Ho sempre sostenuto che il dimagrimento debba essere un percorso di SOFFERENZApuò anche masticare del peperoncino piccante, come chewing gum...
o una bella cucchiata di cannella
alimentazione durante le uscite (parte 2)
- Creatore Discussione pietrogrip
- Data di inizio
- Watchers 54
- Stato
pedalone della bassa
Otztaler inside
- 9 Ottobre 2013
- 16.555
- 23.885
- 45
- Bici
- (advanced pro nox, argon 18 gallium), ora Cervèlo S3
io però con il piccante ci vado a nozze, potrebbe non essere una soluzione per me 
ieri sera mi era venuta proprio voglia di dolce, e mi son "sfogato" con un bicchiere di coca cola zero (il cioccolato fondente over 80% in casa è finito 
)
ieri sera mi era venuta proprio voglia di dolce, e mi son "sfogato" con un bicchiere di coca cola zero (il cioccolato fondente over 80% in casa è finito )
mi consola sapere di non essere stato l'unicoP.s. la prima volta al giapponese non sapevo cosa fosse, credevo fosse una salsina normale così ne ho messo davvero in bocca un cucchiaino intero
Il wasabi non è definibile piccante, è praticamente sapor detersivo dei piattiio però con il piccante ci vado a nozze, potrebbe non essere una soluzione per me
pedalone della bassa
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Il wasabi non è definibile piccante, è praticamente sapor detersivo dei piatti
io quando vado/andavo al giapponese, me ne dovevo far sempre portare dell'altro (oltre a quello che ti danno di norma). io non usavo il wasabi nella salsa di soia, ma la salsa nel wasabi
può anche masticare del peperoncino piccante, come chewing gum...
o una bella cucchiata di cannella
Ma voi siete matti, è già sofferenza così...Allora non risolverai il problema
Il concetto è: se quando sei in procinto di mangiare qualcosa che potrebbe "fare danni" il miglior modo per "fare meno danni" è mettere in bocca qualcosa che distrugga le papille gustative.
Il wasabi preso "a secco", senza sushi in pratica, è un ottimo modo.
P.s. la prima volta al giapponese non sapevo cosa fosse, credevo fosse una salsina normale così ne ho messo davvero in bocca un cucchiaino intero
io quando vado/andavo al giapponese, me ne dovevo far sempre portare dell'altro (oltre a quello che ti danno di norma). io non usavo il wasabi nella salsa di soia, ma la salsa nel wasabi
A me il wasabi piace, però sinceramente un cucchiaio così a vuoto non credo riuscirei ad assumerlo (e ho "battuto" in gioventù mio suocero ad una gara di cabe hijau, non sapendo fosse una gara). Preferisco questo trucco: se ho ancora voglia di dolce dopo cena e so che sono già "a posto", mi lavo subito i denti invece di aspettare, come faccio di solito, appena prima di coricarmi. Mi passano tutte le fantasie di cioccolato, datteri, frutta secca o altro.
Può essere una corbelleria, ma con me funziona.
VindalooMan
Ho semplicemente scritto, o più modestamente, ho cercato di scrivere, di come l'alimentazione può influire sull'ossidazione dei substrati energetici durante l'attività fisica, considerando contemporaneamente sia il metabolismo dei CHO che quello dei grassi: in pratica, l'esatto opposto di un ragionamento a compartimenti stagni. Non entro nel merito delle altre cose che hai scritto perché non c'entrano con l'argomento di cui ho parlato.
Durante l'attività fisica i BCAA raggiungono un tasso di ossidazione che non dovrebbe essere tale da fornire una quantità significativa di energia e da richiedere una loro integrazione.
Può valere per i carboidrati e per i grassi, vista la presenza nel nostro corpo delle riserve di questi macronutrienti, ma non per le proteine, per le quali sarebbe meglio mantenere un bilancio proteico giornaliero, distribuendole uniformemente nell'arco della giornata.
Per questo, alcuni atleti, come quelli impegnati in sport di ultra-endurance o allenamenti prolungati ed intensi, potrebbero integrare proteine durante l'attività, visto l'ampio intervallo di tempo che intercorre tra l'assunzione di proteine prima dell'attività e dopo l'attività stessa.
Mangiato nel modo giusto invece è buono.Sono andato a cercare cos’è perchè non ne avevo mai sentito parlare... Ne faccio volentieri a meno
io però con il piccante ci vado a nozze, potrebbe non essere una soluzione per me
La salsa di soia, a mio avviso, fa malissimo. Nella stragrande maggioranza dei casi, salvo espressa richiesta differente, ti portano quella standard, ossia salata. E' praticamente un concentrato assurdo di sale.io quando vado/andavo al giapponese, me ne dovevo far sempre portare dell'altro (oltre a quello che ti danno di norma). io non usavo il wasabi nella salsa di soia, ma la salsa nel wasabi
Quindi, in caso di allenamenti molto prolungati (superiori alle 7 ore complessive), consigli l'assunzione di una barretta proteica?
Interessante la considerazione che riporto "Può valere per i carboidrati e per i grassi, vista la presenza nel nostro corpo delle riserve di questi macronutrienti, ma non per le proteine, per le quali sarebbe meglio mantenere un bilancio proteico giornaliero, distribuendole uniformemente nell'arco della giornata."
in condizioni di "test" può influire, cioè estremizzando. Nell'applicazione reale, quotidiana, equilibrata, no. A meno di non rientrare nelle condizioni dei vari studi scientifici (tipo quelli più volte citati sulla relazione tra consumo elevato di grassi e utilizzo del rispettivo substrato energetico). Oltretutto a cosa si mangia, bisognerebbe aggiungere cosa si fa...che...pare...ha un discreto impatto sull'utilizzo dei diversi substrati energetici.
Poi, per carità, non mangiare più di tot grammi di grassi fino a tot ore/minuti prima dell'allenamento, piuttosto che durante, non dico che sia sbagliato eh. Sia chiaro.
Diciamo che è sbagliato nella misura in cui lo sforzo per applicare regole molto rigide per un guadagno che va dal nullo al marginale toglie energie mentali da applicare, proficuamente, altrove.
Quando in bici hai consumato circa 1500 kcal, le riserve di glicogeno muscolare sono già andate (ammesso che sei partito a riserve piene, cosa che, visti certi atteggiamenti carbofobici che spesso si leggono nel forum, non è assolutamente da dare per scontata).
Il fattore limitante è quello.
Che ci sia un certo catabolismo durante l'attività è indiscutibile, ma non tale da fare danni se, in cronico, l'atleta in questione assume comunque quantità rilevanti (i famigerati 2g/kg circa) di proteine.
P.s. siccome già la cosa è saltata fuori: il 95% delle barrette vendute come proteiche non sono proteiche. Ha più proteine il panino al prosciutto del bar.
quindi vanno bene le proteine, che devono essere digerite...e non i bcaa...
sempre a ragionare a compartimenti stagni?
il corpo non funziona proprio così...un po' di catabolismo muscolare c'è sempre(per ricavare bcaa)...allora perchè non dare una piccola via alternativa, fornendoli in modo esogeno, a questo meccanismo energetico?
Piccola osservazione.
Continuo a leggere "critiche" in merito ad atteggiamenti carbofobici riscontrati qui sul forum.
Ma io, sinceramente, non ne trovo....
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Ma io, sinceramente, non ne trovo....
eh...eppure sei iscritto da tempo....Piccola osservazione.
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Ma io, sinceramente, non ne trovo....
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