cosa avete mangiato? (parte 3)

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Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
9.194
384
Terni
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Bici
2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
Se vuoi farli belli spugnosi, proprio come quelli ammmerigani da annegare nello sciroppo di acero, prova mischiando latte ed acqua frizzantissima, una tazza di farina, un uovo (mi pare, poi controllo) due cucchiai di zucchero, lievito bertolini, e non mi ricordo quanti cucchiai di burro fuso (o olio EVO)

frutta a pezzi e maple syrup.... sbavo...

Hehehe Fabio, forte, sei + goloso di me, proverò con acqua frizzant.ssma ma niente zucchero :rosik: che fa male :mrgreen:, meglio mettere poi miele o marmellata.
Sai alle 7 del mattino non perdo molto tempo a impastare, prendo una ciotola, metto tutti gli ingredienti insieme senza alcun ordine, ad occhio senza pesare nulla, una sbattuta vigorosa e via in padella, neanche il burro metto perchè lo dovrei sciogliere, altro pentolino che poi devo lavare io :rosik:, no no no, non si può!. :mrgreen:

Allora lo preparerò la sera prima con calma, magari li preparo per tutta la settimana....
 

Fabio65

Apprendista Velocista
20 Agosto 2007
1.358
27
Cisano Sul Neva (SV)
www.fabiopollero.com
Bici
Specialized Tarmac SL2 Comp Ultegra 6800 Scott Scale 20/2011 XTR
Hehehe Fabio, forte, sei + goloso di me, proverò con acqua frizzant.ssma ma niente zucchero :rosik: che fa male :mrgreen:, meglio mettere poi miele o marmellata.
Sai alle 7 del mattino non perdo molto tempo a impastare, prendo una ciotola, metto tutti gli ingredienti insieme senza alcun ordine, ad occhio senza pesare nulla, una sbattuta vigorosa e via in padella, neanche il burro metto perchè lo dovrei sciogliere, altro pentolino che poi devo lavare io :rosik:, no no no, non si può!. :mrgreen:

Allora lo preparerò la sera prima con calma, magari li preparo per tutta la settimana....


Nuooooooo!!!!!!! Goloso noooo!!!! E' l'unico pregio che ho... gli altri vizi (bèh... tranne quello del fumo per fortuna) li ho tutti: mi piace mangiare e bere e tirar tardi la sera....

Cmq sullo zucchero concordo, meglio il miele ma sempre con moderazione o-o
 

battaglin76

Apprendista Scalatore
28 Ottobre 2006
2.109
237
reggio emilia
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ho trovato i tuorli in bottiglia:mrgreen: ammazza che bomba di energia col miele di castagno e polline poi...anche il pan cake mi sembra notevole, roba da lunghi. bene, direi che la mattina è meglio non contarle le cal..:wacko:
 

kaiserjan86

Ammiraglia
2 Agosto 2007
15.484
1.774
39
Casapulla (CE)
meteoesa.com
Bici
Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione:
- 50 gr cereali integrali
- tazza di caffèlatte
- caffè

Metà mattino:
- caffè amaro

Poco fa, pranzo anticipato, si esce alle 14 con 2 amici per un 50ello 60ello:
- fetta di pane casereccio da 80 gr e 2 bruschettine integrali da 18 gr cadauna con 4 pomodorini, condito con evo a filo, origano, pizzico di sale

Allenamento:
- 64.9 km con 4-500 m dsl in 2h e 25m in compagnia di 2 amici e un signore che si è unito per la strada :D 26.8 di media. Nel durante una barretta Ethic Sport alla ciliegia, una borraccia di acqua e sali, l'altra di acqua con i sali rimanenti

Post-workout:
- una ventina di piccoli ravioli ripieni alla ricotta con sugo di pomodoro fresco
- una mozzarella di bufala da 125 gr
- una piccola polpetta al forno preparata con macinato di vitello, aglio, basilico, evo.

