Le stranezze dell'alimentazione nel ciclismo.

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gasht

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Un conto è avere dubbi, un altro sostenere buscherate tipo l’alcol viene convertito in energia...


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sì.
infatti il discorso era se alcol e recupero post work vanno d'accordo. la risposta è no e puoi girartela come vuoi.
che poi se non fumo una sigaretta, in astinenza ammazzo qualcuno quella sigaretta non fa proprio male

non c'entrano nulla gli astemi che si ammalano.
anch'io bevo birra ma do per scontato che non c'entra una cippa con lo sport. mi dà piacere e morta lì.
 

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non concordo . le MF sono gare dove si va a tutta ed e' facile consumare oltre 3000 Kcal di CHO.

per non mangiare nulla durante , bisogna riempirsi prima come dei criceti se no si rischia di finire la benzina. personalmente sono per un alimentazione leggera ma costante , percui anche durante , specie in una MF dove la percentuale di zuccheri consumati e' elevata.

Nibali ad es. ha un serbatoio stimato di 2000 cal di zuccheri , per dire.

"Gli zuccheri sono benzina super per il nostro motore. Forniscono la grande energia che serve proprio per le fiammate. Però il serbatoio, a differenza di quello dei grassi che è quasi infinito, è piccolo. Abbiamo stimato che quello di Vincenzo produce circa 2.000 Kcal. Finite quelle, il motore non gira più con la stessa brillantezza".
https://www.gazzetta.it/Ciclismo/03...ato-30percento-piu-sanremo-260231243376.shtml
Io vedo che, su gare da 100 km, intorno alle 3 h con dislivelli dai 1200 ai 1900 d+, se faccio un carico costante di cho in settimana, (aumento quando mi "alleno" e normali quando riposo) durante le 3 ore non ho quasi bisogno di mangiare, mangio la banana che prendo al volo più che altro per pulirmi la coscienza (mi dico: almeno ho mangiato:mrgreen:), la finisco con watt medi tendenti alla mia z3/z3a e consumo in media dalle 1800 alle 2000 kcal. Mai avuto cali e sempre arrivato in fondo, poi chiaro che quando faccio la 9colli mi mangio anche il deragliatore, ma li sono 8 h di bici. Poi non so se sia giusto o no, io mi sono sempre trovato bene così.
 
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Io vedo che, su gare da 100 km, intorno alle 3 h con dislivelli dai 1200 ai 1900 d+, se faccio un carico costante di cho in settimana, (aumento quando mi "alleno" e normali quando riposo) durante le 3 ore non ho quasi bisogno di mangiare, mangio la banana che prendo al volo più che altro per pulirmi la coscienza (mi dico: almeno ho mangiato:mrgreen:), la finisco con watt medi tendenti alla mia z3/z3a e consumo in media dalle 1800 alle 2000 kcal. Mai avuto cali e sempre arrivato in fondo, poi chiaro che quando faccio la 9colli mi mangio anche il deragliatore, ma li sono 8 h di bici. Poi non so se sia giusto o no, io mi sono sempre trovato bene così.

l' esperienza personale e' meglio di tanta teoria o-o

io a contrario mi attengo a questa tabella che tra l'altro mi aveva passato never give up!

che poi e' pure quello riportato qui http://www.mauriziotommasini.it/carboidrati-sport-resistenza-ciclismo-corsa-triathlon/ ;)


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Visto che ci siamo chiedo: come ripristinate nel breve le scorte di glicogeno ? o magari meglio: c'è un modo più redditizio e veloce della solita ingurgitata di pasta ?
 

Il Trattore

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Visto che ci siamo chiedo: come ripristinate nel breve le scorte di glicogeno ? o magari meglio: c'è un modo più redditizio e veloce della solita ingurgitata di pasta ?
Pasto post-wo da 1000 kcal complessive (di più è inutile visto che si affatica inutilmente la digestione) di cui il 75% circa sono carbo.

Il resto del deficit lo recupero nei pasti successivi (ad ogni modo sono solito mangiare tanto sia pre che intra workout quindi non mi ritrovo mai con deficit molto severi...)
 
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Visto che ci siamo chiedo: come ripristinate nel breve le scorte di glicogeno ? o magari meglio: c'è un modo più redditizio e veloce della solita ingurgitata di pasta ?

Nell’immediato PW destrosio e una piccola parte di whey.
Poi con calma, non è il caso di una mega ingurgitata. Meglio più assunzioni a dosi moderate


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Be pensavo che volessi dare il contributo alla discussione.
Se poi ti fermi davanti a una semplice speculazione Peccato.

Non mi pare ci siano altri interessati ad ottenere energia dall’alcol, per cui non avendo, evidentemente, a differenza tua le basi, evito
Mi limiterò ad andare avanti con la mia ignoranza e i miei scarsi risultati, ora almeno so a cosa imputarli

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Qualche brand da consigliare ?
Avevo già fatto delle prove in tal senso ma risultati alquanto deludenti, non ricordo il nome ma li avevo presi al deca.

In questo ti potrebbe essere utile @WNC2 ce ne sono parecchi.
Per le whey di solito uso scitech
Deca in effetti non è il massimo

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tutte rigorosamente nere
Secondo ed ultimo avvertimento, vi è stato gia detto di evitare polemiche e ritornare in tema, continuate cosi e si chiude anche questo 3d sull'alimentazione e vi assicuro che basta davvero poco
 

steu60

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Cosa intendi per piccola?
Io di solito nell'imeddiato PW faccio la dose completa
credo che il concetto sia che l'associare in un rapporto di circa 4:1 di CHO e PRO , favorisca , ottimizzi e velocizzi l'assorbimento dei CHO stessi, anzi ne permetta pure un maggiore assorbimento , in risposta alla domanda che era stata posta
 
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