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Gel fatto in casa
Testo
<blockquote data-quote="robeambro" data-source="post: 7716556" data-attributes="member: 113143"><p>Stavo pensando di tornare a farmi il gel in casa, piu' che altro per evitare porcherie tipo gomme, gellificanti e cose varie (negli ultimi anni sto diventando un po' paranoico sui cibi ultra-processati). </p><p></p><p>Pero' so che sono pigro, quindi, chi mi consiglia: </p><p></p><p>- le flask piu' facili da usare in bici E da pulire (poi se si puo' pulire semplicemente mettendo a bagno in amuchina, meglio cosi')? Ne avevo alcune della Hydrapack mi pare.</p><p></p><p>- ma ci sono controindicazioni nell'usare semplicemente zucchero di canna (che dovrebbe essere 1:1 glucosio e fruttosio), per fare prima, anziche' fare mischioni? Giusto perche' mi conosco e so che magari prendo 300kg di malto e poi dopo due uscite magari mi scoccia di giocare a fare il piccolo chimico. </p><p></p><p>- il gel preparato in frigo quanto resiste, tipicamente? </p><p></p><p>- Domanda stupidissima, ma se tipo comprassi 10 flask, le riempissi, e le conservassi in freezer, poi quando mi servono le prendo (ovviamente facendo in modo che si scongelino in tempo, altrimenti mi ritrovo un calippo anziche' il gel)... E' fattibile la cosa?</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="robeambro, post: 7716556, member: 113143"] Stavo pensando di tornare a farmi il gel in casa, piu' che altro per evitare porcherie tipo gomme, gellificanti e cose varie (negli ultimi anni sto diventando un po' paranoico sui cibi ultra-processati). Pero' so che sono pigro, quindi, chi mi consiglia: - le flask piu' facili da usare in bici E da pulire (poi se si puo' pulire semplicemente mettendo a bagno in amuchina, meglio cosi')? Ne avevo alcune della Hydrapack mi pare. - ma ci sono controindicazioni nell'usare semplicemente zucchero di canna (che dovrebbe essere 1:1 glucosio e fruttosio), per fare prima, anziche' fare mischioni? Giusto perche' mi conosco e so che magari prendo 300kg di malto e poi dopo due uscite magari mi scoccia di giocare a fare il piccolo chimico. - il gel preparato in frigo quanto resiste, tipicamente? - Domanda stupidissima, ma se tipo comprassi 10 flask, le riempissi, e le conservassi in freezer, poi quando mi servono le prendo (ovviamente facendo in modo che si scongelino in tempo, altrimenti mi ritrovo un calippo anziche' il gel)... E' fattibile la cosa? [/QUOTE]
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