cosa avete mangiato? (parte 3)

[maxpinarello]

Colazione:
brioches al miele, un bicchiere di latte

Spuntino:
Uno yogurt magro all'ananas

Pranzo:
80g di pasta condita con evo e parmigiano reggiano, nasello con patate lesse, conditi con evo e limone.

Merenda:
Una mela

Cena:
Coniglio alla ligure, cavolo e carote lesse condite con evo e limone

Pre-nanna:
Gelato al limone

Prodotti bici scontati

 

[kaiserjan86]

Colazione:
- 35 gr muesli
- tazza di latte
- caffè

Metà mattina:
- caffè amaro
- una mela

Pranzo:
- 100 gr manzo cotto tirolese
- spaghetti con passata di pomodoro
- pezzettino di grana

Metà pomeriggio:
- tazza di the verde con un cucchiaino di miele millefiori
- una banana
- 125 gr yogurt 0.1% grassi con pezzi di ananas

Poco fa:
- un pezzettino di rotolino, di pasta per pizza, con all'interno un po' di provola affumicata

Cena:
- 350 gr scorzetta di vitello
- 500 gr di patate al forno, condite con 2 cucchiaini di evo
- Mc Chouffe Bruine, 9° e 75 cl
- pezzetto di formaggio ovo-caprino
- 120 gr prosciutto crudo
- 2 fettine di pane di casa

Avevo fame stasera D:

Dopo cena:
- qualche biscotto
- barretta di cereali

Domattina, meteo permettendo, si scende a smaltire

 

[maxpinarello]

Colazione:
4 fette biscottate con marmellata di pesche, un pezzo di crostata di albicocche

Uscita leggera in bici 75 km, bevendo solo acqua

Pranzo:
100g Pasta condita con evo e parmigiano reggiano
Cavolo lesso condito con evo e limone, gelato al limone

Merenda:
una mela

Cena:
100g Pasta condita con evo e parmigiano reggiano
Cavolo lesso condito con evo e limone, gelato al limone

 

[cico1980]

Colazione :
1 fetta di crostata

Allenamento :
3,5 km di nuoto
durante 1 carbo gel
al termine 1 banana

Pranzo :
100 gr spaghetti, pomodoro e parmigiano
insalata mista
2 kiwi + 1 mela

Metà pomeriggio :
1 duplo :) :)

Cena :
150 gr di fusilli, olio e parmigiano
2 fette di petto di pollo alla piastra con finocchi crudi, olio, limone
2 pezzi di parmigiano
mezzo bicchiere di vino rosso

 

[kaiserjan86]

Colazione:
- 2 fette biscottate con un cucchiaino di marmellata alle ciliegie
- una tazza di the verde con un cucchiaino di miele millefiori bio

Allenamento:
- 55.3 km in 2h e 15m, 24.6 di media, tra Capua, Piana di Monte Verna, Castel Campagnano, Limatola e Gradilli. Gamba in leggero miglioramento, diciamo che sto ancora al 30/40% delle mie capacità, il motore deve macinare ancora parecchi km, visto che la stagione è appena iniziata. Nel durante solo acqua

Post - workout:
- spremuta di 2 arance e 1 limone e mezzo
- una banana piccola

Pranzo:
- 5 forchettate di tagliatelle con sugo di salsiccia sbriciolata e sgrassata + funghi champignon
- 2 fettine sottili di polpettone, cotto nel forno, preparato con macinato di vitello (in una fettina un po' di uovo sodo, nell'altra un po' di provola affumicata)
- 4 forchettate di peperoni grigliati cotti in padella con capperi, olive nere, aglio ed evo

 

[kaiserjan86]

Colazione:
- 35 gr muesli
- tazza di caffelatte
- caffè

Merenda:
- caffè schiumato con cacao in polvere e zucchero di canna
- barretta di cereali con fondo al cioccolato fondente

Pranzo:
- 50 gr riso e patate
- bietole bollite condite con 2 cucchiaini di evo, succo di mezzo limone, pizzico di sale
- poco meno di 60 gr di bresaola

Merenda:
- una mela
- tazza di the verde alla menta, non dolcificato

Allenamento:
- 30' bike
- 30' tappeto: programma potenziamento e resistenza
- 10' bike agile agile

Cena:
- 250 gr petto di pollo in padella con poco evo e vino bianco
- spinaci in padella con un filo di evo e grana
- una bruschettina integrale, 18 gr.

 

[kaiserjan86]

Colazione:
- 30 gr muesli
- doppio caffè
- tazza di caffelatte

Merenda:
- una mela
- due forchettate di farfalle con zucchine
- 100 gr fiocchi di latte

Pranzo:
- 3 mestolini di farfalle integrali alle zucchine
- 100 gr fiocchi di latte

 

[gx2]

Con la frutta dis. è un attimo passarsene, la uso solo durante o nel pwo, per uno spuntino sempre meglio frutta fresca, sazietà!!.



