Giocare col metabolismo

[ezio79]

...

Se vogliamo dirla tutta, non mi sfugge che vi siano negozi virtuali di integratori alimentari che (immagino) pagano uno spazio su questa piattaforma e dunque comprendo che essi vadano difesi, senza dubitare della loro buonafede, quando consigliano ai cicloamatori 2grxKg di proteine (ad esempio) o dosi massicce di vitamine.
...

Ti invito a rileggere con calma per capire la gravità di quello che hai scritto!

Alimentazioni favorevoli ad un buon apporto proteico i 2g per kg (di massa magra, non di peso) invitano a raggiungerli (ma dicono che vanno già bene 1,5) con il cibo e fanno riferimento a sportivi o a soggetti a rischio di catabolismo muscolare,
che poi sia giusto o sbagliato se ne può discutere,
ma Tu sei pieno dei Tuoi dogmi come dimostra la Tua chiusa

... non invidio nessuno che segua regimi alimentari diversi dai miei...

Prodotti bici scontati

 

[ALEXNAPOLI]

Fatti sette anni di università, poi ne riparliamo. I medici non CREDONO ma SANNO
Poi è implicito che questo è un forum che si nutre delle preziose e personali opinioni di ciascuno. Ma rimaniamo con i piedi ben ancorati a terra, stiamo nel nostro, cerchiamo di capire e di confrontarci, ma le convinzioni basate sull'io credo non sono utili a nessuno

cmq io x confrontarmi posso solo parlare delle mie esperienze altrimenti parlerei di cose che non conosco!!! cmq ritornando alla dieta (inteso come regime alimentare quotidiano e non come dieta ipocalorica) adesso posto un video di una dottoressa (non detto da un cialtrone giusto?) dove spiega cos'è la dieta mediterranea beh Roberto credo che parla di pasta pane farina verdura e frutta etc etc e poca carne poco pesce etc etc quindi il termine mediterranea è diverso già tra loro dottori.... [URL]http://youtu.be/zMIauR4gLyo

ps: il mio medico di famiglia vedendo il mio dimagrimento e le mie analisi del sangue ha voluto farsi scrivere come mi alimentavo..... vuole provare a dimagrire.....peccato che lui non pedala[/URL]

 

[aspirante contador]

il primo punto è considerare la parola dieta come la pensa alex,e cioè regime alimentare con ciò ognuno può attuare il proprio regime alimentare e lo scambio di opinioni e confronti ci sta,non ci sta secondo me prendersela per diversità di opinioni o perchè qualcuno usa integratori vitaminici che ad altri non piacciono

 

[giovagiov]

Caspita giovagiov, meno male che fai il moderatore... Mi pari tu un troll a scrivere queste cose.

Se uno la pensa in modo diverso è un troll? Fare il moderatore non è una carica o un ufficio pubblico; non siamo giudici. Il moderatore è un utente. Può esprimere la propria opinione.

Questa è proprio bella, me la devo segnare.

Ti invito per favore ad usare toni meno derisori, dato che - tra l'altro - nessuno ha usato questo tono con te. Grazie.

 

[camoscio d'oro]

ps: il mio medico di famiglia vedendo il mio dimagrimento e le mie analisi del sangue ha voluto farsi scrivere come mi alimentavo..... vuole provare a dimagrire.....peccato che lui non pedala

Ahhiaa, incomincia già male. Cmq ribadisco, io non sono a priori pro o contro nessuna dieta, però ritengo che in queste cose il "fai da te" possa servire solo ad un certo punto

 

[WNC2]

Ahhiaa, incomincia già male. Cmq ribadisco, io non sono a priori pro o contro nessuna dieta, però ritengo che in queste cose il "fai da te" possa servire solo ad un certo punto

ti quoto in parte, il fai da te dipende dal livello delle tue conoscenze nel settore.

leggo qui sul forum di utenti che parlano di stupidissime vitamine, come se parlassero di farmaci salvavita o di medicinali anticancro.

mi piacerebbe sapere se queste persone, quando magari hanno un mal di testa, prendono un Moment di loro iniziativa o "si fanno seguire da un medico" oppure se fanno qualche starnuto di troppo, prendono una tazza di latte e un aspirina o se prima di farlo telefonano al loro dottore in piena notte per chiedere un consiglio.

