Ecco perchè preferisco le gallette...
ma non hai tempo neanche nel we per fare un po' di pane? io a volte ne faccio due panetti (da un kg circa), 1 e mezzo lo affetto e lo congelo...per i momenti bui
Solitamente comunque ne congelo mezzo, poi capita di accumularne parecchio in freezer, ma capitno periodi con meno tempo in cui finisce ed averlo congelato è una santa cosa