Ciclismo e vegetarianesimo

valentina

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Secondo me è molto difficile stabilire empiricamente se l'alimentazione vegetariana o vegana sia migliore di quella onnivora. Non mi sentirei di consigliare a nessuno di intraprendere questa dieta promettendo benefici fisici, anche perché credo che, per bilanciare alcune carenze, bisognerebbe dedicare all'alimentazione una cura meticolosa (e un tempo notevole).
Per quanto riguarda i miei regimi alimentari: non mangio né carne né pesce da 18 anni - praticamente una vita. Non ricordo neanche cosa mangiassi prima, né posso dire che dopo abbia fatto particolarmente attenzione all'alimentazione. Ho sempre mangiato molta frutta e verdura, questo sì. Solo con gli anni ho cominciato a dedicare una maggiore attenzione a quello che mangiavo. Insomma, ho l'impressione di essere un pessimo test.
 

giovagiov

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No, effettivamente non sei un buon test, o meglio non sei un buon test "da forum", ma semplicemente per il fatto che non ricordi/non puoi descrivere bene com'era la tua alimentazione prima. Per il fatto che la pratichi da 18 anni saresti teoricamente un ottimo test.
Da quanto ho capito però sei vegetariana, non vegana, no?
A mio parere il vegetarianesimo può essere compatibile con uno stile di vita sporivo, alla stregua della dieta onnivora, se si sanno utilizzare le fonti proteiche del latte e delle uova. Conosco anche vari atleti vegetariani, anche molto forti.
Di atleti vegani (e forti) il primo che sento è Zabriskie (che comunque sta già venendo fuori che due volte a settimana mangia il salmone, che assume proteine in polvere, ecc.; cambia già molto la cosa...)
 
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valentina

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Sì, vegetariana. La scelta di Softmachine è coraggiosa, ma non credo riuscirei a farla. Non ho abbastanza motivazioni, ecco.
 

valentina

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Il problema infatti non sono tanto le proteine, quanto gli acidi grassi (ad esempio gli Omega3) e molti altri elementi per integrare i quali dovrei, temo, dedicare troppo tempo all'alimentazione sottraendolo all'allenamento.
 

SoftMachine

Maglia Iridata
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Mah, due anni non credo siano un periodo troppo breve. E poi, a parte i possibili confronti, resta il fatto che non assumo quelle che tu chiami "proteine nobili" da due anni e quando vado al mare mi scambiano per un palestrato.
Poi, a livello dialettico, possiamo menarcela e disquisire per anni. Resta il fatto che sono vegano, sono sano, ho esami clinici perfetti, ho fisico atletico e prestazioni ottime.
Prima com'ero??? Strafico.
Ma quella e' genetica
 

SoftMachine

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Non lo è affatto, anzi, ma mi sembra un fenomeno molto più riconducibile al mangiare meno in generale, che non al mangiare vegano. In certe situazioni non è neanche detto che sia una buona cosa.





In effetti, anche io ho riscontrato un fenomeno simile. Non riconducibile al mangiare meno perche' ero molto attento anche prima.
Pero' se mi fanno incazzare picchio come un fabbro.

La tecnica del pugilato, anche se sono passati diversi anni, e' acquisita.
 

SoftMachine

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Per quanto mi riguarda ero molto attento alla mia dieta anche prima di diventare vegano e prima ancora di diventare vegetariano.
Sono sempre stato molto attento ed informato riguardo a quantita' e qualita'.
Tant'e' che il mio peso e rapporto massa grassa-massa magra sono cambiati assai poco nel corso degli anni (a parte le naturali variazioni dovute anche all'eta' e a periodi nei quali cazzeggiavo un po' di piu'),
 

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Si Zabriskie mangia salmone due volte alla settimana secondo alcune fonti, una volta secondo altre. Assume proteine della soia in polvere. Dunque, direi che e' vegano una cippa
 

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Ma, sai, di queste notizie mi fido poco. Carl Lewis ha dichiarato di essere vegano. Ma, casualmente, lo ha dichiarato una volta ritiratosi dalle competizioni. La qual cosa, se non altro, da adito a sospetti.
E poi, per quanto riguarda atleti di questo livello, mi spiace ma sono convinto che gli aiuti farmacologici (perdonatemi ma sono convinto che atleti di questa portata e puliti siano un miraggio, come se mi diceste che Lee Haney, Dorian Yates, Jay Cutler sono grossi perche' si allenano e si nutrono in modo perfetto ma sono naturalli) falsino totalmente la cosa
 

vasco 90

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è un pò diverso il bodybuilding dall atletica perdonami...hai tempi di Carl Lewis non so, oggi gli atleti pro sono molto ma molto controllati fidati.
convengo poi con te sul fatto che dichiarazioni post ritiro siano un "filo" dubbie...
 

SoftMachine

Maglia Iridata
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è un pò diverso il bodybuilding dall atletica perdonami...hai tempi di Carl Lewis non so, oggi gli atleti pro sono molto ma molto controllati fidati.
convengo poi con te sul fatto che dichiarazioni post ritiro siano un "filo" dubbie...




Mah, cerchero' di fidarmi ma il tarlo del dubbio mi assale.....
Non mi hai ancora detto se ti chiami Vasco davvero.....
 

vasco 90

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scusa ma ieri pomeriggio fino ad ora non mi sono collegato
no mi chiamo amedeo e sono un fan di vasco e l'ho usato come nick

su questo intervento mi avvalgo della facoltà di non rispondere
posso però affwermare che potrebbe anche essere che "il tuo fisico in particolare" abbia un "pessimo rapporto con la carne" non so se mi spiego. oppure potrebbe anche essere che la tua mente , accettando e essendo fortemente motivata dalla nuova alimentazione \stile di vita , abbia risposto facendoti compiere dei grandi miglioramenti , la mente puo farci fare veramente di tutto.