 

[WNC2]

Caspita giovagiov, meno male che fai il moderatore... Mi pari tu un troll a scrivere queste cose.
Per quanto mi riguarda (visto che il topic l'ho aperto io) è la stessa preoccupazione che mi muove quando rispondo a qualcuno che ha un qualsiasi altro problema alle tacchette o altro o espone quella che io ritengo una cattiva abitudine in bici.
Fa pare dello spirito e del piacere per il quale partecipo al forum; condividere la mia misera esperienza insieme a quella degli altri appassionati, per una crescita generale di tutti.
Evidentemente tu non sei mosso da questo spirito.

Se vogliamo dirla tutta, non mi sfugge che vi siano negozi virtuali di integratori alimentari che (immagino) pagano uno spazio su questa piattaforma e dunque comprendo che essi vadano difesi, senza dubitare della loro buonafede, quando consigliano ai cicloamatori 2grxKg di proteine (ad esempio) o dosi massicce di vitamine.
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ste, l'accusa di vendere integratori quando uno non ha altro da dire è vecchia, faccio questo lavoro da 10 anni ed è un classico di chi non ha più argomentazioni da portare, iniziano con la buona fede, mala fede, interessi commerciali ecc ecc, storia trita e ritrita.

io NON consiglio niente di mio, sono geometra non avrei le conoscenze per farlo, anche se dopo 10 anni di negozio qualcosa da ripetere a memoria l'ho imparato.

Faccio il semplice "copia/incolla vivente" ho la pazienza e la volontà di cercare informazioni di ALTO livello e riportarle qui, poi ognuno con la SUA testa e la SUA intelligenza è in grado di fare l'esegesi di ciò che legge.

e direi anche , visto le risposte che hai ottenuto da altri, che sono anche in grado di confrontare un testo scientifico e le tue affermazioni e trarre delle conclusioni.

anche un premio nobel se fa un affermazione su un articolo, mette in bibliografia la provenienza di quell'affermazione, tu fai solo affermazioni tue personali che ovviamente sono universali perchè le fai tu.

senza offesa, il fatto che tu pesi a 50 anni come a 18, credo che conti meno di 0, prova ad avvalorare le tue tesi con qualche informazione più degna di interesse.


non hai idea di quanti ne ho incontrati come te, quindi assolutamente senza rancore

 

[stefano59]

Ti invito a rileggere con calma per capire la gravità di quello che hai scritto!

Ho riletto con calma e siccome non sono nato ieri, credo di avere tutto il diritto di avere qualche dubbio sui consigli non certo disinteressati di chi qui dentro vende direttamente, on line, prodotti integrativi e non perché ce l'abbia personalmente con qualcuno, si badi bene, ma semplicemente perché non si sentirà mai un salumiere parlar male del prosciutto che vende.

Alimentazioni favorevoli ad un buon apporto proteico i 2g per kg (di massa magra, non di peso) invitano a raggiungerli (ma dicono che vanno già bene 1,5) con il cibo e fanno riferimento a sportivi o a soggetti a rischio di catabolismo muscolare...

Intanto vorrei sapere quanti qui dentro se la sentono di dichiarare con certezza il peso della propria massa magra, al netto di tutto il resto (ossa, grassi, acqua, organi interni, ecc...) e successivamente quanti ritengono onestamente di stare facendo sport ad alto livello.

Se poi invece si parla di patologie da curare o di particolari stati di stress causati da patologie o altro, non discuto. In quel caso spero ed immagino ci sia l'aiuto di un medico.
Due inverni fa, ho sofferto di un attacco di sinusite, che ci ha messo un po' prima di risolversi e che mi faceva venire forti mal di testa, togliendomi l'appetito.
Mentre mi curavo, il medico mi ha prescritto anche un integratore alimentare, perché stavo andando un po' giù...

Il mio topic è partito unicamente con l'intenzione di stigmatizzare quello che (qualsiasi ricerca di mercato vi confermerà) è diventato un abuso di integratori alimentari per lo sport, non per discutere sui vari regimi alimentari presenti nel mondo.

Il businness che c'è dietro alla vendita ed al consumo di questi integratori, senza alcun serio controllo (nelle palestre, nei negozi di sport, on line) così come di moltissimi altri prodotti parafarmacologici, è il risultato di quell'ansia di prestazione e di essere sempre al massimo che, soprattutto tra i giovani, trova più facilmente terreno fertile per attecchire.
L'argomento del mio topic era questo e per quanto mi riguarda, credo di aver ormai espresso più che a sufficienza il mio pensiero.
Vi lascio dunque il campo libero per continuare, se volete.

