 

[sovrasterzo85]

Vedi l'allegato 137545

stasera 200 grammi di cous-cous integrale con sgombro al naturale e peperoni

altrochè pizza....

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ma vaccag@re va!!

 

[talpa]

ma vaccag@re va!!

?

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[mag]

ma vaccag@re va!!

anche io faccio la stessa domanda di [MENTION=37809]talpa[/MENTION]

?

 

[cavatommy]

Pizza pizza pizza :-) io uso la farina per pizza della Spadoni, 7/8 g lievito fresco lidl per 500g farina e lievitazione lenta in 2 fasi... Impasto la mattina e la sera mi godo la mia pizza rossa con bresaola e rucola...

Cambiando discorso cosa ne pensate dell'orzo solubile tipo orzoro, orzo bimbo ecc... ??

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[caremp]

Pizza pizza pizza :-) io uso la farina per pizza della Spadoni, 7/8 g lievito fresco lidl per 500g farina e lievitazione lenta in 2 fasi... Impasto la mattina e la sera mi godo la mia pizza rossa con bresaola e rucola...

Cambiando discorso cosa ne pensate dell'orzo solubile tipo orzoro, orzo bimbo ecc... ??

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Credo che sia buono!!!

 

[nicich]

Penso come altri colleghi che la pizza sia l'alimento più deleterio creato dall'uomo.
Poi come la preparano alcumi..... non penso possa definirsi nemmeno un alimento

 

[kikhit]

Penso come altri colleghi che la pizza sia l'alimento più deleterio creato dall'uomo.

Risate a parte (inevitabili per me di fronte ad affermazioni strampalatamente perentorie), motivi questa tua affermazione? Sia il 'deleterio' che 'il più', ovviamente....!

 

[frullo81]

Penso come altri colleghi che la pizza sia l'alimento più deleterio creato dall'uomo.
Poi come la preparano alcumi..... non penso possa definirsi nemmeno un alimento

Io invece credo di no,e comunque spero ti riferisca ad un prodotto di infima qualità, la pizza fatta in casa(ma anche fuori),bene e con ingredienti di qualità perché mai dovrebbe essere deleteria?

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[never give up!]

dipende cosa sì intende per fatta bene?
non solo per qualità di ingredienti ma anche quantità...

tendenzialmente ci sono troppi grassi e troppi saturi...

poi, per quanto si cerchi di farla passare per il piatto tipico della dieta mediterranea, IMHO non può essere così, visto che è un piatto unico, la suddivisione dei macronutrimenti è troppo spostata verso i grassi, e, inoltre, a meno di non fare farciture particolari, manca totalmente la parte , fondamentale, delle verdure...

 

[mardok80]

Vedi l'allegato 137545

stasera 200 grammi di cous-cous integrale con sgombro al naturale e peperoni

altrochè pizza....

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Be la pizza e sempre la pizza.

 

[M_T]

Penso come altri colleghi che la pizza sia l'alimento più deleterio creato dall'uomo.
Poi come la preparano alcumi..... non penso possa definirsi nemmeno un alimento

Chi intendi per tuoi colleghi? Utenti del forum o sei un medico/nutrizionista?

 

[M_T]

tendenzialmente ci sono troppi grassi e troppi saturi...

I grassi della pizza derivano dalla mozzarella e dall'olio. Secondo te una mozzarella é cosi dannosa?

Io faccio pizza home made, mozzarella e un filo di evo a crudo. Per me non solo é buona, ma anche un piatto abbastanza bilanciato (con abbondanti verdure di contorno)

 

[never give up!]

I grassi della pizza derivano dalla mozzarella e dall'olio. Secondo te una mozzarella é cosi dannosa?

Io faccio pizza home made, mozzarella e un filo di evo a crudo. Per me non solo é buona, ma anche un piatto abbastanza bilanciato (con abbondanti verdure di contorno)

sì, ma dipende...

i grassi saturi non dovrebbero superare il 15% (circa) del totale dei grassi totali, se nella dieta giornaliera rimani in questo range potrebbe anche andare...

ma è facile sforare, 125g di mozzarella, (taglio tipico) contiene 12g (circa) di grassi saturi, considerando un soggetto di 70kg che dovrebbe assumere un totale di circa 90g di grassi totali, con la mozzarella ha già raggiunto il massimo ammissibile...

