cosa avete mangiato? (parte 7)
- Creatore Discussione samuelgol
- Data di inizio
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kikhit
Scalatore
- 21 Dicembre 2004
- 6.035
- 2.906
- Bici
- una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
andrè bisogna andare in bici, punto
poi le cose si imparano facilmente senza farsi troppi problemi. Non è che uno inizia e subito s'allena tutti i giorni 2-3 ore. S'allena 1 giorno si l'altro no, uno si e due no. E a quel punto integrare come e quanto durante diventa meno importante, perchè hai 24-48 ore per recuperare.La prima volta che superai i 100km avevo in tasca una carota e due biscotti
Non perchè volessi dimagrire, ma perchè non immaginavo che si consumasse tanto diversamente che una partita a calcetto, ad esempio. Eppure a calcetto uno non si sogna dopo 45 minuti di fermarsi e mangiare una barretta. Si son due cose completamente diverse, ma giusto per farti capire che poi la misura uno la trova da se...certo se non si pedala non si trova la misura
andrè bisogna andare in bici, punto
La prima volta che superai i 100km avevo in tasca una carota e due biscotti
Non perchè volessi dimagrire, ma perchè non immaginavo che si consumasse tanto diversamente che una partita a calcetto, ad esempio. Eppure a calcetto uno non si sogna dopo 45 minuti di fermarsi e mangiare una barretta. Si son due cose completamente diverse, ma giusto per farti capire che poi la misura uno la trova da se...certo se non si pedala non si trova la misura
La prima volta che ho superato i 2000 di dislivello la ricordo molto bene. A un certo punto mi son dovuto fermare in una pasticceria a consumare un cabaret di pastarelle altrimenti non tornavo. Ero a 60km da casa.
Magari queste cose uno non le racconta perché fa poco figo. Però di solito restano bene impresse nella memoria e in qualche modo insegnano più di tanti consigli.
Gelosona
Cmq il cereale in chicco non essendo lavorato dovrebbe avere piu fibre e quindi rallentare l assorbimento del carboidrato
kikhit
Scalatore
- 21 Dicembre 2004
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- una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
Quindi ragionando per assurdo un chicco di grano macinato ed un chicco identico, ma intero, hanno una diversa quantità di fibra? Un semplice procedimento meccanico come la macinazione induce un cambiamento così importante nel chicco?
Oppure confronti cereali differenti? ma allora si deve valutare caso per caso. Allora ancora meglio riso integrale che bianco o farro integrale che perlato
Come si è già detto ennemila volte, il singolo alimento va inserito all'interno del contesto dell'intero pasto
e a questo punto le minime differenze di fibra vanno a farsi benedire o sono comunque poco influenti, specie nel caso di chi deve perdere tanti kg.
Quindi ragionando per assurdo un chicco di grano macinato ed un chicco identico, ma intero, hanno una diversa quantità di fibra? Un semplice procedimento meccanico come la macinazione induce un cambiamento così importante nel chicco?
Oppure confronti cereali differenti? ma allora si deve valutare caso per caso. Allora ancora meglio riso integrale che bianco o farro integrale che perlato
Come si è già detto ennemila volte, il singolo alimento va inserito all'interno del contesto dell'intero pasto
Bhe si
Il concetto base è sempre e solo l'abbinamento: il carboidrato unito al grasso rimane del sangue più allunga e quindi alza la glicemia e ciò comporta una scorta di glicogeno maggiore nel fegato che se nn convertito diventa Grasso. Il carboidrato unito alle proteine , Non avendo la stessa digestione ed enzimi differenti, rallenta il metabolismo degli stessi componenti e quindi comporta una maggiore scorta di glicogeno.
Se si mangiasse un chilo di pasta non condita con olio ma solo con pomodoro fresco non si avrebbe nessun tipo di problema nell' ingrassare...
E questa differenza carbo + grassi
Carbo + pro
Da dove arriva?
Mi fate leggere qualcosa, mi interessa...
Sono proprio i grassi ad abbassare il carico glicemico...
Tu mangi riso e yogurt
Due cose che stimolano l'insulina come pochi...
Ma a te, giustamente, frega nulla...
Chi vuol dimagrire, e magari deve controllare anche il colesterolo, uno sguardo dovrebbe darlo ...
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Carbo + pro
Da dove arriva?
