infatti non ho detto che mi nutrirò solo di quelle :eek: e poi ad un ora prima del termine della bici solo ciuccioni, perchè a piedi ho provato ma non riesco a mandar giù niente di più solido del miele
cosa avete mangiato? (parte 6)
- Creatore Discussione samuelgol
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infatti non ho detto che mi nutrirò solo di quelle :eek: e poi ad un ora prima del termine della bici solo ciuccioni, perchè a piedi ho provato ma non riesco a mandar giù niente di più solido del miele
infatti non ho detto che mi nutrirò solo di quelle :eek: e poi ad un ora prima del termine della bici solo ciuccioni, perchè a piedi ho provato ma non riesco a mandar giù niente di più solido del miele
normale
immaginavo comunque una strategia differente, era logico...
però ho un dubbio, quando ne hai preparato un certo numero che te ne fai? visto che in allenamento ne userai 1/2 al max (dipende dalla lunghezza) , quanto si conservano? hai già fatto prove in precedenza? questo dubbio mi frena un po' nel farle auto prodotte, dato che ora uso 2 barrette circa ogni WE, se ne faccio una 20-ina di pezzi (barrette da circa 35g) le ultime le uso tra 2,5 mesi...durano così tanto?
normale
immaginavo comunque una strategia differente, era logico...
però ho un dubbio, quando ne hai preparato un certo numero che te ne fai? visto che in allenamento ne userai 1/2 al max (dipende dalla lunghezza) , quanto si conservano? hai già fatto prove in precedenza? questo dubbio mi frena un po' nel farle auto prodotte, dato che ora uso 2 barrette circa ogni WE, se ne faccio una 20-ina di pezzi (barrette da circa 35g) le ultime le uso tra 2,5 mesi...durano così tanto?
se ci metti latte (vegetale e non), uova e liquidi in genere non credo proprio.
Solo farina/cereali, frutta secca ed essiccata, semi, zucchero/miele dovrebbero durare parecchio
normale
immaginavo comunque una strategia differente, era logico...
però ho un dubbio, quando ne hai preparato un certo numero che te ne fai? visto che in allenamento ne userai 1/2 al max (dipende dalla lunghezza) , quanto si conservano? hai già fatto prove in precedenza? questo dubbio mi frena un po' nel farle auto prodotte, dato che ora uso 2 barrette circa ogni WE, se ne faccio una 20-ina di pezzi (barrette da circa 35g) le ultime le uso tra 2,5 mesi...durano così tanto?
visto che sono ottime come gusto le userò come SNACK a metà mattina in officina o come PRE-WO (1,5h) prima di rulli/nuoto/run.
Conservazione? sono curioso anch'io di sperimentare ne terrò una da parte per capire (stie esperimento panini che girava su youtube
) cmq è anche per qst che ho evitato quelle preparate con gli albumi al posto della banana, non prevedevano la cottura ed allora si che dureranno 5 o 6gg al max
Forse anche la frutta essiccata ha una durata limitata ora che ci penso
visto che sono ottime come gusto le userò come SNACK a metà mattina in officina o come PRE-WO (1,5h) prima di rulli/nuoto/run.
Conservazione? sono curioso anch'io di sperimentare ne terrò una da parte per capire (stie esperimento panini che girava su youtube
cmq è anche per qst che ho evitato quelle preparate con gli albumi al posto della banana, non prevedevano la cottura ed allora si che dureranno 5 o 6gg al max
albume crudo
robe da matti
Sicuramente ha una durata maggiore, ma quando la compri c è sempre scritto che una volta aperta va consumata in pochi giorni, parlo di prugne e datteri ad esempio
albume crudo
robe da matti
a me ha limitato, poi so che una volta per curiosità lo proverò
a me ha limitato, poi so che una volta per curiosità lo proverò
non provare nemmeno...
la pastorizzazione (ok, per la sicurezza) non credo che elimini l'avidina, che limita l'assorbimento delle proteine...
https://it.wikipedia.org/wiki/Avidina
ripeto, magari la pastorizzazione elimina questo problema, ma per averne la certezza li cuocerei comunque...
