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Testo: <blockquote data-quote="Salazar82" data-source="post: 3927844" data-attributes="member: 30512">Bhe dai, allora abbian detto le stesse cose!  <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/wink.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=";)" title="Wink    ;)" data-shortname=";)" />Però voglio aggiungere una cosa: in una gran fondo a mio avviso la fonte primaria di energia rimane il carboidrato, i grassi aiutano a ricavare maggiori quantità di energia nel tempo ma rimangono pur sempre la via metabolica secondaria. In una GF i ritmi non sono poi così blandi,anzi direi il contrario! L'allenamento del ciclista amatoriale oggi credo sia volto per lo più nell'innalzare la soglia del ritmo in cui la beta-ossidazione lavora a pieno regime: per dirla in maniera terra-terra, riuscire per esempio a trarre energia dai grassi in maniera ottimale anche a 160 bpm (ho preso questo valore in base alla media dei battiti che si possono avere, non prenderlo come valore assoluto). Tieni conto che se vai in pianura in scia vai di grassi...fin qui ok, ma se l'andatura è sostenuta, già in falso piano al 2% in scia utilizzerai in percentuale più carbo che grassi...non ne parliamo poi in salita o se sei lì davanti a tirare  <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/wink.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=";)" title="Wink    ;)" data-shortname=";)" />  Non so se mi sono spiegato...<img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/beer.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt="o-o" title="Beer    o-o" data-shortname="o-o" /></blockquote>

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