cosa avete mangiato?

Colazione: 250 ml di latte parzialmente scremato + caffè, 1 tazzina di caffè dolcificata con un cucchiaino di zucchero, 2 fette biscottate (1 inzuppata nel latte e l'altra con sopra un cucchiaino di nutella fatta in casa senza conservanti)

Merenda: cocktail analcolico alla frutta con albicocche, anguria, mela e cubetti di ghiaccio tritati

Pranzo: 100 gr di riso in bianco condito con burro e parmigiano

Merenda 1h e 30 prima dell'uscita: 4 gherighi di noce e 4 nocciole

Merenda post allenamento: 1 banana e 100 gr di anguria

Colazione
Orzo caffè con latte fette biscottate con marmellata mirtilli.4
spuntino
yogurt cocco una pesca una albicocca.
pranzo..ore10.30 causa pausa lavoro
pasta fredda con olive mais carote e tonno 100 grammi più un pò di salatini causa pensione collega e un pasticcino alla frutta...acqua un litro e mezzo...
spuntino ore 14.00 pre allenamento di 60 km.
un caffè un quadretto di cioccolato.
cena
bresaola evo e limone...zucchine in padella con fiori di zucca e pomodori un panino integrale...un wuster bollito...

colazione
VitC,
2 tuorli con cocco miele e noci
2 albumi in frittata con burro, formaggio camoscio d'oro e tre fette di crudo

pranzo
insalatona di pomodori e cetrioli con evo e balsamico
fegato con burro cipolla e curcuma

cena
riso thai giano con pecorino pepe e olio extravergine
trita di cavallo condita con prezzemolo pepe olio glassa di aceto

COLAZIONE: caffè, crostatina di frutta, estratto di polline e pappa reale;

PRANZO: insalatona a base di fagioli, tonno, carciofini e basilico e fragole al limone come frutta;

CENA: bastoncini di pesce al forno, fagiolini e patate lesse conditi con olio e aceto, alcune fettine di melone

Appena svegliato, alle 9.30 , un kiwi e un caffè gigante, con inevitabile immediata

A pranzo, colazione : 3 uova, cocco, burro e miele.

Merenda:una mela

Cena: coniglio alla cacciatora e capucci in insalata, 4 noci e 3gr di omega 3.

...è la prima volta k scrivo su questa discussione ma sembra molto interessante...
oggi a colazione ho mangiato un panino + crostata + barretta



pranzo: pasta al sugo + un uovo +3 fettine di pese + il gelato


allenamento: 2 l di h2O + panino + coka cola


cena: prosciutto crudo con mozzarella + petto di pollo con un po di insalata +gelato


....=)

gigioaperitivo ha scritto:

non ho capito il discorso pwo e scarico oggi? io ho fatto lunedi corsa+palestra e un pwo della metà del lavoro... e poi sono stato basso di cho e di calorie in genrale... alemno 300, idem martedi... solo che li siccome ero uscito in bici il deficit è stato di 700 calorie, mercoledi come lunedi, altro pwo scarso basso di cho e di calorie... oggi gamba vuota o quasi... 90 km di pianura fatti comunque abbastanza bene (32 di media 60%fc) e senza mangiare molto, anzi, 400 calorie tutte praticamente da zuccheri veloci e che non ricaricano... fruttosio...
totale della settimana da lunedi ad oggi, peso sotto di 2 chili...
cosi si scarica direi... 1000 e rotte calorie di debito accumulato, 2000 dell'uscita di oggi (meno le 400 che ho mangiato durante fa 1600 e ne reintegro solo 800, massimo 900) e il basale di oggi, che minimo 1500 cal. le consumo per "vivere"... totale 3mila e rotti...
oggi devo ricaricare perchè ho un lungo sabato... quindi finiti i 90 km sono volati 3 piatti di riso uno con 280 grammi di verdure al vapore, due bianchi...
a pranzo un altro piatto con due scatolette di tonno,
10 minuti fa un altro con un goccio d'olio e scaldato in padella...
adesso per cena ho li un altro piatto di riso che farò con 200 gr di yogurt e whey...

