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Testo: <blockquote data-quote="VADABRUT" data-source="post: 7860246" data-attributes="member: 3668">Il gorgo mi piace molto, ma è ricco di grassi saturi, al contrario della ricotta che ne ha la metà e pare sia più indicata come fonte proteica serale. Di tanto in tanto, soprattutto nella stagione invernale, metto il gorgonzola nella polenta, ma ne mangio mezzo kg solo io....... poi sto male......ho anche un video dello scorso novembre......dopo mezzo kg di polenta con altrettanto gorgonzola ero seduto sul divano e la vecchia mi ha sgridato perchè non le ho fatto il caffè al ginseng...... Il primosale di ieri sera era fresco, di tanto in tanto lo compro anche stagionato da "fruttolo", un uomo del sud che passa con il camion ( non ho mai capito di dove sia ). All' interno c' è anche il pepe, buonissimo......Bene, ho finito la defecazio imperiale, vado a preparare la pasta per le 12,00....... oggi sarò a casa da solo...... 50 grammi + due scatole di sardine + verdura....... questa sera 70-80 km in pianura a fondo lungo, sperando che non ci sia il vento di ieri sera.</blockquote>

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