Poco fa, vedendo le partite:
- una manciata di patatine
- 100 gr di anacardi
- una Carlsberg elephant da 0.5 L

Cena:
- giusto un po' di verdure grigliate, ero pieno
 
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Redoute

Maglia Amarillo
31 Maggio 2007
8.529
302
Lazio
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Bici
2
(Ieri):


Colazione: caffè e biscotti secchi Vitasnella;

Spuntino: uno snack al parmigiano;

Pranzo: pasta fredda tricolore, insalata mista;

Merenda: frutta secca;

Cena: frittata con patate, una fettina di pecorino di fossa, insalata e pomodori, una mela
 

cico1980

Pedivella
26 Agosto 2010
445
8
Marassi (Ge)
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Bici
una
Colazione :
3 cucchiai di miele + integratore

Allenamento :
3,0 km di nuoto
al termine
1 banana

Pranzo :
110 gr di penne con zucchine e pomodoro
50 gr di bresaola e valeriana
1 fetta di crostata di mele
 

kaiserjan86

Ammiraglia
2 Agosto 2007
15.484
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Casapulla (CE)
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Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione:
- 2 fette biscottate ai cereali con un cucchiaino di marmellata di arance
- tazza di caffelatte
- doppio caffè

Merenda:
- 125 gr yogurt magro con avena e noci
- una pesca

Pranzo:
- 50 gr tubetti con piselli
- zucchine bollite condite con 2 cucchiaini di evo, un pizzico di sale e pepe
- un pezzettino di polpettone avanzato da ieri sera, preparato con macinato di vitello, basilico, grana
 

kaiserjan86

Ammiraglia
2 Agosto 2007
15.484
1.774
39
Casapulla (CE)
meteoesa.com
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Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione:
- 2 fette biscottate ai cereali con un cucchiaino di marmellata di arance
- tazza di caffelatte
- doppio caffè

Merenda:
- 125 gr yogurt magro con avena e noci
- una pesca

Pranzo:
- 50 gr tubetti con piselli
- zucchine bollite condite con 2 cucchiaini di evo, un pizzico di sale e pepe
- un pezzettino di polpettone avanzato da ieri sera, preparato con macinato di vitello, basilico, grana

Dopo pranzo:
- caffè

Merenda:
- una mela

Oggi ho fatto il bravo, dovrei prendere esempio da giornate come quella odierna per quanto concerne l'alimentazione.

Cena:
- frittata di 2 uova
- broccoli in padella con evo, aglio e peperoncino
- 50 gr pane integrale
- 4 fettine sottili di scamorza affumicata fresca, che delizia
 
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cico1980

Pedivella
26 Agosto 2010
445
8
Marassi (Ge)
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Bici
una
Colazione :
3 cucchiai di miele + integratore

Allenamento :
3,0 km di nuoto
al termine
1 banana

Pranzo :
110 gr di penne con zucchine e pomodoro
50 gr di bresaola e valeriana
1 fetta di crostata di mele

Metà pomeriggio :
50 gr di bresaola
1 crostatina

II° Allenamento :
10 km di running

Cena :
circa 300 gr di filetto di vitello cotto alla piastra condito con olio e limone
1 bel piatto di lenticchie e cipolle
1 pezzo di parmigiano
1 birra media ceres :-P
 

Redoute

Maglia Amarillo
31 Maggio 2007
8.529
302
Lazio
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Bici
2
Bella giornata bolognese, sotto tutti i punti di vista...


Colazione: caffè e alcuni biscotti dolci secchi (lo snack dolce di Trenitalia...);

Pranzo: risotto al parmigiano, caprese di bufala d.o.p., un caffè;

Cena: scaloppine ai funghi, puré di patate, uva bianca


Domani si va ad Expobici Padova con rientro a Roma in serata e logicamente pranzo e cena saranno molto "al sacco..."
 

fabio93

Pignone
30 Agosto 2012
278
12
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Bici
tanto contano le gambe
è meglio che non scrivo quello che ho mangiato perchè mi faccio schifo da solo dalla quantità di cose che mangio; ogni volta che vi leggo mi vengono i sensi di colpa :rosik:
 

kaiserjan86

Ammiraglia
2 Agosto 2007
15.484
1.774
39
Casapulla (CE)
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Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione:
- 50 gr cereali integrali
- caffè
- tazza di caffelatte

