Mauro, la sostanza è sempre quella. Nel nostro sport non esiste la bacchetta magica, ne il beverone miracoloso che dopo un lungo ti rimette in piedi il giorno dopo come se niente fosse. Ci vuole allenamento che significa pedalare per tante ore e il mangiare bene e sempre. Come ti hanno già detto i pasti in una giornata sono cinque. Uno deve cercare di sfruttarli per riempire l'organismo di tutti i nutrienti necessari e non esiste il non posso perchè a pranzo sono fuori, a merenda no perchè non ho fame, la mattina prendo solo il caffè perchè sono abituato così. Io ho pochi anni meno di te e vado in bici un po più seriamente dallo scorso anno ma già ho capito che se mangio sempre recupero, altrimenti non c'è niente da fare. Poi qualche integratore per aiutare ci sta ma credimi che per quanto mi riguarda non fanno la differenza.