cosa avete mangiato? (parte 11)

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Il Trattore

Maglia Rosa
14 Luglio 2017
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con due ruote
io chiudo con 4900 calorie, 520 grammi carbo, 490 grammi proteine e 90 grammi grassi.
peso: 83 chili in leggero e costante calo
doppio allenamento oggi (gambe la mattina e spalle la sera)
notte!
2 domande:
- altezza?
- 490g di pro tutte da alimenti "normali" (passami il termine dai :mrgreen: ) oppure hai usato whey (e quanti g in caso)?
 
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senzasosta

Maglia Amarillo
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Cervelo r5 Specialized Roubaix
-altezza 176 cm
-ho usato 200 grammi di Whey divisi in 4 ''porzioni'' da 50 grammi (pre e post wo) o-o
Sarò un vecchio ma sinceramente non capisco come si possa assumere 200 gr di whey in un gg, son del parere che, mangiare sia uno dei pochi piaceri della vita e polverine non rappresentano cibo, fare sport idem e nel momento in cui ho bisogno di tali integrazioni significa che o non sono fisicamente in grado oppure mi sto facendo del male.

Talpa sia chiaro non ti critico perché non mi interessa, ho semplicemente espresso il mio pensiero

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talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
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un vecchio cancello da usare in città :-)
Sarò un vecchio ma sinceramente non capisco come si possa assumere 200 gr di whey in un gg, son del parere che, mangiare sia uno dei pochi piaceri della vita e polverine non rappresentano cibo, fare sport idem e nel momento in cui ho bisogno di tali integrazioni significa che o non sono fisicamente in grado oppure mi sto facendo del male.

Talpa sia chiaro non ti critico perché non mi interessa, ho semplicemente espresso il mio pensiero

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le Whey al cioccolato mescolate con un dito di acqua e mangiate a mo di budino sono un piacere per me (come sapore non ha niente da invidiare a un pezzo di carne/pesce per le mie papille gustative). o-o

ps: comunque le Whey sono cibo....è semplicemente una parte "raffinata" ottenuta dal latte


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never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
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krypton xroad - 0 slr
Sempre l'annosa diatriba integrazione si/no.
Ora, lo sapete perché l'ho già più volte sottolineato, certe alimentazioni, qui, le trovo fuori luogo, badate, non sbagliate, sono scelte personali, ma visto che si parla di biciclette...
Detto questo, in certi casi, come quello di @talpa ad esempio, dato che vuole assumere un certo numero di proteine è quasi obbligato ad integrare, quei 200g di whey corrispondono a, circa, 600g di petto di pollo...si capisce che sarebbe un poco più difficoltoso, e, in ogni caso, meno comodo...

Oppure si usano per comodità, io le metto nell'avena.
Lo trovo più comodo, perché faccio il porridge caldo...
Potrei mettere lo yogurt,come faccio a volte, ma devo preparare l'avena la sera prima per ammollarla (per aver la consistenza che mi piace) , al mattino aggiungere lo yogurt e poi , però, devo mangiarlo freddo...
 
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giulio.gennari

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apennino parmense
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Tarmac SL7, Specialissima Pantani, Lee Cougan Cross Fire
Colazione ore 6:00
-spremuta zenzero, mela,carota
-3toast con Pan Carre integrale + 100g tacchino
-the verde
-biscottone al fatto
-caffè

Spuntino ore 10:00
-mela

Pranzo ore 13:00
-carote grattugiate + EVO
-80 g farfalle integrali + 120g filetti di salmone + 140g piselli + spolverata parmigiano + EVO
-caffè

Merenda ore 17:30
-banana

1h30' palestra

Cena ore 22:00
-insalata mista + 120 g filetti di tonno + 30g riccioli di crusca + 125g fagioli rossi + 140g mais + datterini + EVO
Caffè d'orzo
-20g zenzero
-arancia
-mela
 

Il Trattore

Maglia Rosa
14 Luglio 2017
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Sinceramente non trovo la dieta di @talpa così anormale ;-), per lo meno, per gli obiettivi che ha e per lo sport che fa ha senso secondo me. Spulciando nei vari forum di BB non trovo cose molto diverse (anzi, ho trovato pure gente che a parità di kcal hanno introiti proteici molto superiori con molti meno carbo ;nonzo% :wacko:...però non so un tubo di alimentazione finalizzata al BB per cui non do giudizi in merito ;-)...)