Io sono 3 gg che mi attacco al cioccolato fondente e in generale ai carboidrati, sarà la maratona di domenica che mi è rimasta addosso, ieri sera dopo cena 4 gallette con miele e almeno 60/70gr di ciocc. fondente.

Oggi
Anche a colazione galletta di farro con miele e ciocc. fondente, oltre a 150gr di ricotta condita con cannella cacao cocco miele e uvetta, pane integrale home e marmellata, 150 latte, 1 kiwi a vit. C appena sveglio....il caffè lontano dalla C come sempre.

Spuntino: mela noci e caffè (2).

Pranzo: solita insalta mista e proteine, fetta di pane int. home., caffè.

Spuntino: nocciole mandorle e caffè.

Pre-cana: running di scarico se ce la faccio.....ieri uscita in bici leggera, tutto sommato le gambe ancora ci sono , è il fiato che è corto

M'è uscito un doloretto (se pigio con le dita sento un po di dolore) zona addominali sui lati della pancia, basso, cosa sarà?. Possibile lo sforzo della maratona ha sollecitato così tanto gli abs?.

dimenticata una N?

daddy posso chiederti come ti rapporti con il cacao/cioccolato?

so che è un ottima fonte di magnesio e potassio, in teoria anche di ferro ma su questo ci sono voci discordanti per via dell'assimilazione.
Io sono un po' diffidente...troppo buono per fare solo bene
ne mangio al massimo 10-20gr al giorno tra cacao amaro e cioccolato fondente, mi piacerebbe sapere in base alla tua esperienza, se e dove ti spingi e se è davvero utile o è solo buono

 

[Daddy]

dimenticata una N?

daddy posso chiederti come ti rapporti con il cacao/cioccolato?

so che è un ottima fonte di magnesio e potassio, in teoria anche di ferro ma su questo ci sono voci discordanti per via dell'assimilazione.
Io sono un po' diffidente...troppo buono per fare solo bene
ne mangio al massimo 10-20gr al giorno tra cacao amaro e cioccolato fondente, mi piacerebbe sapere in base alla tua esperienza, se e dove ti spingi e se è davvero utile o è solo buono

Be, oramai è tanto che l'ho dimenticata...

Col cioccolato?. Non c'è storia, vince lui , rigorosamente fondente (min. 72% cacao fino al 99% ma visto il costo raramente), ne mangio quasi tutti i giorni, a colazione nei tuorli o nel pancake che mi faccio (1/2 cucchiaini cacao amaro) 3/4 volte a settimana, il ciocc. fondente tutti i giorni almeno 3/4 quadretti (circa 20gr) ma anche 50gr se sono in forma .
Sono consapevole che è meglio non eccedere, infatti come quantità non è che me ne passi, però che faccia male non ci credo, almeno a me non fa male, poi logicamente non siamo tutti uguali.
Sull'assimilazione del ferro non saprei cosa dire, in verità non ho mai avuto problemi di ferro, forse proprio perchè sono cresciuto a cioccolato?.

Solo non ho capito l'ultima frase "se e dove spingi..." parli del dolore che accusavo?. Penso siano stati solo i postumi della maratona, ora è tutto a posto....e comunque cacao=buono=utile

Proprio a colazione ho mangiato la cremina tuorli cacao, sempre the best!!.
Poi tutto il resto, albumi, frutta, pane integrale burro e marmellata ecc...

 

[cyclo31]

Scusate mi dareste delle dritte solo per lo spuntino di mezza mattinata e pre wo?grazie!

 

[talpa]

Scusate mi dareste delle dritte solo per lo spuntino di mezza mattinata e pre wo?grazie!

frutta fresca

 

[SoftMachine]

frutta fresca

Quale frutto? :angrymod:

 

[talpa]

Quale frutto? :angrymod:

banana dalle notevoli dimensioni :asd:

 

[kaiserjan86]

Colazione:
- 30 gr muesli
- doppio caffè
- tazza di caffelatte

Merenda:
- una mela
- due forchettate di farfalle con zucchine
- 100 gr fiocchi di latte

Pranzo:
- 3 mestolini di farfalle integrali alle zucchine
- 100 gr fiocchi di latte

Merenda:
- tazza di the verde
- una mela

 

[SoftMachine]

banana dalle notevoli dimensioni :asd:

:asd:

 

[gx2]

Solo non ho capito l'ultima frase "se e dove spingi..." parli del dolore che accusavo?. Penso siano stati solo i postumi della maratona, ora è tutto a posto....e comunque cacao=buono=utile

no no, intendevo dove ti spingi col cioccolato in termini di quantità
però sei stato chiaro ti ringrazio

ps. ot, mai provata la cioccolata di modica?

 

[kaiserjan86]

Merenda:
- tazza di the verde
- una mela

Cena:
- 2 cosce di pollo al forno, privato di pelle
- patate al forno, 6/7 cucchiai.