 

[Luca69]

mi piacerebbe sapere se queste persone, quando magari hanno un mal di testa, prendono un Moment di loro iniziativa o "si fanno seguire da un medico" oppure se fanno qualche starnuto di troppo, prendono una tazza di latte e un aspirina o se prima di farlo telefonano al loro dottore in piena notte per chiedere un consiglio.

Cioe'????

 

[WNC2]

Cioe'????

cioè sapere se quelli che dicono che per prendere delle stupide vitamine bisogna farlo sotto controllo medico, fanno altrettanto in caso di un semplice mal di testa o di un banale raffreddore.

secondo il loro ragionamento, mi aspetto che non prendano nulla di testa loro, che so un semplice Moment, un Aulin o un aspirina, ma che corrano dal medico a farseli prescrivere ogni volta.

giusto per coerenza con quello che scrivono qui

 

[giovagiov]

Ho riletto con calma e siccome non sono nato ieri, credo di avere tutto il diritto di avere qualche dubbio sui consigli non certo disinteressati di chi qui dentro vende direttamente, on line, prodotti integrativi e non perché ce l'abbia personalmente con qualcuno, si badi bene, ma semplicemente perché non si sentirà mai un salumiere parlar male del prosciutto che vende.
Intanto vorrei sapere quanti qui dentro se la sentono di dichiarare con certezza il peso della propria massa magra, al netto di tutto il resto (ossa, grassi, acqua, organi interni, ecc...) e successivamente quanti ritengono onestamente di stare facendo sport ad alto livello.

Stefano scusa eh, ma giusto per capirci: secondo te l'apporto proteico corretto quale sarebbe? Non sto insinuando eh, chiedo solo, dato che mi sembra che tu non lo abbia detto.

A parte questo, le indicazioni sui grammi di proteine in base alla massa magra fanno riferimento alla "massa magra", non alla massa muscolare: compreso quindi tutto tranne il grasso; acqua, ossa, ecc. sono massa magra; è massa magra tutto ciò che non è grasso. Probabilmente con certezza non lo sa nessuno, se non il medico legale che esegua la tua autopsia, ma non è indispensabile saperlo con certezza. La si rileva con gli ordinari strumenti quali plicometria o BIA, tenendo conto che un margine di errore ci potrà essere, ma non sarà radicale ai fini della determinazione dell'apporto ptoteico.
Considera un soggetto di 70kg: dalla plico risulta - supponiamo - un 10% di massa grassa; quindi 63kg di massa magra; quindi 63*2=126g di pro. Supponiamo che la BIA sgarri, e che il soggetto abbia in realtà il 15% (esagero, dato che la BIA fatta a regola d'arte ha margini di errore non superiori al 2%): massa magra 59,5kg; apporto proteico 119g: differenza di 7g; il fisico non se ne accorge neanche. Questo è anche il motivo per cui per semplificazione si arriva ad indicare l'apporto in base al peso corporeo, almeno in assenza di sovrappeso: non si hanno differenze radicali.

 

[WNC2]

Intanto vorrei sapere quanti qui dentro se la sentono di dichiarare con certezza il peso della propria massa magra, al netto di tutto il resto (ossa, grassi, acqua, organi interni, ecc...) cut

questa è la TUA massa magra, della TUA personale interpretazione.

invece per la SCIENZA, la massa magra è TUTTO tranne il grasso

 

[Luca69]

cioè sapere se quelli che dicono che per prendere delle stupide vitamine bisogna farlo sotto controllo medico, fanno altrettanto in caso di un semplice mal di testa o di un banale raffreddore.

secondo il loro ragionamento, mi aspetto che non prendano nulla di testa loro, che so un semplice Moment, un Aulin o un aspirina, ma che corrano dal medico a farseli prescrivere ogni volta.

giusto per coerenza con quello che scrivono qui

ok,scusa.
non avevo compreso il nesso.

 

[WNC2]

Stefano scusa eh, ma giusto per capirci: secondo te l'apporto proteico corretto quale sarebbe? Non sto insinuando eh, chiedo solo, dato che mi sembra che tu non lo abbia detto.