Merenda:
- una mela
- 125 gr yogurt 0.1% grassi alla fragola

Pranzo:
- 70 gr pasta e ceci
- 50 gr o poco più di stracchino spalmato su una bruschettina integrale (18 gr)

Merenda:
- 4 fettine di patata bollita
- 125 gr yogurt 0.1% grassi al caffè con 4-5 fiocchi di cereali integrali
- una manciata di frutta secca disidratata: cubettini di cocco, ananas, mirtilli rossi

1h prima di cena:
- 50 gr pane integrale con 2 fettine di provola dolce

Cena:
- 2/300 gr patate lesse con anelli di cipolla rossa e 70 gr di tonno, condite con 2 cucchiaini di evo, un pizzico di sale e origano
- un etto di bresaola, 2 fettine di crudo, 3 fettine di provola dolce
- tartaruga da 50 gr e l'altra metà da 50 gr del panino integrale
- Paulaner Salvator da 33 cl http://www.paulaner.it/le-nostre-birre/salvator

Dessert:
- 4 biscotti secchi, fettina di pan di spagna con crema al cacao

Domattina mi aspettano una sessantina di km con 1.000 m dsl circa in compagnia dell'utente -Mirco-
 
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kaiserjan86

Ammiraglia
2 Agosto 2007
15.484
1.774
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Casapulla (CE)
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Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione:
- tazza di the verde con un cucchiaino di miele di eucalipto
- 2 fette biscottate ai cereali con un cucchiaino di marmellata di mandarini

Allenamento:
- 70 km in 2h e 54m in compagnia dell'utente -Mirco- con Piana di Monte Verna, il terribile muro di Finestre (1.5 km al 10% con i primi 400 m al 17% e punte del 21), fatto senza mettere il piede a terra, rigorosamente con 34-28 e patendo la fatica soprattutto nell'ultimo tratto in cui ho proceduto a zig zag, ancora più fiero di averlo finito in 10 minuti, a un'andatura più che rispettabile per i miei 89 kg di peso. Dopodiché abbiamo proseguito per Castel Morrone e preso Casertavecchia dalla panoramica, ridiscesi per Casolla e riattaccato Casertavecchia dal versante classico, dopo il muro di Via de Cillis che, dopo Finestre, pareva Gradilli in quanto a pendenza. 24.1 di media. Nel durante una borraccia di acqua e sali, l'altra di sola acqua con i sali rimanenti

Pwo:
- 125 gr yogurt magro al caffè
- 150 ml fruit & play aptonia

Pranzo:
- tagliatelle ai funghi porcini
- 4 fettine di rollè di vitello in tegame
- peperoni in tegame con evo, olive nere e capperi
- funghi grigliati e conditi con aglio, evo e aceto
 
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Redoute

Maglia Amarillo
31 Maggio 2007
8.529
302
Lazio
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Bici
2
(Ieri):


Colazione: fette biscottate con la Nutella;

Allenamento: 3h e 10m su strada (durante: un caffè, due borracce di acqua con sali minerali e maltodestrine e un flaconcino di carboidrati liquidi);

Pranzo: pasta al pomodoro, alcuni pezzetti di parmigiano;

Merenda: frutta di stagione e secca;

Cena: fettine di manzo alla piastra, una fettina di formaggio pecorino di fossa, insalata mista e una mela
 

kaiserjan86

Ammiraglia
2 Agosto 2007
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Casapulla (CE)
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Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione:
- tazza di the verde con un cucchiaino di miele di eucalipto
- 2 fette biscottate ai cereali con un cucchiaino di marmellata di mandarini

