Sull'argomento sono poco ferrato, tu come ti comporti per allenare la potenza lipidica? Colazione e poi 3/4 ore di Z1/2/3 a dignuno con solo acqua e pasto regolare post?
alimentazione durante le uscite (parte 2)
- Creatore Discussione pietrogrip
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toni77
Apprendista Scalatore
- 30 Aprile 2017
- 2.370
- 5.640
- Bici
- Colnago C64 Rim Mapei "La Pina" , Canyon Endurace CFR "The Black Pearl"
Ammetto di essere ignorantissimo sull'argomento "accoppiate"...se ci metti l'evo inutile stare a guardare la mezz'ora , prodotti tecnici e compagnia...
Andando con ordine: il Rego lo uso perché... ne ho un bidone aperto da mesi e voglio togliermelo di mezzo
Onestamente, lo consumo piu' perche' mi placa la fame assassina post-sforzo, che per altro. Sono sicuro che esistono soluzioni meno "tecniche", piu' naturali e soprattutto piu' economiche. Vedrò di fare una ricerca nei meandri del forum in proposito.Sull'evo... ammetto anche li' di essere andato a gusto. Soprattutto dopo uno sforzo del genere ho una voglia di "salato" esagerata. Che controindicazioni vedi nell'usare l'evo post sforzo? Sarebbe meglio a limitarsi a carboidrati, escludendo del tutto grassi, anche se "buoni"?
Se posso dico la mia: che rallentano assorbimento e digestione.
Poi, non è che li evito (metti la classica accoppiata pasta di primo e carne di secondo), solo che non vado ad aggiungercene volontariamente.
bisogna fare "alta intensità" (notare il virgolettato) in deplezione di glicogeno...
IMHO il metodo migliore è fare un allenamento con colazione normale, prima parte con lavori z6-z4 (ad esempio 6-8x1' all out + 4x10'z4 e poi proseguire cercando di stare in z2a z3b...sui 4 h di allenamento, senza mangiare nulla durante) oppure partire a digiuno...fare circa 3h, sempre a digiuno o cmq arrivare a 2000-2100 kJ consumate e poi iniziare a mangiare normalmente per fare altrettante ore..stessa intensità (se si riesce inserendo un po' di z4...) (empty the tank
)...il primo, IMHO, rimane il migliore, volendo si può incattivire partendo a digiuno...
in ogni caso tutti gli allenamenti che prevedono all'inizio esercizi fortemente glicolitici...favoriscono la potenza lipidica, perchè se poi l'allenamento diventa lungo tutto quello che mangi durante serve per sostenere, di fatto, il metabolismo lipidico, durante non ripristini glicogeno muscolare...
niente di particolare, come detto da @Il Trattore i grassi e le fibre rallentano l'assorbimento dei carboidrati...quindi non è che non si possa assumere, ma così si va a neutralizzare l'eventuale vantaggio del prodotto tecnico preso subito dopo l'allenamento..tutto lì...Ammetto di essere ignorantissimo sull'argomento "accoppiate"...
Andando con ordine: il Rego lo uso perché... ne ho un bidone aperto da mesi e voglio togliermelo di mezzo
Sull'evo... ammetto anche li' di essere andato a gusto. Soprattutto dopo uno sforzo del genere ho una voglia di "salato" esagerata. Che controindicazioni vedi nell'usare l'evo post sforzo? Sarebbe meglio a limitarsi a carboidrati, escludendo del tutto grassi, anche se "buoni"?
Cito entrambi.bisogna fare "alta intensità" (notare il virgolettato) in deplezione di glicogeno...
IMHO il metodo migliore è fare un allenamento con colazione normale, prima parte con lavori z6-z4 (ad esempio 6-8x1' all out + 4x10'z4 e poi proseguire cercando di stare in z2a z3b...sui 4 h di allenamento, senza mangiare nulla durante) oppure partire a digiuno...fare circa 3h, sempre a digiuno o cmq arrivare a 2000-2100 kJ consumate e poi iniziare a mangiare normalmente per fare altrettante ore..stessa intensità (se si riesce inserendo un po' di z4...) (empty the tank
il primo, IMHO, rimane il migliore, volendo si può incattivire partendo a digiuno...
in ogni caso tutti gli allenamenti che prevedono all'inizio esercizi fortemente glicolitici...favoriscono la potenza lipidica, perchè se poi l'allenamento diventa lungo tutto quello che mangi durante serve per sostenere, di fatto, il metabolismo lipidico, durante non ripristini glicogeno muscolare...
Personalmente faccio una "variante" della seconda, cioè partenza a digiuno, 5h x 2000D+ circa, salite tutte al medio (Z3a/Z4b) * .
Volendo c'è la variante sadica (il vero "empty the tank" brevettato by Trattore
) che più volte mi ha causato visioni madonnare 
: nell'ultima mezz'ora 3 sprint massimali (classica volata da 20 secondi con massimo rapporto e partendo da velocità medio/alta), 5' di recupero tra gli sprint.* EDIT: durante niente.
toni77
Apprendista Scalatore
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Sono d'accordo. Personalmente, penso che gli allenamenti di un "ultra", che sia biker o runner, non siano molto rappresentativi per l'amatore medio che legge / scrive sul forum. Un aspetto su cui martellano, e' abituare la testa e il corpo a fare "di più con meno", ovvero ricercare sistematicamente la situazione di deficit / crisi in allenamento, per poi saperla gestire con consapevolezza, senza farsi trovare impreparati, quando, inevitabilmente, si presenterà in gara.