Mi fate leggere qualcosa, mi interessa...
Sono proprio i grassi ad abbassare il carico glicemico...
Tu mangi riso e yogurt
Due cose che stimolano l'insulina come pochi...
Ma a te, giustamente, frega nulla...
Chi vuol dimagrire, e magari deve controllare anche il colesterolo, uno sguardo dovrebbe darlo ...
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non è del tutto corretto....
prova a dare un kg di pasta con solo pomodoro a Kaiser ogni giorno e vorrei vedere se nn ingrassa ancora di più
comunque hai ragione sul fatto che l'abbinamento di carboidrati (specialmente a IG medio/elevato)+grassi favorisce maggiormente lo stoccaggio del ''surplus'' nelle cellule adipose
non è del tutto corretto....
prova a dare un kg di pasta con solo pomodoro a Kaiser ogni giorno e vorrei vedere se nn ingrassa ancora di più
comunque hai ragione sul fatto che l'abbinamento di carboidrati (specialmente a IG medio/elevato)+grassi favorisce maggiormente lo stoccaggio del ''surplus'' nelle cellule adipose
Ma sai che ho un amica vegana che mangia solo carboidrati... e non mette su 1g
Frutta a pranzo
verdura e patate a cena... ma credimi, tanta roba.
non usa condimenti ne fonte proteiche se non quelle contenute nei semplici alimenti che mangia
e ha un fisico che.... bhe ci sarà un motivo se è mia "amica" :)
Ovviamente devi aver un alimentazione mirata e costante
kaiser nn potrebbe mai farlo come nessuno di noi xke mangiamo sia proteine che grassi e quindi crolla tutto
Oltretutto la pasta mangiata senza aggiunta di grassi da un basso senso di sazietà, quindi si è portati a mangiarne di più, introducendo ancora più calorie...
non solo i grassi, anche le proteine....
e se uno vuole dimagrire predilige giustamente le proteine rispetto ai grassi (maggiore sazietà, minor apporto calorico a parità di peso, ''dispersione'' termica maggiore...)
nei momenti giusti non è mica una cosa cattiva
comunque sul fatto che un vasetto di yogurt scatena chissà che tempesta insulinica avrei i miei dubbi
ok che i latticini in generale hanno un indice insulinico leggermente più elevato rispetto a altri alimenti proteici, ma bisogna mettere tutto in rapporto alla quantità....
E chi li mangia. ..non solo i grassi, anche le proteine....
e se uno vuole dimagrire predilige giustamente le proteine rispetto ai grassi (maggiore sazietà, minor apporto calorico a parità di peso, ''dispersione'' termica maggiore...)
nei momenti giusti non è mica una cosa cattiva
comunque sul fatto che un vasetto di yogurt scatena chissà che tempesta insulinica avrei i miei dubbi
ok che i latticini in generale hanno un indice insulinico leggermente più elevato rispetto a altri alimenti proteici, ma bisogna mettere tutto in rapporto alla quantità....
Visto che si fa i sofisticati...
Tu e Davide , non avete certo problemi...
Altri forse si. ..
Ps poi è sempre meglio, nel limite del possibile, abbinare tutti i macro...
Voi siete ancora un po' grasso fobici...[emoji23] [emoji23] [emoji23]
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beh ci credo, per ingrassare mangiando SOLO frutta/verdura/patate devi mangiarne a tonnellate.....cosa quasi impossibile con tutte le fibre che contiene e il volume che fà....
ne dubito che se la tua amica si fà fuori 4000 cal. di riso bianco al giorno non ingrassa*
*ovviamente se consuma meno di 4000 cal. durante le attività quotidiane
Tu l'hai proposto pre a Kaiser [emoji16] [emoji6]
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beh ci credo, per ingrassare mangiando SOLO frutta/verdura/patate devi mangiarne a tonnellate.....cosa quasi impossibile con tutte le fibre che contiene e il volume che fà....
ne dubito che se la tua amica si fà fuori 4000 cal. di riso bianco al giorno non ingrassa*
*ovviamente se consuma meno di 4000 cal. durante le attività quotidiane
Da quello che mi dice sta sulle 2500kcal al di
ma non scherzo che a cena si mangia 1kg di patate
Si lo vedo bene prima di allenamento
Carbo e proteine...
sottointeso yogurt greco o 0.1
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