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scusa sono io a non capire cosa non ti torna... intendi che sono troppo scarico o troppo poco scarico? ho fatto più o meno la stessa cosa che hai fatto tu... martedì pwo scarso e in allenamento, benchè breve, un pò di glicogeno se n'è andato... mercoledì uscita blanda senza pwo... oggi uscita impegnativa di 3h20' con un bel pò di salita e pwo parziale. Inoltre da lunedì a oggi i carboidrati, fatta eccezione per quelli nei pwo, si possono contare... oggi registravo un peso di -3.7 kg e dopo aver ristabilito i liquidi cmq -2.2 kg e domani si ricarica un 1500 kcal almeno, ovviamente in isocalorica con fat e pro al minimo, quasi niente fatta eccezione per la colazione

@gtrail
ma sei tu che dici che hai fatto l'errore di fare un pwo martedi ed essere gia scarico oggi (intendendo ieri, giovedi...) normale direi... e giusto, se stai scaricando al giovedi dovresti avere la gamba vuota... e venerdi non dovresti averne di gamba... infatti spesso il venerdi che carico non esco in bici (ma solo a volte faccio spin bike o rulli... perchè sennò tornare a casa potrebbe diventare un problema... da risolvere a piedi... ) giusto che ti senti vuoto... non troppo magari... ma se non ti sentissi vuoto vorrebbe dire che non hai scaricato a dovere... invece anche dal peso sembra proprio che hai scaricato bene... bravo! domani, che sarebbe oggi e quindi è tardi forse, secondo me dovresti caricare di più di 1500... e comunque i fat evitali proprio... qualcosa entra lo stesso perchè ogni cibo ha magari una minima percentuale di grassi.. ma evita proprio le fonti di grassi (formaggio carni grasse tipo maiale o salmone noci nocciole burro olio... evita tutto per aumentare la velocità e quindi l'effetto della ricarica) le proteine prediligi quelle leggere... tonno fresco o al naturale, petto di pollo a fettine scottato sulla piastra... oppure usa le whey a sera per aggiustare la quota totale che deve stare intorno al 1,5 gr/kg... inoltre, tu dici, zero grassi e poche pro tranne che a colazione... invece soprattutto a colazione vale tutto ciò... perchè la mattina del venerdi se hai scaricato a dovere dopo 8 ore di digiuno il tuo corpo è quasi come se fosse in finestra da pwo... è affamato come pochi e se gli dai grassi e pro insieme al cho rallenti la ricarica... quindi soprattutto la mattina insieme al cho solido del miele è l'ideale... o qualche cho veloce comunque... per il cho solido del giorno della ricarica ormai io preparo tutto la sera prima... e mi cuocio almeno 500 gr di riso... 400 in acqua e 150 in un litro di latte e vaniglia per fare tipo risolat... poi quello in bianco va un po con il miele... (colazione) un po con della verdura al vapore... (spuntino) un po con del tonno o del pollo... (pranzo) il risolat invece va un po liscio per spuntino al pomeriggio e poi per cena con delle whey alla vaniglia, se ora di sera sono troppo basso con le pro... sennò tutto liscio sia a merenda che a cena... se invece il riso lo faccio tutto in bianco una buona parte la butto dentro a dello yogurt magro... volendo alla frutta... o bianco, a me non dispiace l'acidulo...

cronomen 95 ha scritto:

...è la prima volta k scrivo su questa discussione ma sembra molto interessante...
oggi a colazione ho mangiato un panino + crostata + barretta



pranzo: pasta al sugo + un uovo +3 fettine di pese + il gelato


allenamento: 2 l di h2O + panino + coka cola


cena: prosciutto crudo con mozzarella + petto di pollo con un po di insalata +gelato


....=)

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non benissimo direi....