 

[maxpinarello]

Colazione:
brioches al miele, un bicchiere di latte

Spuntino:
BRioches marmellata e acqua

Pranzo:
Zuppa di riso, porro, piselli
Pollo al forno, carote lesse, condite con evo e limone

Merenda:
Una mela

Allenamento di 75 km in pianura

Cena:
Carne macinata, purè di patate, e un pezzo di parmigiano reggiano

Pre nanna:
Gelato al limone

 

[Daddy]

no no, intendevo dove ti spingi col cioccolato in termini di quantità
però sei stato chiaro ti ringrazio

ps. ot, mai provata la cioccolata di modica?

Ne ho provate tante, compresa quella di modica (il cioccolato dei maya) ma non ricordo bene il gusto, quindi corro a cercarla , unico neo il prezzo e la non dichiarata % di cacao utilizzata, allora ho per curiosità cercato in rete, solo un produttore dichiara almeno il 50% di cacao, quindi quasi la metà del prodotto è zucchero o sbaglio?.

Infatti l'originale non aveva lo zucchero ma solo cacao e spezie, sto cavolo di zucchero che mettono dappertutto per risparmiare e rendere più appetibile un prodotto che di suo è fantastico ma che ai più risulta troppo amaro perchè abituati a tanti/troppi dolci in generali stucchevoli per livello di zucchero contenuto....però i gusti nn si discutono , magari parliamo di salute....

Scusate mi dareste delle dritte solo per lo spuntino di mezza mattinata e pre wo?grazie!

Come dice il buon @talpa la frutta è sempre consigliabile, magari no la banana se vuoi controllare le calorie (non molte ma la banana ne più di altra frutta per 100gr di prodotto) ed avere un maggior senso di sazietà, la banana più è matura e meglio si digerisce, è quasi zucchero, io consiglierei mela/pera/arancia/mandarino di questo periodo e comunque di stagione.
Al frutto puoi aggiungere 2/3 noci o un pezzo di grana/parmig nel pre wo, anche qualche fetta di bresaola al posto del grana/parmig.


Cosa ho mangiato oggi e cosa mangerò?.

Colazione
appena alzato 1gr vit. C, 1 kiwi e 2 arance spremute + da oggi 1 cpr magnesio
poi pane integrale home burro e marmellata/miele
300 latte p.s.
2 biscotti integrali e caffè.

Spuntino: mela 3 noci grana e caffè (2).

Pranzo: ciotolona insalata mista con evo e spezie, bresaola con fetta pane integr. solito caffè con 2/3 quadretti di fondente come da tradizione Daddyana.

Oggi risposo come ieri, raffreddore in atto...

Spuntino pomeridiano: manciata di nocciole/mandorle e caffè.

Cena: minestrone di verdure con evo e bruschette all'aglio e olio con lenticchia

 

[gx2]

Ne ho provate tante, compresa quella di modica (il cioccolato dei maya) ma non ricordo bene il gusto, quindi corro a cercarla , unico neo il prezzo e la non dichiarata % di cacao utilizzata, allora ho per curiosità cercato in rete, solo un produttore dichiara almeno il 50% di cacao, quindi quasi la metà del prodotto è zucchero o sbaglio?.

Infatti l'originale non aveva lo zucchero ma solo cacao e spezie, sto cavolo di zucchero che mettono dappertutto per risparmiare e rendere più appetibile un prodotto che di suo è fantastico ma che ai più risulta troppo amaro perchè abituati a tanti/troppi dolci in generali stucchevoli per livello di zucchero contenuto....però i gusti nn si discutono , magari parliamo di salute....

daddy mi cadi sulla cioccolata di modica, mi meraviglio
http://www.bonajuto.it/prodotti.cfm

il costo è quello che è, ma per me il gusto della cioccolata ormai è quello, in particolare tra quelle che ho provato, la bonaiuto è quella che più me gusta, ma in generale parliamo di eccellenza, una vale l'altra.
Le altre cioccolate "normali" ormai mi sembrano cariche di burro di cacao, e più sono amare più sono burrose. Anche le spezie chimiche ne alterano troppo il gusto, a volte le marche più scrause sono le più semplici e buone.
Sull'eccessivo uso di zuccheri e sulla dipendenza ('rtacci!!) che provoca, ovviamente mi trovi d'accordo, zucchero e sale coprono tutti i sapori (o ne coprono la mancanza)

per non essere troppo ot posto quello che ho mangiato io oggi

allenamento: 72km e 1000d+, 17km di salita allegra allegra
- durante 2 fruttini cotogna
- post 4 fette di pane fatto in casa (farro integrale - grano) con miele di limone e parmigiano
- cacao amaro + 2 cucchianini di zucchero

pranzo
- 100gr riso con pomodori e tonno, carote e finocchi

spuntino
- 2 fette di pane con 2 uova

cena...