Allenamento:
- 70 km in 2h e 54m in compagnia dell'utente -Mirco- con Piana di Monte Verna, il terribile muro di Finestre (1.5 km al 10% con i primi 400 m al 17% e punte del 21), fatto senza mettere il piede a terra, rigorosamente con 34-28 e patendo la fatica soprattutto nell'ultimo tratto in cui ho proceduto a zig zag, ancora più fiero di averlo finito in 10 minuti, a un'andatura più che rispettabile per i miei 89 kg di peso. Dopodiché abbiamo proseguito per Castel Morrone e preso Casertavecchia dalla panoramica, ridiscesi per Casolla e riattaccato Casertavecchia dal versante classico, dopo il muro di Via de Cillis che, dopo Finestre, pareva Gradilli in quanto a pendenza. 24.1 di media. Nel durante una borraccia di acqua e sali, l'altra di sola acqua con i sali rimanenti

Pwo:
- 125 gr yogurt magro al caffè
- 150 ml fruit & play aptonia

Pranzo:
- tagliatelle ai funghi porcini
- 4 fettine di rollè di vitello in tegame
- peperoni in tegame con evo, olive nere e capperi
- funghi grigliati e conditi con aglio, evo e aceto

Ieri sera al pub:
- mezzo bruschettone ai funghi porcini
- mezzo bruschettone con pomodoro, origano e mozzarella
- un po' di patate fritte
- una Gouden Carolus Classic da 75 cl e 8.5° [url]http://www.indebeeren.com/wp-content/uploads/2009/07/caroluscl.jpg[/URL]
 

kaiserjan86

Ammiraglia
2 Agosto 2007
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Casapulla (CE)
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Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione:
- 50 gr cereali integrali
- caffelatte
- doppio caffè

Primo mattino:
- caffè
- 5° esame della specialistica in scienze e tecnologie della navigazione: 27, e la media ringrazia: 27.5!!!
- una barretta Vitasnella all'arancia

Pranzo:
- 150 gr zuppa di fagioli
- 5/6 fettine sottili di rollè di vitello in tegame
- peperoni e funghi avanzati da ieri
- caffè

Merenda:
- 125 gr yogurt 0.1% grassi con pezzi di pesca
- una mela

Cena:
- 4 fettine di rollè di vitello
- contorno di verdure miste cotte in padella con cipolla, evo, peperoncino, sale
- 50 gr pane integrale
 
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-Mirco-

Apprendista Scalatore
12 Luglio 2012
2.072
404
Capua (CE)
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Bici
Trek Domane 4.3 2013
Colazione:
- 50 gr cereali integrali
- caffelatte
- doppio caffè

Primo mattino:
- caffè
- 5° esame della specialistica in scienze e tecnologie della navigazione: 27, e la media ringrazia: 27.5!!!
- una barretta Vitasnella all'arancia

Pranzo:
- 150 gr zuppa di fagioli
- 5/6 fettine sottili di rollè di vitello in tegame
- peperoni e funghi avanzati da ieri
- caffè

Merenda:
- 125 gr yogurt 0.1% grassi con pezzi di pesca
- una mela

Cena:
- 4 fettine di rollè di vitello
- contorno di verdure miste cotte in padella con cipolla, evo, peperoncino, sale
- 50 gr pane integrale
Grande o-o
 

kaiserjan86

Ammiraglia
2 Agosto 2007
15.484
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Casapulla (CE)
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Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione:
- tazza di caffelatte
- 3 fette biscotte ai cereali con un cucchiaino di marmellata alle pesche Rigoni
- caffè

Pranzo:
- scarole e fagioli
- 50 gr di pane con 70-80 gr di bresaola
- caffè

Allenamento:
- 51.1 km con 500 m dsl circa, nel durante solo acqua e sali

Pwo:
- una bella manciata di frutta disidratata mista
- 4 biscotti secchi
- 3 fettine di speck e 3 di bresaola

Cena:
- una coscia di pollo con un cucchiaio di patate al forno
- 2 dita di leffe da 33 cl
- 30/40 gr pane integrale
- un po' di cavolfiore bollito e fatto andare nel microonde con un filo di evo, pepe e sale
 
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Stato
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