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Testo
<blockquote data-quote="Link" data-source="post: 3785482" data-attributes="member: 32125"><p>tabelle come questa qui sotto ti aiutano nel computo,</p><p> non conterei le proteine del pane come "effettive"=1 </p><p> i cereali hanno % minime di lisina e la sintesi proteica è "compromessa"</p><p>se di assumere proteine vegetali si tratta conviene cercare alimenti complementari e fare tanti bei miscugli di verdure...(pasta+fagioli, riso+piselli etc etc) cosa che adoro</p><p></p><p>ammiro la tua dedizione ma se punti alle 100 PRO quotidiane andrebbe calcolato anche la diminuzione provocata da eventuale cottura etc etc </p><p></p><p>tutte ragioni e sbattimenti per cui i miei tentativi di mangiare flora e non fauna sono stati ad oggi vani<img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_cry.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":cry" title="Icon Cry :cry" data-shortname=":cry" /></p><p></p><p>(googlando trovi sicuro articoli/studi/tabelle ben più estesi/completi)</p><p><img src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/83/ValoreBiologicoProteineAlimentari.png" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Link, post: 3785482, member: 32125"] tabelle come questa qui sotto ti aiutano nel computo, non conterei le proteine del pane come "effettive"=1 i cereali hanno % minime di lisina e la sintesi proteica è "compromessa" se di assumere proteine vegetali si tratta conviene cercare alimenti complementari e fare tanti bei miscugli di verdure...(pasta+fagioli, riso+piselli etc etc) cosa che adoro ammiro la tua dedizione ma se punti alle 100 PRO quotidiane andrebbe calcolato anche la diminuzione provocata da eventuale cottura etc etc tutte ragioni e sbattimenti per cui i miei tentativi di mangiare flora e non fauna sono stati ad oggi vani:cry (googlando trovi sicuro articoli/studi/tabelle ben più estesi/completi) [IMG]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/83/ValoreBiologicoProteineAlimentari.png[/IMG] [/QUOTE]
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