A parte questo, le indicazioni sui grammi di proteine in base alla massa magra fanno riferimento alla "massa magra", non alla massa muscolare: compreso quindi tutto tranne il grasso; acqua, ossa, ecc. sono massa magra; è massa magra tutto ciò che non è grasso. Probabilmente con certezza non lo sa nessuno, se non il medico legale che esegua la tua autopsia, ma non è indispensabile saperlo con certezza. La si rileva con gli ordinari strumenti quali plicometria o BIA, tenendo conto che un margine di errore ci potrà essere, ma non sarà radicale ai fini della determinazione dell'apporto ptoteico.
Considera un soggetto di 70kg: dalla plico risulta - supponiamo - un 10% di massa grassa; quindi 63kg di massa magra; quindi 63*2=126g di pro. Supponiamo che la BIA sgarri, e che il soggetto abbia in realtà il 15% (esagero, dato che la BIA fatta a regola d'arte ha margini di errore non superiori al 2%): massa magra 59,5kg; apporto proteico 119g: differenza di 7g; il fisico non se ne accorge neanche. Questo è anche il motivo per cui per semplificazione si arriva ad indicare l'apporto in base al peso corporeo, almeno in assenza di sovrappeso: non si hanno differenze radicali.

aggiungo che la differenza è nettamente inferiore alla diversità che ci può essere in un alimento naturale, tra il valore medio della tabella degli alimenti, che spesso sono pure diverse tra loro e il valore reale che si potrebbe ottenere analizzando il singolo pezzo di carne per esempio, puoi sballare tranquillamente anche del 20%.

il che rende inutile qualsiasi arrotondamento inferiore alla decina di grammi nel caso delle proteine.

sorvolando poi il problema della cottura, che è letteralmente "devastante" per il valore biologico delle proteine nei cibi

 

[Davids81]

A me personalmente sembra che l'alimentazione non tipicamente "mediterranea" che vari utenti (quelli che frequentano il topic sui carbo) seguono "dia fastidio".
E dà fastidio probabilmente perché mette in luce tutti gli errori che commette chi segue il modello "mediterraneo". Dà fastidio anche perché rinunciare al modello mediterraneo sarebbe difficile, a causa del bombardamento mediatico che ne è stato fatto, il quale comporta che ormai non mangiamo più per vivere, ma viviamo per mangiare. Non è possibile uscire insieme con amici se non si mangia la pizza (esempio, ma se ne potrebbero fare anche tanti altri). Non è possibile uscire la mattina senza andare a fare colazione al bar con cappuccino e cornetto...ecc.
Scusate la franchezza, ma mi sembra l'unica ipotesi plausibile, dato che non ho mai visto così tanta preoccupazione per la salute altrui come in questo forum (e fra sconosciuti, tra l'altro). La conferma di questo è data dalla altissima frequentazione dell'ex topic sui carbo da parte di troll. Non penso che sia un caso...

Metto "mediterraneo" tra virgolette, in quanto come ha già accennato Massa il vero modello mediterraneo non è quello che in effetti si attua in Italia. Ma questa considerazione non è molto efficacie per il discorso che stiamo facendo qui, perché qui nessuno si preoccupa di mettere in evidenza i danni da eccesso di carbo; vengono messi solo in evidenza i danni da (presunto) eccesso di grassi e (presunto) eccesso proteico.

Scusa ma da dove arrivano queste argmomentazioni?
A me sembra che qui al massimo qualcuno parli di "mediterranea" che fa male.
Io di chi segue diete a zona non ho nienta di dire, non penso niente.
Ci sono medici-dietologi preparati che sostengono la maediterranea, così come ce ne sono altri che sostengono altre diete.
Ma parmettimi di dirmi che forse in questo caso sei tu che parti da preconcetti.

 

[giovagiov]

Scusa ma da dove arrivano queste argmomentazioni?
A me sembra che qui al massimo qualcuno parli di "mediterranea" che fa male.
Io di chi segue diete a zona non ho nienta di dire, non penso niente.
Ci sono medici-dietologi preparati che sostengono la maediterranea, così come ce ne sono altri che sostengono altre diete.
Ma parmettimi di dirmi che forse in questo caso sei tu che parti da preconcetti.

Riporto qui sotto un pezzo del post di apertura:

Viceversa, quando si parla di alimentazione, sembra che siamo pieni di professori universitari di scienze alimentari, che sperimentano senza problemi di tutto.

