Il perché dei carboidrati/4

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maraisa

Pignone
6 Gennaio 2008
178
3
brescia
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Il meglio sarebbe la MIELATA che pero non trovo

Pare che la MELATA sia particolarmente adatta agli sportivi.

Saluti da una vostra silenziosa fan (non sono un'adepta ma mi diverte molto leggervi).

"La melata, sorellastra buona e salutare del miele, è la sostanza prodotta dal metabolismo degli afidi, ed altri piccoli insetti, che succhiano la linfa dalle foglie delle piante. Le api raccolgono questa sostanza zuccherina e la elaborano trasformandola in miele di melata.
Molto ricca di sostanze minerali, potassio, fosforo, ferro. Il sapore di questo miele è un pò meno dolce rispetto ai mieli di nettare ed è caratteristico con il suo retrogusto di corteccia, terra e zucchero: un misto curioso e spettacolare sulla lingua: amaro, terroso, molto dolce e molto legnoso. Il colore è molto scuro, a volte tendente al nero. E' molto denso e non cristallizza. La melata si caratterizza per la presenza di sali minerali in quantità maggiori rispetto ad altri tipi di mieli.
E' particolarmente apprezzata da chi svolge attività sportiva.
 
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green dolphin

Maglia Amarillo
3 Gennaio 2008
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Problema trovala!

Problema? No problema...

[url]http://www.trentinoshop.com/index.asp?IDGenere=G005&IDTipo=M007[/URL]
[url]http://www.miele-balbi.com/Prodotti/Melata.di.bosco.htm[/URL]
[url]http://www.gustibest.com/ita/dett_prodotto.asp?id=81[/URL]
[url]http://www.tipicidiqualitadellatuscia.com/?p=productsMore&iProduct=105&sName=viterban-tisichelle[/URL]

Basta?

E comunque mi sembra di averla vista anche al Conad in un vasetto piccolo con la scritta Miele di bosco...ecco cos'era: la Melata!!! Costava un patrimonio, che io ricordi
 

green dolphin

Maglia Amarillo
3 Gennaio 2008
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si ma sempre INDUSTRIALE...ormai da 4/5kg a questa parte non ne prendo più al supermarket...avevo fatto il pieno di miele argentino, rumeno, bulgaro, miscele varie, etc....basta!

No, no, linea "Sapori e Dintorni": i produttori sono locali, non dovrebbero avere niente da spartire con i mieli fatti di miscele extracomunitarie o simili. Ricordo che avevo letto con attenzione l'etichetta.
[URL]http://www.conad.it/portal/public/miele_di_castagno_dellappennino_toscano-miele__confetture_e_marmellate-saporidintorni_conad-prodotti-CND-guest-386-321.html

Non è che perché lo vende il supermarket deve per forza essere industriale. Conad ha creato questa ed altre linee per incentivare la scoperta dei piccoli produttori locali
http://www.conipiediperterra.com/tipico-e-nostrano-vanno-di-moda-anche-nei-supermercati-1123.html

Informarsi sempre prima.
[/URL]
 
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bagongo

Scalatore
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Bici
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caro piero...purtroppo alla conad non ci vado quasi mai (pur avendola dietro casa) per un semplice motivo...almeno da me...a parità di prodotto i prezzi sono davvero improponibili...

io mi riferivo a miele essleunga/coop..
 
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