Ciclisti over 50 (vol.3)

fabiopon

Besugo in bilico
19 Novembre 2009
12.715
13.591
62
Genova
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Bici
Specialized Roubaix SL2 + Olmo Zeffiro VCT + Rockraider 5.1
Ma fatti un pentolone di thè verde + un limone un bel cucchiaio di miele di castagno e ci aggiungi un cucchiaino di sale grosso quando bolle l’acqua. Fai raffreddare il tutto e poi metti in borraccia, ma lasciate stare tutte queste schifezze industriali. Fanno bene solo a chi vende.
Io bevo solo te verde, al posto del caffè che non bevo ormai da parecchi anni. Anzi, veramente alterno una mattina sì e una no con te nero perchè piace alla moglie, non quello in bustine che sa di cartone ma scelto dopo molti assaggi (il verde è un Lung Ching normale, il nero un Lemongrass) e a colazione sempre qualcosa con il miele di melata o di castagno.
Non credo faccia molto bene il te in borraccia, o almeno se metti solo quello, mi sembra un bibitone piacevole ma un po' troppo eccitante e diuretico...
 

fabiopon

Besugo in bilico
19 Novembre 2009
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Specialized Roubaix SL2 + Olmo Zeffiro VCT + Rockraider 5.1
Diciamola tutta ,1 cappuccino non basta assolutamente.
Bisogna andare dal fornaio,3 etti di focaccia e a casa conchetta di caffelatte per pucciarla a più riprese.
1 cappuccino e 1 striscia di focaccia fanno da aperitivo...ti viene una fame che poi passi dal fornaio per completare l'opera.
Tu vuoi vincere facile... la striscia nel cappuccino è una droga!

ps-non lo scrivere più, è inutile, tanto qui chiamano la focaccia pizza bianca :mitra::mitra:



:friends:
 

yagone64

Maglia Iridata
29 Settembre 2015
12.730
21.243
Elblag (Polonia)
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Factor Ostro Vam v2 Dura Ace Di2 11v, Carbonda CFR696 Shimano grx, BMC Roadmachine 02 Shimano 105 11
Ma fatti un pentolone di thè verde + un limone un bel cucchiaio di miele di castagno e ci aggiungi un cucchiaino di sale grosso quando bolle l’acqua. Fai raffreddare il tutto e poi metti in borraccia, ma lasciate stare tutte queste schifezze industriali. Fanno bene solo a chi vende.
Il miele però se lo scaldi è solo zucchero, meglio aggiungerlo quando hai fatto raffreddare il tutto
 

lupin IV

Ammiraglia
21 Settembre 2008
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Basilicata del sud
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Rose X-Lite Six, Canyon Ultimate CF10

Bert5quant1

Etiamsi omnes, ego non
5 Ottobre 2018
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Gattinara (Vercelli)
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1) acciaio 1989 no brand, scassata, 2) entry level alu no brand, 3) Bianchi infinito cv telaio 2016

peppe59

Ammiraglia
6 Luglio 2011
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roma / milano
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Moser (acciaio); Bianchi (acciaio)
in Toscana si chiama focaccia o schiacciata , al massimo stiacciata :==

pizza bianca non esiste
Pizza bianca esiste, a Roma.
Naturalmente è diversa sia dalla focaccia ligure che dalla schiacciata toscana...

L'Italia è una teoria, se entri in cucina esistono almeno tante cucine quante province, ed anzi un bel po' di più.
 
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bob1972

Apprendista Scalatore
8 Maggio 2025
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Moncalieri - TO
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In arrivo...
si, si

intendevo che anche noi non la chiamiamo pizza bianca
Nemmeno i liguri!
Anzi, i liguri si incazzano (giustamente) quando i foresti ordinano la focaccia chiamandola, appunto, "pizza bianca"!
Anche da noi la "pizza bianca" esiste ma NON è la focaccia. Dicesi pizza bianca un semplice pizza senza il pomodoro.
La Margherita, la Napoli, la Diavola sono pizze rosse.
La Salsiccia e Friarelli, la 4 Formaggi sono pizze bianche. Ovviamente se preparate senza pomodoro.

E' la classica distinzione delle pizze esistente nel menu di molte pizzerie. Nulla a che vedere con le focacce.
 
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lupin IV

Ammiraglia
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Diciamola tutta ,1 cappuccino non basta assolutamente.
Bisogna andare dal fornaio,3 etti di focaccia e a casa conchetta di caffelatte per pucciarla a più riprese.
1 cappuccino e 1 striscia di focaccia fanno da aperitivo...ti viene una fame che poi passi dal fornaio per completare l'opera.
Da bambino quando ero in vacanza da mia zia a Genova la colazione era: focaccia aperta in due con un dito di nutella tra le due parti, inzuppata nel latte freddo .
Il gusto del dolce/salato era favoloso
 

fabiopon

Besugo in bilico
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Specialized Roubaix SL2 + Olmo Zeffiro VCT + Rockraider 5.1
Perchè ero? ;nonzo% :))):

Se mi capita a tiro lo faccio anche ora senza pensarci su due volte :mrgreen:
Perchè io no? :mrgreen:
Ci infilo qualsiasi cosa nella focaccia, è sempre buona, dalla nutella al gorgonzola passando per tutti gli affettati!
Per i foresti: provate la focaccia calda con i fichi freschi e non tornate più a casa bella cumpa
 
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jacknipper

Diversamente scalatore
9 Febbraio 2013
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Colnago per la strada & Kona per il fango
Per me la migliore colazione rimane cappuccino con (a scelta, in alternativa):
- brioche
- cannolo zabaione
- triangolo ripieno con crema e amarena.

Ultimamente sto alternando la 2) e la 3).
immagino i problemi innescati ogni volta dalla scelta :))):
 

jacknipper

Diversamente scalatore
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Colnago per la strada & Kona per il fango
La prossima volta che vi "invado" devo provarla sta storia del dolce e salato assieme, ormai state trapanando il cevello da mesi.
Posso solo dire di un mio lontano zio che pucciava nel cafelatte il pane secco con il gorgornzola ed a volte raschiava con il pane ciò che rimaneva della bagna cauda....ma li siamo a casi estremi tipo everesting......
1789042845717.png
 
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