credo allora che proverò poi a cuocerle al forno, raffreddarle e tagliarle, ma la cosa non mi entusiasma per niente.
colazione: 150g albumi con un tuorlo, sesamo, cannella e miele, 2fette di pane con marmellata, 2 arance spremute
pranzo: fagioli neri con bulgur e quinoa, 1kiwi , 1yogurt
cena: cavolo verde, bistecca di soia, fagioli, un pezzo di bitto. un po di ricotta con miele.
leggevo dei cachi..c'è qualcuno oltre me che va matto per il melograno?..che bontà!
pranzo: fagioli neri con bulgur e quinoa, 1kiwi , 1yogurt
cena: cavolo verde, bistecca di soia, fagioli, un pezzo di bitto. un po di ricotta con miele.
leggevo dei cachi..c'è qualcuno oltre me che va matto per il melograno?..che bontà!
Il melograno piace molto anche a me, solo che quando lo mangio facchio un disastro che sembra che ho sgozzato una gallina! :-)
kaiserjan86
Ammiraglia
- 2 Agosto 2007
- 15.484
- 1.774
- 39
- Bici
- Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione:
- tazza di latte di riso, con un cucchiaino di cacao amaro
- caffè
- 40 gr cereali soffiati bio, alla nocciola
Primo mattino:
- caffè
Merenda:
- mezza banana, l'altra metà era marcia :S
Pranzo:
- zucchine bollite, con 2 cucchiaini di evo, pizzico di sale, succo di limone
- 240 gr sgombro grigliato, al naturale, con 1 cucchiaino di evo, succo di limone, origano
- 28 gr pane integrale
Primo pomeriggio:
- caffè
Merenda:
- 2 arance washinghton
- una banana
- tazza di the verde al limone, non dolcificato
- tazza di latte di riso, con un cucchiaino di cacao amaro
- caffè
- 40 gr cereali soffiati bio, alla nocciola
Primo mattino:
- caffè
Merenda:
- mezza banana, l'altra metà era marcia :S
Pranzo:
- zucchine bollite, con 2 cucchiaini di evo, pizzico di sale, succo di limone
- 240 gr sgombro grigliato, al naturale, con 1 cucchiaino di evo, succo di limone, origano
- 28 gr pane integrale
Primo pomeriggio:
- caffè
Merenda:
- 2 arance washinghton
- una banana
- tazza di the verde al limone, non dolcificato
[MENTION=22347]kaiserjan[/MENTION] se riesci elimina le banane dagli spuntini e sostituisce magari con altra frutta o piccole porzioni di frutta secca noci o mandorle dono ideali....ciao save
inviato tramite il mio Samsung S5 Ipbike powered!!
inviato tramite il mio Samsung S5 Ipbike powered!!
primo esperimento con il porridge stamattina, è venuta una poltiglia immonda ma, devo dire che il gusto era decisamente buono.
Ho messo:
latte di soia
avena
semi di lino
uvetta
un cucchiano di miele
Vi pongo una questione, ho letto non mi ricordo più dove(forse "la bicicletta"), che dopo un'uscita abbastanza impegnativa, la birra non è poi così il demonio.
Prima che vada a comprare tipo un'autocisterna di Poretti, qualcuno dei più saputi, mi può confermare o smentire questa cosa?
p.s. non chiedo al nutrizionista perchè ho paura che mi maltratti, visto che in questo periodo siamo in ristrettezze alimentari
Ho messo:
latte di soia
avena
semi di lino
uvetta
un cucchiano di miele
Vi pongo una questione, ho letto non mi ricordo più dove(forse "la bicicletta"), che dopo un'uscita abbastanza impegnativa, la birra non è poi così il demonio.
Prima che vada a comprare tipo un'autocisterna di Poretti, qualcuno dei più saputi, mi può confermare o smentire questa cosa?
p.s. non chiedo al nutrizionista perchè ho paura che mi maltratti, visto che in questo periodo siamo in ristrettezze alimentari
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