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Testo: <blockquote data-quote="golias" data-source="post: 7634987" data-attributes="member: 112553">Si ma pochissimo.. giusto un paio di ciliegine tagliate a metàIo cerco di copiare ciò che mi è stato insegnato da quella che ritengo in assoluto la migliore cuoca del creato, la mi zia come si usa dire da quelle partiPensa che in occasione dei tanti viaggi fatti in quel di Casablanca, un giorno visitando il porto-enorme, mi imbattei in un gruppo di pescatori riunito sul molo dove in genere attraccano i pescherecci (e sono tantissimi e pure anche belli grossi) dove c'era un bel bidone tagliato a metà quasi pieno di roba bollente.. dentro v'era di tutto e non ti dico alla vista cosa appariva  <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/wacko.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":wacko:" title="Wacko    :wacko:" data-shortname=":wacko:" />Nonostante ciò, data la mia innata curiosità, cedetti all'offerta -gratuita- di assaggiare un tazza (per modo di dire perchè era un barattolo) di quel brodo che alla vista faceva innoridire ma il profumo era ottimo.. così come lo fu il sapore.In pratica anche loro quello che  avanza dalla vendita lo buttano in sto calderone e lo lasciano lì a bollire e ribollire.. ovviamente con l'aggiunta delle dovute spezie locali e di sicuro là non mancano <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_biggrin.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":-)xxxx" title="Icon Biggrin    :-)xxxx" data-shortname=":-)xxxx" /></blockquote>

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