non sottovalutare il discorso psicologico, pesare ogni giorno, più volte, pasta riso ecc può diventare frustrante. quindi per me ok all'inizio ma poi bisogna sapersi gestire da soli infondo i cibi che mangiamo sono sempre gli stessi, magari cambia il tipo di pasta e può variare qualche grammo ma non è questo il problemaeh, però nel post sta proprio contestando questo...
cioè si ha la tendenza a considerare una perdita di tempo pesare, ma poi si usa un contenitore per "misurare", ma, come dice, non ci si mette lo stesso tempo mettere il contenitore sulla bilancia e versare la roba dentro? chiedo eh...
poi, come già detto, è chiaro che con l'esperienza si può fare eh, basta che si raggiungano effettivamente i risultati
questo penso dipenda più dal tipo di dieta che al pesare o meno gli alimenti, credo che un regime molto "pulito" sia difficile da mantenere sul lungo termine o almeno per me è cosi'Io penso che la pratica nel pesare ...rovini proprio il senso di vivere
Francamente non capisco perché, seguendo una ricetta, uno non si faccia problemi ad usare la bilancia, mentre per rimanere in forma questo diventi frustrante.
Perdonate ma il problema non è mai lo strumento
Se pesare il cibo è uno stress, tutti i cuochi e soprattutto i pasticceri sarebbero internati in psichiatria con camicia di forza annessa
No, se sorge un disagio del genere direi che il problema non sta nel fatto di pesare gli alimenti, ma in qualcos'altro
Esatto, un ambito pasticceria poi per fare le cose bene bisogna essere veramente maniaci...difatti non ci penso neanche a metterci le mani- eh, ma questa torta fa, non hai seguito la ricetta?
- si, ma non ho pesato, sono andato ad intuito...
- ahhhh, a posto
la pasticceria è chimica ad uno stato altissimo...Esatto, un ambito pasticceria poi per fare le cose bene bisogna essere veramente maniaci...difatti non ci penso neanche a metterci le mani
Però per il resto peso tutto, perché ho notato che se non rispetto le proporzioni tra gli ingredienti e quindi le grammature, non ottengo il risultato che mi piace
La ricetta:- non hai seguito la ricetta?
- si
Se pesare il cibo è uno stress, tutti i cuochi e soprattutto i pasticceri sarebbero internati in psichiatria con camicia di forza annessa
No, se sorge un disagio del genere direi che il problema non sta nel fatto di pesare gli alimenti, ma in qualcos'altro
per me e sottolineo per me.... pesare comporta fatica pari a zero, anzi mi aiuta a fare le quantità, mentre le app conta calorie/macro &c quello è veramente una forma di tortura psicologica, ho provato ma ho abbandonato dopo 2 giorniIo penso che la pratica nel pesare ...rovini proprio il senso di vivere anche perché per i macro carbo o proteine anche se ne cadono 20 30gr in più non è la fine del mondo ...cosa diversa sicuramente per i grassi dovrò 10 gr di olio in piu...vuol dire 100kcal circa
a casa usi le stesse procedure che usi al lavoro? credo di no, sono cose diverse imhoSe pesare il cibo è uno stress, tutti i cuochi e soprattutto i pasticceri sarebbero internati in psichiatria con camicia di forza annessa
No, se sorge un disagio del genere direi che il problema non sta nel fatto di pesare gli alimenti, ma in qualcos'altro
Non l'ho capita. Cosa intendi?a casa usi le stesse procedure che usi al lavoro? credo di no, sono cose diverse imho
che al lavoro il pasticcere pesa col bilancino e usa un'attenzione alta (come la metà delle persone al lavoro) a casa si rilassa e vorrebbe utilizzare un decimo dello sforzo/attenzioneNon l'ho capita. Cosa intendi?
beh no, l'esempio del pasticere è proprio perchè per fare i dolci, che lo faccia a casa o al lavoro, deve pesare, pena la non riuscita del dolce...che al lavoro il pasticcere pesa col bilancino e usa un'attenzione alta (come la metà delle persone al lavoro) a casa si rilassa e vorrebbe utilizzare un decimo dello sforzo/attenzione
eh no, se vuoi fare le cose bene, anche a casa devi (deve) pesare tutto al grammoche al lavoro il pasticcere pesa col bilancino e usa un'attenzione alta (come la metà delle persone al lavoro) a casa si rilassa e vorrebbe utilizzare un decimo dello sforzo/attenzione
Allora è pur vero che solo con il rigore di seguire una dieta anche nelle porzioni (peso) si raggiunge presto e bene l obiettivoper me e sottolineo per me.... pesare comporta fatica pari a zero, anzi mi aiuta a fare le quantità, mentre le app conta calorie/macro &c quello è veramente una forma di tortura psicologica, ho provato ma ho abbandonato dopo 2 giorni
la frustrazione deriva dal ripetersi dell'azione non dal pesare in se, inoltre il discorso è soggettivo, un conto è una persona con il 20% di bf un altro una al 7%, ti garantisco che per il secondo ogni azione collegata al cibo/dieta può diventare uno stress, se ti è mai capitato di aver a che fare con bodybuilder in cut sai di cosa parloFrancamente non capisco perché, seguendo una ricetta, uno non si faccia problemi ad usare la bilancia, mentre per rimanere in forma questo diventi frustrante.
Perdonate ma il problema non è mai lo strumento
ma col rigore si può anche esplodere e mandare tutto in vaccaAllora è pur vero che solo con il rigore di seguire una dieta anche nelle porzioni (peso) si raggiunge presto e bene l obiettivo
come detto prima... a te può andar bene, ma secondo me l'idea "talebana" non è per i piùeh no, se vuoi fare le cose bene, anche a casa devi (deve) pesare tutto al grammo
Poi se uno si accontenta di un qualcosa che potrebbe essere mediocre, buon per lui ci mancherebbe
E' che io sono vecchia scuola, le cose o le faccio bene o faccio a meno di farle
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?