(PREMESSA: quoto l'intervento di Stefano per far capire; non mi riferisco a Stefano in particolare, con il quale ho anche già chiarito in privato, ma in generale all'approccio di critica che solitamente ho visto su questo forum )

Non capisco le seguenti cose:

- per quale motivo, per parlare di alimentazione su un forum, bisognerebbe essere professori unversitari, dato che esistono miliardi di forum su miliardi di argomenti, e in nessuno di essi per parare di quel determinato argomento è richiesto essere professionisti del settore;

- per quale motivo, a parte quanto sopra, ci sia così tanta preoccupazione per l'alimentazione di un estraneo; ma neanche un estraneo: un nickname (per quanto ne sapete voi io potrei essere una vecchietta di 80 anni che si diverte a passare il tempo così...); per come era stato posto il discorso (magari le intenzioni non erano quelle, però dal post si evince questo), non si trattava di una apertura costruttiva, bensì unicamente di una critica;

- mettiamo anche che ci sia l'utente - professore universitario: come fate ad essere sicuri che effettivamente lo è? Per quanto ne sapete, anche lui potrebbe benissimo essere una vecchietta di 80 anni che si diverte per passare il tempo

- in base a queste premesse, siccome non credo (magari sbagliando) che la gente posti sul forum a caso senza motivo, ma che lo faccia per motivi precisi e determinati, l'unica alternativa plausibile che mi viene in mente è che gli approcci diversi dalla dieta mediterranea diano fastidio; non vedo altro motivo per l'adozione di questo modo di porsi volto unicamente a criticare, senza apporto di contenuti argomentativi; dire che "lo dicono i medici" (e comunque, quali? chi?) non è un contenuto argomentativo. Il fatto, poi, che la maggior parte della popolazione segua questo modello e che ormai esso faccia parte quasi della struttura sociale è un dato di fatto, non è che ci sia molto da avere o non avere preconcetti (è un preconcetto che Roma è la capitale d'Italia? o che la Terra è tonda?); magari non è vero che dà fastidio...quella è una mia considerazione personale...Non sto discutendo sul giusto o sbagliato dell'uno o dell'altro, in questo caso.

 

[green dolphin]

Infatti, il punto non era come e quale sia la dieta mediterranea e se in Italia, o sul forum in particolare, la si attui bene.

Il punto di partenza era: come mai quando si parla di alimentazione ognuno vuol dire la sua anche con teorie e comportamenti alimentari che divergono completamente dai consigli dei medici (per non dire della tv), etc. et.: insomma, che divergono dai consigli di chi avrebbe le competenze teoriche ed i titoli per definire il contrario?

Penso sempre al mio medico di famiglia di 20 anni fa, che era il medico di mio padre. Gran mangiatore e bevitore, e gran fumatore. Eppure laureato ed esercitava la professione e consigliava a mio padre, diabetico e cardiopatico, di moderarsi. E poi lui è morto di infarto.

Con ciò voglio dire che ognuno con la propria alimetazione possa fare ciò che vuole, e anche sbandierarlo ai 4 venti su un forum (nell'era di internet è così che funziona), se lo ritiene degno di nota. Non si tratta di essere professoroni, proprio sull'alimentazione non c'è da stupirsi che possiamo scegliere e prendere delle strade diverse da quelle che ci hanno sempre propinato. Sarebbe una vera tristezza se accadesse il contrario.

 

[stefano59]

Beh, di fronte a Miles Davis mi è impossibile tacere...
Ripeto, a costo ormai di passare per rincoglionito: il punto fondamentale che ha dato origine al mio topic è una domanda, che mi faccio da tempo, guardando il grande commercio di integratori per lo sport.
In pratica mi chiedo se non vi sia un consumo eccessivo e troppo disinvolto, un abuso che io vedo molto simile a quello di altri prodotti, che garantiscono una risoluzione chimica ad ogni nostro eventuale problema: dal sonno al sesso, dalla felicità alla timidezza, ecc...

Secondo me si, ma ammetto che questa mia convinzione non parte da conoscenze mediche, ma solo dal pensiero che il nostro organismo si è evoluto per trovare nei prodotti naturali le quantità e le qualità necessarie al suo metabolismo, anche in epoche dove la fatica fisica umana era molto superiore ad oggi.

Se oggi si convince lo sportivo (anche quello della domenica), che per costruire e mantenere un fisico tonico deve aumentare di molto l'assunzione di proteine (tanto per fare un esempio), esso avrà due possibilità: o nutrirsi alla nausea di prodotti proteici naturali, o arrivare inevitabilmente all'aiuto artificiale.
Sono sincero: in questo meccanismo persuasivo, io non riesco a non vederci qualcosa di un po' perverso.
Poi magari arriverà un futuro dove tutti ci si nutrirà con dei beveroni perfetti e completi di tutto il nostro fabbisogno e ci non servirà altro. Chissà...

