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Testo: <blockquote data-quote="bob1972" data-source="post: 7837153" data-attributes="member: 173539">Questo sicuro ma, parlando dei miei nonni che hanno vissuto guerra e dopoguerra, sicuramente mangiavano in maniera MOLTO più sana rispetto a noi/me. I nonni avevano la casa in campagna e dedicavano molte risorse all'orto: in pratica, un buon 90% della verdura se la auto-producevano. Tutte le sere mangiavano sempre un casino di verdura e la carne, specialmente quella rossa acquistata dal macellaio, molto meno frequentemente di quanto facciamo oggi.Aggiungo: quando ero piccolo (e loro più giovani) avevano anche le galline e dei conigli. Ricordo ancora adesso la scena della mia bis-nonna che, dopo aver ucciso un coniglio colpendolo con una mazzata sulla testa, lo appendeva ad una trave orizzontale, faceva scolare tutto il sangue e poi lo scuoiava tirando via tutta la pelle con il pelo attaccato. Una scena nn proprio piacevole, ricordandola adesso, ma all'epoca normalissima.La nonna ha superato i 90 (non ricordo se 92 o 93) mentre il nonno a poco più di 80 causa diabete. Stessa alimentazione, uguale uguale.Nota: l'alcool fa male, è risaputo, ma la nonna ha SEMPRE bevuto la sua bottiglietta di barbera giornaliera da 50cl che suddivideva tra pranzo e cena. Tutti i giorni, sempre. Niente superalcolici ma il vino rosso ai pasti, con moderazione, non mancava mai.</blockquote>

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