Ciclisti over 50 (vol.3)

bob1972

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Eh, lo so bene, la ricotta è MOLTO più sana, assieme al primosale e altri formaggi freschi. I formaggi stagionati, come il gorgonzola, sono decisamente più grassi e sono decisamente meno salutari! Per questo, scherzando ovviamente, ti ho dato del dilettante!

Un assioma: se è buono fa male, se fa schifo è sano. Sempre così.
 

VADABRUT

Ammiraglia
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Gli hamburger sono sani ? Questa sera ne ho 2......li fa il macellaio. Poi ho 3 zucchine bollite. Basta.......
 
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È una vite autofilettante per metallo, non penso proprio che appartenga alla tua bici
 
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bob1972

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Gli hamburger sono sani ? Questa sera ne ho 2......li fa il macellaio. Poi ho 3 zucchine bollite. Basta.......
Si, sono sani in quanto trattasi di carne tritata (più o meno grassa, ma male non fa).
Il problema non è l'hamburger ma tutto ciò che è in aggiunta:
- il paninazzo enorme
- la quantità spropositata di maionese e senape
- il bacon
- il formaggio
- altre cose buone tipo anelli di cipolla fritta o caramellata.
 

VADABRUT

Ammiraglia
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per mia esperienza e detto dal nutrizionista, no, troppo grassi
meglio comprare carne trita magra e farseli, cuocendoli senza condimento (piastra)

Purtroppo questa sera c' è quello e non posso decidere sempre il menù, se sono un po' grassi pazienza, io mi raccomando sempre di comprare roba non troppo grassa, di cucinare senza sale ( anche per la mia pressione ) ecc. ecc..... ma la vecchia applica le regole a seconda di come le conviene, infatti si vede...... lei ha ancora la ventrazza, io ho qualche salamino da smaltire e mi sto impegnando per eliminarli. Vi vetto una foto di questa mattina, sono in sella alla honda 650 che ha preso mia figlia una decina di giorni fa.

Ah....@bob1972 i due hamburgher li mangio senza nient' altro, ne pane, ne salse.....niente.....
 

yagone64

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Va che bel fioeu!
 
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bob1972

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Vi vetto una foto di questa mattina, sono in sella alla honda 650 che ha preso mia figlia una decina di giorni fa.

Ah....@bob1972 i due hamburgher li mangio senza nient' altro, ne pane, ne salse.....niente.....
Grandissima la figlia, complimenti!

Ma se li mangi così gli hamburger vanno benissimo!
Tuttavia, visto che mi piace argomentare con evidenze di fatti concreti, questo è il reintegro di sabato scorso post giro colle del Lys: hamburger di Angus veramente ottimo con una birra Blanche eccezionale.

Nota: per non esagerare, NON ho ordinato le patatine fritte. Piatto relativamente sano, maionese a parte (la senape, invece, è consentita).
Nota2: una bella fogliolina di insalata per sgrassare e mettere a posto la coscienza.

 

VADABRUT

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Questo tipo di reintegro per me non va bene e non dimagrirai mai...... ma se sei contento......
Per quanto riguarda mia figlia non ero d' accordo sull' acquisto di quella moto, ma ormai ha 27 anni, un lavoro e in pratica sta facendo quello che facevo io alla sua età...... troppe moto in casa......una andrà via a breve.
 
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Omino

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la carne rossa dice che vada mangiata con moderazione, poi negli hamburger che trovi già pronti non è dato sapere cosa ci sia dentro

il consiglio di farseli fare dal macellaio scegliendo la carne e facendosela tritare è molto sensato, una volta il macellaio del mio paese (c'erano 2 macelli per un paese da 1800 abitanti) li faceva li per li, aveva una macchinetta manuale dove metteva un velo di plastica ( o quello che era) , poi 100 gr di carne tritata e una altro foglio sopra e poi pressava il tutto, noi si chiamava la "svizzera"
 

Omino

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l'insalata nell' hamburger è solo decorazione
 

VADABRUT

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Mi dice la vecchia che quelli di questa sera sono di pollo e tacchino
 

Omino

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infatti non è un reintegro, è un disintegro
 

bob1972

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Ma a 27 anni non puoi scassarle la minkia, dai! Ha fatto benissimo, sono dalla parte della figlia!

Sul dimagrimento, considera che non è così esagerato: saranno 150g di carne, 1 fettina di bacon, 1 fettina di formaggio, maionese e senape. Se consideri che ho pedalato dalle 8:45 alle 13 e mangiato solo 1 gel + 1 borraccia di maltodestrine dovrei starci dentro senza problemi.
Domenica poi ci ho dato dentro in montagna (a piedi) con giro da 20km e oltre 1.400m d+, un minimo brucio.
Infatti, in estate aumentando il movimento fisico qualche kg lo perdo.

Nota: non comprendo le stime di Garmin e di Strava.

Secondo Garmin ho bruciato 1.802 kcal:



Secondo Strava avrei sviluppato1.969 kJ



considerando la conversione, 1969 kJ=470 kcal, qualcosa non mi torna.

Vabbè che Garmin considera anche le calorie a riposo, non dovute all'attività, ma la differenza è significativa. Non mi torna.
 

VADABRUT

Ammiraglia
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Ma a 27 anni non puoi scassarle la minkia, dai! Ha fatto benissimo, sono dalla parte della figlia!
Lo capisco, alla sua età facevo lo stesso, anche se non ho mai comprato una moto da strada, il problema è che sia io che la vecchia abbiamo paura......
L' errore è nella parte evidenziata, probabilmente se avessi mangiato meglio in sella non avresti sentito la necessità di quello che hai mangiato dopo..... forse sarebbe bastata una piccola dose di carboidrati ( un succo di frutta fatto in casa per esempio ) e un bel pezzo di grana.
 
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jacknipper

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senza PM qualsiasi valore è campato per aria
fai prima a considerare 400-600kcal/h a seconda dell'impegno
 

jacknipper

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dici bene, ha mangiato troppo poco nel durante, ma sarebbe assurdo comunque tornare e mangiare solo un succo e un pezzo di grana
tra l'altro nella finestra metabolica tutto ciò che si mangia non può finire in grasso quindi meglio reintegrare il più possibile in modo da velocizzare il recupero
 
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