Rispondi alla discussione

JavaScript è disabilitato. Per una migliore esperienza di navigazione attivalo nel tuo programma o nella tua app per navigare prima di procedere.

Testo: <blockquote data-quote="calmorr" data-source="post: 7860228" data-attributes="member: 50728"><p>Già che parliamo di cose frivole e gustose citiamo il cosiddetto formaggio " primosale" , quella cosa color biancastro che qualche volta risulta " plasticosa" e leggera di sapore. Trattasi normalmente di formaggio giovane di latte misto pecora- capra ( 90-10 ) che, prima di essere pronto al consumo, è suggerito venga sottoposto ad una soave salatura preventiva ( prima 'o sale ). Solo allora riesce a perdere  dalla crosta una parte di acqua , acquisire una struttura più ferma ed un gusto squisito</p></blockquote><p></p>