Quello che trovo, diciamo, poco appropriato è che chi ha questi obiettivi posti qua le proprie giornate ;-), dal momento che siamo su un forum di ciclismo (sarebbe come se andassi su forumalfemminile e dicessi che la domenica mangio 5000 kcal di cui il 75% da carbo :mrgreen:). Però finché c'è libertà di stampa non possiamo censurare nessuno, sta solo al buonsenso delle persone, imho... o-o
 

talpa

Scalatore
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un vecchio cancello da usare in città :-)
Quello che trovo, diciamo, poco appropriato è che chi ha questi obiettivi posti qua le proprie giornate ;-), dal momento che siamo su un forum di ciclismo (sarebbe come se andassi su forumalfemminile e dicessi che la domenica mangio 5000 kcal di cui il 75% da carbo :mrgreen:).

si, hai ragione.....infatti scrivo molto saltuariamente quello che mangio come avrai notato (sicuramente più raramente rispetto al periodo in cui pedalavo ancora)

però ogni tanto mi piace condividere i miei disagi/eccessi alimentari con il buon vecchio bdc-forum :mrgreen:



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senzasosta

Maglia Amarillo
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le Whey al cioccolato mescolate con un dito di acqua e mangiate a mo di budino sono un piacere per me (come sapore non ha niente da invidiare a un pezzo di carne/pesce per le mie papille gustative). o-o

ps: comunque le Whey sono cibo....è semplicemente una parte "raffinata" ottenuta dal latte


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Chiudo sulla questione sapore, ma è come paragonare la carbonara dei 4 salti in padella e quella che mangi in certe osterie di Roma ....
 
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senzasosta

Maglia Amarillo
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Sempre l'annosa diatriba integrazione si/no.
Ora, lo sapete perché l'ho già più volte sottolineato, certe alimentazioni, qui, le trovo fuori luogo, badate, non sbagliate, sono scelte personali, ma visto che si parla di biciclette...
Detto questo, in certi casi, come quello di @talpa ad esempio, dato che vuole assumere un certo numero di proteine è quasi obbligato ad integrare, quei 200g di whey corrispondono a, circa, 600g di petto di pollo...si capisce che sarebbe un poco più difficoltoso, e, in ogni caso, meno comodo...

Oppure si usano per comodità, io le metto nell'avena.
Lo trovo più comodo, perché faccio il porridge caldo...
Potrei mettere lo yogurt,come faccio a volte, ma devo preparare l'avena la sera prima per ammollarla (per aver la consistenza che mi piace) , al mattino aggiungere lo yogurt e poi , però, devo mangiarlo freddo...

Max io sono meno integralista di voi, per me è un forum di sportivi, anche perchè ogni giorno che passa mi sento sempre meno ciclista, e quindi, ritengo che ognuno esponga la propria dieta nel modo più corretta e approfondendo alcuni aspetti che magari prima non conoscevo.
Anche perchè sinceramente la vera dieta del ciclista sinceramente la vedo poco qui, e, sinceramente parlando meglio così.

Quello che non riesco a capire come diceva Stambe, è se sia normale assumere 200 gr di whey? Per me 50 ogni tanto sembrano già un eccesso, giusto per dare un ordine di grandezza, e, magari nelle giornate che mi sento più stanco, ma su volumi di allenamento che alcuni di voi vedono.

Capitolo finalità delle whey, nel mio passato ho fatto il muratore, e come tanti altri lavori pesanti, non mi sembra di aver mai visto operai in cantiere con beveroni o altre porcate(perchè alla fine è quello che ritengo che siano), ma con un panino con salame e pancetta.
 
