Ci riprovo, sai che sono testardo
I nutrizionisti "che segui con interesse" non prendono in considerazione gente che quotidianamente consuma almeno 800 kcal extra (vedo che tu ieri non sei uscito ma hai fatto
rulli eh...) e che quindi se seguissero quelle ripartizioni verrebbe un consumo di grassi e proteine relativamente spropositato.
Poi però dici anche la cosa seguente:
Ma leggendo le tue giornate io quella cosa non la vedo così "marcata" (io per dire nei giorni con lunghi tirati rimango a circa 150g di proteine, 80-100g di grassi e però supero i 600g di carbo...)
Se superi una "soglia" di carbo prendi peso perché SICURAMENTE sbagli il computo complessivo (o forse perché ti concedi qualche sgarro che, se invece ti imponessi un limite totale di carbo, non ti capiterebbe...questo te lo dico perché è il "comportamento mentale" dove, ahimè, sbaglio io nel 99% dei casi ed il motivo per cui non arrivo dove vorrei eh
...) ma NON per colpa dei carbo in senso stretto (mi pare che fosse
@never give up! che la scorsa stagione perse un sacco di kg mangiando il 70% di carbo (mi corregga se ricordo male)... non penso che lui sia Gesu Cristo
o un miracolato del metabolismo umano
ma semplicemente perché ha saputo rispettare il bilancio calorico negativo necessario, carbo o non carbo....).
Insomma, per citare un'altra frase
Ma di che risultato stiamo parlando? La perdita di peso? Beh, sono d'accordo che probabilmente a livello psicologico tagliare i carbo funzioni. Ma poi bisogna vedere in bici eh...
Io farei meno "menate" (digiuni, calcoli di macro ecc...), mi metterei lì semplicemente con la calcolatrice alla mano e farei il conto IN-OUT (che poi è quello che sto cercando di fare pure io...)