oggi, giornata post ricarica e pre uscitona lunga e difficile...
sveglia ore 5.30, caffè
ore 6 si inizia, corsa, 5km in 30', sollevamenti addominali tronco braccia di tutto di più per 90'...
ore 8 pwo alcalino alla grande con 150 gr di yogurt magro bianco, 50 gr di uvetta, 60 gr di datteri, 90 gr di banana, actimel.
salgo sul furgone e parto... lunga giornata di lavoro sotto al sole a 100 km da casa... rientrato ora...
ore 10 spuntino a base di carbo solidi per integrare la ricarica di ieri e finire il pwo, con risolat fage 170gr e vi dico solo 200 calorie in gallette di riso... non vi dico quante sono... ma per comodità nel trasporto era la cosa migliore...
ore 13 pranzo... si può scegliere tra dieci bettole... fate voi... totale un 200 gr circa di braciola un'insalata mista e dei fagiolini, (poca roba comunque...)
al momento sono fermo qua...
calorie: 1469
fat: 26,93% 44,30 gr
cho: 54,08% 200,15 gr
pro: 18,99% 70,30 gr
cena, come per pranzo una pro-fat stretta, mi mancano almeno 35 gr di proteine... e in tutto posso mangiare ancora un 500 calorie max... quindi, del pesce, con olio... o delle uova...

gigioaperitivo ha scritto:

non benissimo direi....

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perche' non bene???

EMMA ha scritto:

perche' non bene???

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riscrivendo in altre parole il suo messaggio e pensando a un'ordine cronologico si potrebbe scrivere:
colazione: "cho" + "cho+fat" + "cho+altro"
pranzo: "cho+pro+fat" + "pro+fat" + "pro" + "cho+pro+fat"
allenamento: "cho" + "cosa??"
pwo: ? l'ha fatto?
cena: "pro+fat" + "pro+cho" + "cho+pro+fat"

direi a colazione cho e fat mischiati e vabbè.... spuntino niente e vabbè... pranzo un bel mix di cho, pro e fat.... poi l'uscita... nel durante cho (ma lenti, panino...) e coca cola... che a me proprio non piace... però magari è già meglio di altre porcherie industriali... spuntino o pwo del pomeriggio?? non c'è proprio...
a cena è dove va meglio, pro fat, ma i cho del gelato... se metti l'uscita al mattino senza toccare l'alimentazione è quasi meglio... almeno dopo l'uscita mangia un bel po'... anche se non è un pwo corretto quel pranzo... e poi uscire dopo tutti i cho di quella colazione... oppure dopo quel pranzo...
comunque se sta bene e va bene... no problem...

gigioaperitivo ha scritto:

riscrivendo in altre parole il suo messaggio e pensando a un'ordine cronologico si potrebbe scrivere:
colazione: "cho" + "cho+fat" + "cho+altro"
pranzo: "cho+pro+fat" + "pro+fat" + "pro" + "cho+pro+fat"
allenamento: "cho" + "cosa??"
pwo: ? l'ha fatto?
cena: "pro+fat" + "pro+cho" + "cho+pro+fat"

direi a colazione cho e fat mischiati e vabbè.... spuntino niente e vabbè... pranzo un bel mix di cho, pro e fat.... poi l'uscita... nel durante cho (ma lenti, panino...) e coca cola... che a me proprio non piace... però magari è già meglio di altre porcherie industriali... spuntino o pwo del pomeriggio?? non c'è proprio...
a cena è dove va meglio, pro fat, ma i cho del gelato... se metti l'uscita al mattino senza toccare l'alimentazione è quasi meglio... almeno dopo l'uscita mangia un bel po'... anche se non è un pwo corretto quel pranzo... e poi uscire dopo tutti i cho di quella colazione... oppure dopo quel pranzo...
comunque se sta bene e va bene... no problem...

