per avere un beneficio dai micronutrienti del miele, ad esempio, dovresti assumerne quantità che vanno in contrasto con l'apporto di zuccheri semplici...
Veramente sono cresciuto a pane, ricotta e zucchero la mattina......
p.p.s. il miele è buono e puoi spalmarlo sul pane, con lo zucchero si fa più fatica, questo è un vero vantaggio
eh, ma ti serve un supporto (ricotta)
Per la precisione: stavo spesso dai miei nonni, vecchi contadini toscani senza scarpe "emigrati" in città, e la colazione mattutina era o pane toscano con ricotta e zucchero, oppure pane toscano con la salsa di pomodoro e olio.eh, ma ti serve un supporto (ricotta)
Vino cotto?Io ricordo un "supporto" alternativo che usava mia nonna:
Pà, Vì e Sòcher (Pane, vino rosso e zucchero)
No, praticamente prendeva mezzo panino, toglieva la mollica, lo riempiva di zucchero e poi ci versava un goccio di vino rosso...
cioe mi vorresti dire, che ha senso prendere gli integratori , invece che ricercare i singoli nutrienti nei normali cibi ??
cioe mi vorresti dire, che ha senso prendere gli integratori , invece che ricercare i singoli nutrienti nei normali cibi ??
Mai detto e come al solito non hai compreso benecioe mi vorresti dire, che ha senso prendere gli integratori , invece che ricercare i singoli nutrienti nei normali cibi ??
detto che anche io ho capito poco, e detto che ero ironico, comunque non hai colto l'essenza della mia risposta, ci si lamentava che per acquisire giusti nutrienti e qta degli stesi bisogna mangiare chissa quanta roba "inutile" , e dunque ironicamente promuovevo gli integratori.
Poco è sempre meglio di niente.per avere un beneficio dai micronutrienti del miele, ad esempio, dovresti assumerne quantità che vanno in contrasto con l'apporto di zuccheri semplici...
es. RDA vit. C per un adulto ca 90mg
vitamina C nel miele 1mg su 100g di prodotto
quindi per avere un beneficio* dovresti assumere 900g di miele...
*se li prendi solo dal miele
p.s. per gli amanti di questi numeri
IG miele 55
IG saccarosio 61
quindi nemmeno per il controllo della glicemia ho un reale vantaggio...
p.p.s. il miele è buono e puoi spalmarlo sul pane, con lo zucchero si fa più fatica, questo è un vero vantaggio
no, il problema è che sono visti, fatti passare, come superfood, semplicemente non lo sono, sono fonti di carboidrati semplici, stopPoco è sempre meglio di niente.
E soprattutto mi pare ovvio che il mio discorso non era "per un apporto ottimale di vitamina C giornaliero assumete miele al posto dello zucchero ", ma siccome qui bisogna sempre stare a fare la pulci a tutto per forza di cose sennò non siamo contenti, ogni santa volta tocca specificare...
Io mangio spesso il miele di melata, meno dolce e dal profumo di resina. Ne metto anche un pochino nel te verde.
Io non giro nulla. Ho solo detto che il miele (ad esempio) contiene più vitamine e minerali dello zucchero bianco, e in quest'ottica lo ritengo un alimento con un qualcosa in piu se qualcuno cerca delle alternative allo zucchero raffinato. Non mi pare un eresia. E non ho mai usato la parola superfood, termine che ritengo altamente improprio se non ingannevole, tra l'altro