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RmatteoR

Apprendista Velocista
29 Marzo 2017
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Rimini... in collina
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BIANCHI OLTRE XR4 (Ultegra Di2 12s) Bat_Bike
Buongiorno!
Uscita in bdc (1h04')
Colazione: ricotta di mucca (120gr circa) + marmellata frutti di bosco (100gr circa) + 5 biscotti grancereale croccante + moka caffè (due tazzine abbondanti).
In mattinata: 2 mandarini + 4 noci.
Pranzo: panino homemade al latte e semi vari (200gr circa) + bresaola (80gr) + insalata/radicchio e frutta a pezzi (1 pera + 1 banana).
...

Matteo ;)
 

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max_good
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Max io sono meno integralista di voi, per me è un forum di sportivi, anche perchè ogni giorno che passa mi sento sempre meno ciclista, e quindi, ritengo che ognuno esponga la propria dieta nel modo più corretta e approfondendo alcuni aspetti che magari prima non conoscevo.
Anche perchè sinceramente la vera dieta del ciclista sinceramente la vedo poco qui, e, sinceramente parlando meglio così.

Quello che non riesco a capire come diceva Stambe, è se sia normale assumere 200 gr di whey? Per me 50 ogni tanto sembrano già un eccesso, giusto per dare un ordine di grandezza, e, magari nelle giornate che mi sento più stanco, ma su volumi di allenamento che alcuni di voi vedono.

Capitolo finalità delle whey, nel mio passato ho fatto il muratore, e come tanti altri lavori pesanti, non mi sembra di aver mai visto operai in cantiere con beveroni o altre porcate(perchè alla fine è quello che ritengo che siano), ma con un panino con salame e pancetta.

Ripeto, è una questione di quantità, se vuole assumere 500g di proteine al giorno, senza entrare nel merito sull'opportunità di farlo, solo da cibo, è complicato, senza considerare che da cibo, es carne, si deve anche mangiare altri grassi, collagene, ecc...

un muraratore, non deve assumere 5000 kcal al giorno per fare massa, gli basta stare in normocalorica...e, pur essendo un lavoro pesante, se va bene, se è sui 70 kg, quando ha assunto 3000 kcal al giorno è a posto...e giustamente non ha bisogno di integrare...la comparazione non è calzante :-)

p.s. la vera dieta del ciclista non so come la intendi, ad esempio, tu attui ancora la pratica dello scarico e ricarica dei carbo, tanti nutrizionisti hanno abbandonato questo schema......io faccio colazioni minime e cene abbondanti, alcuni rabbrividiscono quando sentono/leggono questo...questo per dire che c'è una continua evoluzione, la dieta giusta non esiste, dipende sempre dalla risposta personale allo schema che si adotta...
 

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Maglia Gialla
16 Agosto 2013
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alessandria
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pinarello dogma gruppo shimano DA 9070 Di2
Ripeto, è una questione di quantità, se vuole assumere 500g di proteine al giorno, senza entrare nel merito sull'opportunità di farlo, solo da cibo, è complicato, senza considerare che da cibo, es carne, si deve anche mangiare altri grassi, collagene, ecc...

un muraratore, non deve assumere 5000 kcal al giorno per fare massa, gli basta stare in normocalorica...e, pur essendo un lavoro pesante, se va bene, se è sui 70 kg, quando ha assunto 3000 kcal al giorno è a posto...e giustamente non ha bisogno di integrare...la comparazione non è calzante :-)

p.s. la vera dieta del ciclista non so come la intendi, ad esempio, tu attui ancora la pratica dello scarico e ricarica dei carbo, tanti nutrizionisti hanno abbandonato questo schema......io faccio colazioni minime e cene abbondanti, alcuni rabbrividiscono quando sentono/leggono questo...questo per dire che c'è una continua evoluzione, la dieta giusta non esiste, dipende sempre dalla risposta personale allo schema che si adotta...
IMHO ti sbagli... la dieta giusta esiste... ma non è uguale per tutti ;)
E' quella che ci fa meglio raggiungere i nostri obiettivi, sportivi e di salute sia fisica che mentale o-o
 
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