 

[kikhit]

dipende cosa sì intende per fatta bene?
non solo per qualità di ingredienti ma anche quantità...

tendenzialmente ci sono troppi grassi e troppi saturi...

poi, per quanto si cerchi di farla passare per il piatto tipico della dieta mediterranea, IMHO non può essere così, visto che è un piatto unico, la suddivisione dei macronutrimenti è troppo spostata verso i grassi, e, inoltre, a meno di non fare farciture particolari, manca totalmente la parte , fondamentale, delle verdure...

sì, ma dipende...

i grassi saturi non dovrebbero superare il 15% (circa) del totale dei grassi totali, se nella dieta giornaliera rimani in questo range potrebbe anche andare...

ma è facile sforare, 125g di mozzarella, (taglio tipico) contiene 12g (circa) di grassi saturi, considerando un soggetto di 70kg che dovrebbe assumere un totale di circa 90g di grassi totali, con la mozzarella ha già raggiunto il massimo ammissibile...

Il massimo ammissibile, per grassi come per carbo, all'interno di una dieta settimanale, se non si sfora quotidianamente, se si compensa, ecc., è piuttosto relativo... mangio il 20% in più di grassi saturi una sera nella pizza? Amen! Nella settimana si riequilibra tutto.

All'interno di una dieta equilibrata, una pizza (fatta in casa bene o mangiata in una delle pizzerie che la fanno come si deve) a settimana non influisce negativamente e non starei a farmi problemi sui grassi saturi, sui carbo, ecc.

 

[gx2]

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stasera 200 grammi di cous-cous integrale con sgombro al naturale e peperoni

altrochè pizza....

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talpa io il cous couos lo mangio spesso, o hai piatti e posate giganti o quelli non sono neanche 100gr,
ho fatto vedere la foto alla mia compagna senza fargli vedere il post mi ha detto che secondo lei sono 70-80gr
pesati a crudo eh
non capisco

ma vaccag@re va!!

se ti riferisci alla pizza condivido

anche io faccio la stessa domanda di [MENTION=37809]talpa[/MENTION]

?

forse [MENTION=56504]mister2pizze85[/MENTION] si riferiva al commento sulla pizza

Penso come altri colleghi che la pizza sia l'alimento più deleterio creato dall'uomo.
Poi come la preparano alcumi..... non penso possa definirsi nemmeno un alimento

sempre carbo grassi (ok saturi) e proteine sono, magari non perfettamente bilanciati per tutti (per alcuni si)

Risate a parte (inevitabili per me di fronte ad affermazioni strampalatamente perentorie), motivi questa tua affermazione? Sia il 'deleterio' che 'il più', ovviamente....!

immagino sarai caduto dalla sedia

sì, ma dipende...

i grassi saturi non dovrebbero superare il 15% (circa) del totale dei grassi totali, se nella dieta giornaliera rimani in questo range potrebbe anche andare...

ma è facile sforare, 125g di mozzarella, (taglio tipico) contiene 12g (circa) di grassi saturi, considerando un soggetto di 70kg che dovrebbe assumere un totale di circa 90g di grassi totali, con la mozzarella ha già raggiunto il massimo ammissibile...

certo diamo per scontato che il computo debba essere necessariamente giornaliero e non bigiornaliero o addirittura settimanale. Ovvero per un giorno (perchè la pizza la si mangia 1-2gg a settimana) sforare probabilmente non ha conseguenze particolari, o almeno mi piace crederlo

 

[never give up!]

[MENTION=12152]gx2[/MENTION]
[MENTION=2376]kikhit[/MENTION]
gigi, igor

lo sapete meglio di me che con i grassi saturi (visto che sono ovunque, anche nell'ottimo EVO) è facile sforare, anche se fate il conteggio settimanale, mensile, ecc...

oggi mangio la mozzarella,
domani un pezzo di grana,
il pezzetto di cioccolato,
la fetta di crostata,
una bella costata di manzo...
ecc...

e il grosso problema della pizza è la porzione...

poi voi avete una certa coscienza, in generale non è affatto così...

 

[gx2]

[MENTION=12152]gx2[/MENTION]
[MENTION=2376]kikhit[/MENTION]
gigi, igor

lo sapete meglio di me che con i grassi saturi (visto che sono ovunque, anche nell'ottimo EVO) è facile sforare, anche se fate il conteggio settimanale, mensile, ecc...

oggi mangio la mozzarella,
domani un pezzo di grana,
il pezzetto di cioccolato,
la fetta di crostata...
ecc...

e il grosso problema della pizza è la porzione...

poi voi avete una certa coscienza, in generale, non è affatto così...

ok ora ho capito il senso del post di prima