allora, all'epoca di quella discussione che ti avevo linkato, questa:
http://www.bdc-forum.it/showthread.php?t=186210
non esisteva un pignone sfuso da 19 per cassetta ultegra 11v perchè in tutte le cassette dell'epoca il 19 era accoppiato o al 18 (nel 12\25) o al 17 (nel 11\25 e 11\28).
nell'11\32 il 19 non c'è proprio perchè la scala è 11-12-13-14-16-18-20-22-25-28-32
quindi, all'epoca, volendosi procurare un 19 sfuso bisognava ricorrere o ai pignoni del 105 5800 o agli shimano 10v ultegra che non avevano la doppietta e in pratica a parte la tripla erano tutti sfusi.
adesso invece è reperibile anche il 19 sfuso 11v nativo ultegra 6800 perchè nel frattempo hanno fatto anche la scala 14\28 per allievi.
a questo punto ieri abbiamo fatto un bel 12\28 ultegra, che come hai verificato funziona perfettamente, abbinando:
12-13-14-15-16-17 del 12\25 con [19-21]-[23-25-28] dell'11\28
a questo punto sei rimasto con:
11-12-13-14-15-17-[18-19]-[21-23-25]
a cui manca il 16 e ha di troppo la doppia 18-19, di cui ti servirebbe solo il 19.
questi sono gli ultegra:
http://bicikli.de/shop/SHIMANO-spar...11-25Z12-25Z-CS-6800-Shimano-Code-Y1Y916000_1
http://bicikli.de/shop/SHIMANO-spar...-FUeR-14-28Z-CS-6800-Shimano-Code-Y1Y919500_1
e ti servono anche due spessori:
http://bicikli.de/shop/SHIMANO-spar...NZRING-218MM-CS-6800-Shimano-Code-Y1Y953000_1
volendo puoi usare anche i 105:
http://bicikli.de/shop/SHIMANO-spar...-11-28ZAeHNE-CS-5800-Shimano-Code-Y1PJ19400_1
http://bicikli.de/shop/SHIMANO-spar...-12-25ZAeHNE-CS-5800-Shimano-Code-Y1PJ16000_1
e relativo spessore
http://bicikli.de/shop/SHIMANO-spar...NZRING-218MM-CS-5800-Shimano-Code-Y1PJ03000_1
dai che ti porto a fare delle "belle salitelle"