cosa avete mangiato? (parte 12)

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max_good
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più che riposo diciamo per attività domestiche giornaliere...i muscoli usano grassi, il cervello no, se dormi usi quasi esclusivamente glucosio (epatico), forse il cuore, vista la tipologia di organo potrebbe usarne un po'...
 

dromos

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24 Febbraio 2009
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Ovvio che parliamo di situazione da laboratorio.
Però lo sbilanciare un po' verso le proteine a discapito dei carbo in un momento di attività inferiore, qualcosa lo porterà in termini di calorie.
E nel mio caso anche un aiuto psicologico perché a mangiare uova o bistecche ho dei limiti, a mangiare pasta, pane e dolci, i limiti ce li ho moooolto più in alto.
 

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max_good
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ecco, vedi, è proprio questo il punto...ti porta a mangiare meno...e alla fine funziona per questo, senza andare ad addentrarci in ipotetici vantaggi del tid ecc...che ci sono, ma alla fine contano poco rispetto al fatto che tu riesci a limitarti perchè mangi certe cose anzichè altre...il concetto di tutto si riduce a questo...
 

dromos

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più che riposo diciamo per attività domestiche giornaliere...i muscoli usano grassi, il cervello no, se dormi usi quasi esclusivamente glucosio (epatico), forse il cuore, vista la tipologia di organo potrebbe usarne un po'...

Ciclisticamente parlando fino al cosiddetto medio la miscela è ancora ricca di grassi.
Caratteristica peraltro allenabile, la cosiddetta potenza lipidica , per portare più in alto possibile il consumo di grassi di cui disponiamo di riserve quasi illimitate rispetto agli zuccheri.
 

Mini4wdking

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Deposito di trigliceridi che è la benzina più usata dal corpo fino a sforzi non elevati.
A riposo sono quasi la fonte di energia esclusiva.
La glucogenesi è il processo metabolico con cui in caso di carenza di glucidi vengono ottenuti dai grassi. È in pratica il processo opposto dell'immagazzinare scorte di grasso partendo dagli zuccheri in eccesso.

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dromos

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Direi anche a questo. Sono due fenomeni che per chi vuole mantenere il peso diventano sinergici.
 

kikhit

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una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
lo zucchero fa diventare buone tante cose cattive . ad es, pochi berrebbero il caffe' senza zucchero

Dimmi che ti sei sbagliato a scrivere! Non c'è nulla di peggio di un buon caffè rovinato da un cucchiaino di zucchero che ne copre proprio i tratti migliori dell'aroma! Quasi peggio che allungare un Amarone con l'acqua!
 

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max_good
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ma alla fine, senza doversi inventare chissà cosa, è sufficiente seguire il solito principio...
circa 1,5-2g/kg di proteine
circa 1g/kg di grassi
e coprire il restante fabbisogno con i carbo...
se sei allettato diventa abbastanza low carb

poi puoi decidere se farlo giornalmente (ciclicizzare i carbo in funzione delle attività) o se guardare un periodo più lungo, es la settimana...
 
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cbr70

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Dimmi che ti sei sbagliato a scrivere! Non c'è nulla di peggio di un buon caffè rovinato da un cucchiaino di zucchero che ne copre proprio i tratti migliori dell'aroma! Quasi peggio che allungare un Amarone con l'acqua!
il 90 % delle persone mette lo zucchero nel caffe'
ovvio che avrei attirato la reazione di quel 10%
pensavo.... chi sara' il primo?
 

Lightwave

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Dimmi che ti sei sbagliato a scrivere! Non c'è nulla di peggio di un buon caffè rovinato da un cucchiaino di zucchero che ne copre proprio i tratti migliori dell'aroma! Quasi peggio che allungare un Amarone con l'acqua!
Il problema è trovare un buon caffè [emoji16] per la maggior parte, per quanto riguarda la mia esperienza, sono poco più che brodaglie [emoji28]

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giulio.gennari

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Duro, ma é quello che ho pensato anch’io...
 
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Lightwave

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Questi giorni ho mangiato un sacco di biscotti di una ditta della zona (molto buoni) con pochi zuccheri, sostituiti in parte da polioli. Ho letto dopo che mangiarne tanti poteva avere effetti lassativi Ecco perché in bici dovevo spesso azionare il NOS

Un lavazza qualità rossa fatto con la mia bialetti direi che è accettabile
Al bar di solito lo trovo pessimo...

Ah sì fatto in casa non è male neanche il Nespresso (non so come sia in assoluto, ma penso sia abbastanza "commerciale" e ce ne siano di migliori), nei bar non posso che quotarti, altro che una bustina di zucchero ci vorrebbe Lo bevevo amaro spesso tempo fa ma ormai lo trovo spesso imbevibile nei locali Sarà anche perché invecchiando si diventa di gusto più sopraffino
 
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