 

[WNC2]

Beh, di fronte a Miles Davis mi è impossibile tacere...
Ripeto, a costo ormai di passare per rincoglionito: il punto fondamentale che ha dato origine al mio topic è una domanda, che mi faccio da tempo, guardando il grande commercio di integratori per lo sport.
In pratica mi chiedo se non vi sia un consumo eccessivo e troppo disinvolto, un abuso che io vedo molto simile a quello di altri prodotti, che garantiscono una risoluzione chimica ad ogni nostro eventuale problema: dal sonno al sesso, dalla felicità alla timidezza, ecc...

Secondo me si, ma ammetto che questa mia convinzione non parte da conoscenze mediche, ma solo dal pensiero che il nostro organismo si è evoluto per trovare nei prodotti naturali le quantità e le qualità necessarie al suo metabolismo, anche in epoche dove la fatica fisica umana era molto superiore ad oggi.

Se oggi si convince lo sportivo (anche quello della domenica), che per costruire e mantenere un fisico tonico deve aumentare di molto l'assunzione di proteine (tanto per fare un esempio), esso avrà due possibilità: o nutrirsi alla nausea di prodotti proteici naturali, o arrivare inevitabilmente all'aiuto artificiale.
Sono sincero: in questo meccanismo persuasivo, io non riesco a non vederci qualcosa di un po' perverso.
Poi magari arriverà un futuro dove tutti ci si nutrirà con dei beveroni perfetti e completi di tutto il nostro fabbisogno e ci non servirà altro. Chissà...

continui fare delle TUE considerazioni personali, ma continui a NON argomentarle, se non con luoghi comuni triti e ritriti e frasi fatte.

ciò che a te sembra perverso si chiama "scienza dell'alimentazione".

sei contento di come vivi? perfetto continua così,
Vuoi migliorare qualcosa? devi fare meglio qualcos'altro, tra cui alimentarti.

 

[green dolphin]

Direi che è il caso di andare un po' al di là dei soliti luoghi comuni e crociate contro gli integratori (almeno prima che arrivi il forumendolo xyz che dirà che lui "cose chimiche" non ne prenderà mai, e noi dovremmo dimostrargli che ci sguazza nella chimica, sia con l'alimentazione, che con tutto il resto della vita quotidiana, solo che non lo sa).

Il punto è, a quanto dici: ha uno sportivo della domenica bisogno dell'integratore tal dei tali per fare sport amatoriale?!?
Non c'è una risposta univoca, perché potremmo dire lo stesso di chi fa colazione con cappuccino e brioche (come ha detto bene giova), con chi si abbuffa di pasta anche 2 ore prima di uscire in bici perché ha sentito che bisogna fare così.

Bisogna chiamare le cose col loro nome. Se devo puntare il dito sull'inutilità di un'assunzione pre-allenamento, punto il dito sul ciclista che mangia 3 etti di pasta asciutta condita con olio e parmigiano, piuttosto che su quello che mette 60-80 gr. di maltodestrine in borraccia e se le sorseggia. Cosa è più perverso, secondo il tuo punto di vista, pedalare con la pasta che ti naviga nello stomaco e ti fa alzare la glicemia, oppure diluire delle polveri con della semplice H2O?!? Inutile dire che se si è mangiato correttamente nei giorni precedenti (senza spendere troppe energie in attività aerobiche) non c'è bisogno di abbuffate simili di cho per il giro della domenica.

Dopo che, che sia inutile o risibile ai fini della prestazione sportiva sia l'uno che l'altro procedimento, attuati prima, siam d'accordo, ma nessuno vieta ad un atleta che vuol fare le cose fatte bene di calibrare l'alimentazione sui propri bisogni anche integrando. Si può esagerare con gli integratori nella convinzione che accada il miracolo prestativo, ma spesso si esagera col cibo e pare che questo non sia un problema.

Il problema è la testa del ciclista medio, non gli integratori. Come mi è capitato domenica: raggiungo un tipo in salita, e questo come mi sente arrivare si gira a guardare con la coda dell'occhio e scala un dente e aumenta la velocità. Io non l'ho mollato, volevo vedere dove arrivava. E' arrivato al punto di scollinamento che ha fatto anche la volata pur di staccarmi. Senza parole...ma ormai ci sono abituato, qua la gente fa la volata anche sui cavalcavia, sui semafori, sui dossi di rallentamento