Colazione di ieri:
20g di cioccolato fondente al 99%
100g di albume
1 uovo sodo di 60g
250ml di latte di avena
80g di avena (la prossima volta sarà 50g, ho fatto una prova)
Durante:
4 gallette di riso con 40g di burro di arachidi e 10g di olio di cocco
Post: 30g di whey
Pranzo: 60g di pasta e 2 polpette col sugo
Finito la giornata con 2100 kcal
Ora sto sotto i 57 kg ciao.
20g di cioccolato fondente al 99%
100g di albume
1 uovo sodo di 60g
250ml di latte di avena
80g di avena (la prossima volta sarà 50g, ho fatto una prova)
Durante:
4 gallette di riso con 40g di burro di arachidi e 10g di olio di cocco
Post: 30g di whey
Pranzo: 60g di pasta e 2 polpette col sugo
Finito la giornata con 2100 kcal
Ora sto sotto i 57 kg ciao.
faccio anch'io...di solito però prendo come riferimento i cartelli stradali e "muoio" prima del traguado
toni77
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Chiarissimo. Grazie a tutti e due per la precisazione.
Romaio, ora come ora, ad Omar DI Felice invidio il clima
non so dove sia (non seguendolo su Strava ) ma potersi allenare in maglietta estiva, aperta…..
Domanda "tecnica" :
se qualcuno si porta appresso il torrone morbido, mi potrebbe dire dove lo ripone? L'altro giorno l'ho avvolto nella stagnola e, al momento di mangiarlo, era tutto appiccicato ed era impossibile separalo dalla stagnola. Forse il calore generato dal sudore ha contribuito a renderlo ancora più appiccicoso. Risultato: ne ho buttato un bel po', riuscendo a mangiare solo la parte centrale. Pensavo alla carta da forno...
:se qualcuno si porta appresso il torrone morbido, mi potrebbe dire dove lo ripone? L'altro giorno l'ho avvolto nella stagnola e, al momento di mangiarlo, era tutto appiccicato ed era impossibile separalo dalla stagnola. Forse il calore generato dal sudore ha contribuito a renderlo ancora più appiccicoso. Risultato: ne ho buttato un bel po', riuscendo a mangiare solo la parte centrale. Pensavo alla carta da forno...
carta forno + stagnola....Domanda "tecnica"
se qualcuno si porta appresso il torrone morbido, mi potrebbe dire dove lo ripone? L'altro giorno l'ho avvolto nella stagnola e, al momento di mangiarlo, era tutto appiccicato ed era impossibile separalo dalla stagnola. Forse il calore generato dal sudore ha contribuito a renderlo ancora più appiccicoso. Risultato: ne ho buttato un bel po', riuscendo a mangiare solo la parte centrale. Pensavo alla carta da forno...
oppure la carta "alluminio carta", se si trova... @CANNONDALE10 ricordo che la trovava...io nei negozi che frequento mai trovata
bisogna fare "alta intensità" (notare il virgolettato) in deplezione di glicogeno...
IMHO il metodo migliore è fare un allenamento con colazione normale, prima parte con lavori z6-z4 (ad esempio 6-8x1' all out + 4x10'z4 e poi proseguire cercando di stare in z2a z3b...sui 4 h di allenamento, senza mangiare nulla durante) oppure partire a digiuno...fare circa 3h, sempre a digiuno o cmq arrivare a 2000-2100 kJ consumate e poi iniziare a mangiare normalmente per fare altrettante ore..stessa intensità (se si riesce inserendo un po' di z4...) (empty the tank
il primo, IMHO, rimane il migliore, volendo si può incattivire partendo a digiuno...
in ogni caso tutti gli allenamenti che prevedono all'inizio esercizi fortemente glicolitici...favoriscono la potenza lipidica, perchè se poi l'allenamento diventa lungo tutto quello che mangi durante serve per sostenere, di fatto, il metabolismo lipidico, durante non ripristini glicogeno muscolare...
Grassie...
p.s. sulla potenza lipidica...
se si fanno uscite e/o mf fino a max 4h la potenza lipidica è un parametro che si può, relativamente, trascurare...nel senso che non è quello che serve per migliorare su quei tempi di percorrenza...
per fare un parallelo, anche se non precisissimo, ma rende l'idea, con l'atletica, allenare la potenza lipidica per poi fare i 10000m ...
se si fanno uscite e/o mf fino a max 4h la potenza lipidica è un parametro che si può, relativamente, trascurare...nel senso che non è quello che serve per migliorare su quei tempi di percorrenza...
per fare un parallelo, anche se non precisissimo, ma rende l'idea, con l'atletica, allenare la potenza lipidica per poi fare i 10000m ...
Dopo un allegro week end ciclistico (9 ore tra ven, sab e dom) oggi, nel giretto pausa pranzo di 1 ora, se non avevo un Mars di di scorta non tornavano a casa.....
Ho la percezione che, il freddo e la nebbia di questi giorni, facciano consumare tante calorie in più...
Percezione.
L’impatto termico sul corpo è irrilevante sul consumo calorico rispetto al totale delle calorie spese (se in condizioni meteo ottimali consumo 3000 kcal, non è che al freddo ne consumo 4000).
- Stato