Grazie
Dopo vari tentativi mi è venuto bene così: versa il porridge in una ciotola, versa a fontana il latte caldo, non tutta la tazza, un pò giusto per iniziare a bagnare il porridge. Mescoli finchè non si addensa, metti a filo altro latte, ci aggiungi un cucchiaino di cacao amaro et voilà!
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stasera 200 grammi di cous-cous integrale con sgombro al naturale e peperoni
altrochè pizza....
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?ma vaccag@re va!!
ma vaccag@re va!!
Pizza pizza pizza :-) io uso la farina per pizza della Spadoni, 7/8 g lievito fresco lidl per 500g farina e lievitazione lenta in 2 fasi... Impasto la mattina e la sera mi godo la mia pizza rossa con bresaola e rucola...
Cambiando discorso cosa ne pensate dell'orzo solubile tipo orzoro, orzo bimbo ecc... ??
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Penso come altri colleghi che la pizza sia l'alimento più deleterio creato dall'uomo.
Io invece credo di no,e comunque spero ti riferisca ad un prodotto di infima qualità, la pizza fatta in casa(ma anche fuori),bene e con ingredienti di qualità perché mai dovrebbe essere deleteria?Penso come altri colleghi che la pizza sia l'alimento più deleterio creato dall'uomo.
Poi come la preparano alcumi..... non penso possa definirsi nemmeno un alimento
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stasera 200 grammi di cous-cous integrale con sgombro al naturale e peperoni
altrochè pizza....
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Penso come altri colleghi che la pizza sia l'alimento più deleterio creato dall'uomo.
Poi come la preparano alcumi..... non penso possa definirsi nemmeno un alimento
tendenzialmente ci sono troppi grassi e troppi saturi...
I grassi della pizza derivano dalla mozzarella e dall'olio. Secondo te una mozzarella é cosi dannosa?
Io faccio pizza home made, mozzarella e un filo di evo a crudo. Per me non solo é buona, ma anche un piatto abbastanza bilanciato (con abbondanti verdure di contorno)
dipende cosa sì intende per fatta bene?
non solo per qualità di ingredienti ma anche quantità...
tendenzialmente ci sono troppi grassi e troppi saturi...
poi, per quanto si cerchi di farla passare per il piatto tipico della dieta mediterranea, IMHO non può essere così, visto che è un piatto unico, la suddivisione dei macronutrimenti è troppo spostata verso i grassi, e, inoltre, a meno di non fare farciture particolari, manca totalmente la parte , fondamentale, delle verdure...
sì, ma dipende...
i grassi saturi non dovrebbero superare il 15% (circa) del totale dei grassi totali, se nella dieta giornaliera rimani in questo range potrebbe anche andare...
ma è facile sforare, 125g di mozzarella, (taglio tipico) contiene 12g (circa) di grassi saturi, considerando un soggetto di 70kg che dovrebbe assumere un totale di circa 90g di grassi totali, con la mozzarella ha già raggiunto il massimo ammissibile...
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altrochè pizza....
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ma vaccag@re va!!
anche io faccio la stessa domanda di [MENTION=37809]talpa[/MENTION]
?
Penso come altri colleghi che la pizza sia l'alimento più deleterio creato dall'uomo.
Poi come la preparano alcumi..... non penso possa definirsi nemmeno un alimento
Risate a parte (inevitabili per me di fronte ad affermazioni strampalatamente perentorie), motivi questa tua affermazione? Sia il 'deleterio' che 'il più', ovviamente....!
sì, ma dipende...
i grassi saturi non dovrebbero superare il 15% (circa) del totale dei grassi totali, se nella dieta giornaliera rimani in questo range potrebbe anche andare...
ma è facile sforare, 125g di mozzarella, (taglio tipico) contiene 12g (circa) di grassi saturi, considerando un soggetto di 70kg che dovrebbe assumere un totale di circa 90g di grassi totali, con la mozzarella ha già raggiunto il massimo ammissibile...
[MENTION=12152]gx2[/MENTION]
[MENTION=2376]kikhit[/MENTION]
gigi, igor
lo sapete meglio di me che con i grassi saturi (visto che sono ovunque, anche nell'ottimo EVO) è facile sforare, anche se fate il conteggio settimanale, mensile, ecc...
oggi mangio la mozzarella,
domani un pezzo di grana,
il pezzetto di cioccolato,
la fetta di crostata...
ecc...
e il grosso problema della pizza è la porzione...
poi voi avete una certa coscienza, in generale, non è affatto così...
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