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Testo
<blockquote data-quote="andreabeck" data-source="post: 7539149" data-attributes="member: 170283"><p>Ciao Nestaole, allora per quanto riguarda la ricetta la trovi nel post del 2 maggio, scritto da me.</p><p>per il resto:</p><p>- flask utilizzo quella della salomon (<a href="https://www.amazon.it/dp/B09P328T65/?tag=mmc08-21" target="_blank">https://www.amazon.it/dp/B09P328T65/?tag=mmc08-21</a>) acquistata su amazon e la trovo molto utile e pratica, si lava facilmente e non ingombra</p><p>- polveri, Maltodestrine e isomaltulosio, ho comprato su Prozis. Il fruttosio al supermercato.</p><p></p><p>Ricetta</p><p>400g maltodestrine</p><p>200g fruttosio</p><p>65g isomaltulosio</p><p>295 g acqua</p><p>2 limoni</p><p></p><p>Il procedimento per fare il gel è molto molto semplice, io ho scaldato l'acqua fino a portarla a bollore e l'ho aggiunta alle polveri con l'aiuto di un frullatore ad immersione, il tutto finche il composto non diventa bello liscio ed omogeneo.</p><p>questa quantità la inserisco in una bottiglia da 1 Lt per il pomodoro e la conservo serenamente in frigorifero.</p><p></p><p>Per le quantità devi farti un calcolo, la ricetta che ho postato ha 71g di carbo per 100g di prodotto.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="andreabeck, post: 7539149, member: 170283"] Ciao Nestaole, allora per quanto riguarda la ricetta la trovi nel post del 2 maggio, scritto da me. per il resto: - flask utilizzo quella della salomon ([URL]https://www.amazon.it/dp/B09P328T65/?tag=mmc08-21[/URL]) acquistata su amazon e la trovo molto utile e pratica, si lava facilmente e non ingombra - polveri, Maltodestrine e isomaltulosio, ho comprato su Prozis. Il fruttosio al supermercato. Ricetta 400g maltodestrine 200g fruttosio 65g isomaltulosio 295 g acqua 2 limoni Il procedimento per fare il gel è molto molto semplice, io ho scaldato l'acqua fino a portarla a bollore e l'ho aggiunta alle polveri con l'aiuto di un frullatore ad immersione, il tutto finche il composto non diventa bello liscio ed omogeneo. questa quantità la inserisco in una bottiglia da 1 Lt per il pomodoro e la conservo serenamente in frigorifero. Per le quantità devi farti un calcolo, la ricetta che ho postato ha 71g di carbo per 100g di prodotto. [/QUOTE]
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