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Ma si!!Non siamo nel topic delle checche schizzate!
Qua si scrive quello che si mangia,senza per forza essere legati a schemi o regimi alimentari..
Qui si e' piu' gogliardici!

sul fuoco c'è una cena da 2600kcal....
300g di riso e oltre 1/2kg di patate
poi Evo a fiumi, pecorino romano (poco)
salmone e poi ancora altro....
arrivooooooooooooooooooooooo

ffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!

stasera ho sforato di 300 Kcal, non me ne sono reso conto domani sarò grassissimo :asd:

colazione
vit c
2 tuorli ocn cocco miele e noci
2 albumi in padella con ghe mandorle pinoli, sopra ci homesso ricotta e composta di mirtilli

1h 45' bdc
durante niente 1 borraccia con sali
post, yogurt uvetta destrosio datteri banana

pranzo
merluzzo cotto con zucchine pinoli menta ed evo
spinaci bolliti

cena
riso con bottarga pepe ed evo
mozzarella da 250gr
insalata pomodori con evo e balsamico
pane azzimo

tot 3600 kcal
fat 40%
cho 42%
pro 18%

gabriele1978 ha scritto:

sul fuoco c'è una cena da 2600kcal....
300g di riso e oltre 1/2kg di patate
poi Evo a fiumi, pecorino romano (poco)
salmone e poi ancora altro....
arrivooooooooooooooooooooooo

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ottimo!

TonyTpb ha scritto:

stasera ho sforato di 300 Kcal, non me ne sono reso conto domani sarò grassissimo :asd:

colazione
vit c
2 tuorli ocn cocco miele e noci
2 albumi in padella con ghe mandorle pinoli, sopra ci homesso ricotta e composta di mirtilli

1h 45' bdc
durante niente 1 borraccia con sali
post, yogurt uvetta destrosio datteri banana

pranzo
merluzzo cotto con zucchine pinoli menta ed evo
spinaci bolliti

cena
riso con bottarga pepe ed evo
mozzarella da 250gr
insalata pomodori con evo e balsamico
pane azzimo

tot 3600 kcal
fat 40%
cho 42%
pro 18%

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massi!!! 300 calorie sono come un ago in un pagliaio...

EMMA ha scritto:

Ma si!!Non siamo nel topic delle checche schizzate!
Qua si scrive quello che si mangia,senza per forza essere legati a schemi o regimi alimentari..
Qui si e' piu' gogliardici!

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si lo so, e son d'accordo... è che dice che ci legge spesso... sai... anche io prima mangiavo a cazzolum... risultato se facevo il pwo (che non sapevo bene come fare, però sentivo che il corpo chiamava) ingrassavo... allora mi trattenevo... ma del tipo che non mangiavo niente proprio.... facevo solo delle mega colazioni... anche a ridosso dell'uscita... capivo che qualcosa non andava ma era dura da ammettere... e leggendo pagine di discorsi senza ne capo ne coda era difficile... allora ho buttato qua dentro o nella colazione del ciclista, non mi ricordo neanche dove, qualche mia giornata alimentare... finchè qualche anima pia non mi ha spiegato che ero fuori di testa... e cosi in un mese sono rinato... perso peso, ma più che altro non lotto più con la bilancia... e sto meglio mentalmente... molto meno nervoso addosso... e non lotto più neanche con la fame e neanche con le gambe vuote... per non parlare che non faccio più sclerate alimentari del tipo 4 pizze e 2 chili di gelato in un pomeriggio... allora ogni volta che vedo qualcuno cosi dal nulla buttar dentro giornate, mi torna in mente quando io lo facevo nella speranza di avere un consiglio...

colazione...un panino + crostataù



pranzo a base di funghi...pasta al sugo di funghi + carne con i funghi e poi ho ancora mangiato un tomino e il gelato



bici 2 h bevuto solo acqua



cena pasta al sugo + cavolfiori + gelato

cronomen 95 ha scritto:

colazione...un panino + crostataù



pranzo a base di funghi...pasta al sugo di funghi + carne con i funghi e poi ho ancora mangiato un tomino e il gelato



bici 2 h bevuto solo acqua



cena pasta al sugo + cavolfiori + gelato

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se stai bene va bene... questo è il mio pensiero su qualunque cosa... pensa che un mio amico si è comprato una volvo... berlina! se piace a lui...

Colazione:130 gr di pasta,375gr di yogurt,1 banana con miele,caffe'.

Merenda:cocomero

Pranzo:200gr di basmati con melanzane,zucchine,carote,grana.

Merenda:300gr di yogurt,1 pesca,3 albicocche,3 noci.

Cena:1 brnazino, un camion di patate lesse con un camion di olio.