cmq dolci a parte che cerco di trattenermi il resto è la mia alimentazione tipo del we
poi chiaro che mi lamento..
poi chiaro che mi lamento..
Il perché dei carboidrati/5
- Creatore Discussione samuelgol
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ma è possibile che da ieri non mi sono ancora ripreso mi sento ancora tutto scombussolato, e tutto per un pranzo normale + 3 dolci 1 bott di vino e mezzo bicchiere di grappa ,, quanto ci vorrà per tornare a posto
ti mancano anni e anni di allenamento!!!caro x raggiungere certi standard,occore abnegazione e costanza!!mica alghe o ginko balboa(o come azz si chiama)
Verissimo. Tra fondisti ci sono di quelli che per antipasto si fanno la magnum di Porsecco, poi dopo sopressa pane e rosso (anche lì qualche bottiglietta
).Più o meno il post lo fano così; e formai al posto delle maltodestrine!!!
rubens
Scalatore
- 8 Settembre 2006
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- bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
a me il vino, se non in condizioni limite tipo la cena pre gf casartelli, vero andre, non mi da nessun tipo di problema ..
casomai la grappa ...
casomai la grappa ...
Oppure un fegato in grado di metabolizzare tutto
in tempi brevi e senza affaticarsi troppo!!!:rosik:
oggi dovrebbe andare cosi:
sveglia 5 lavaggio mani e faccia,colazione con 3 tuorli con cocco e nocciole e 10 whey+caffe
ore 6 lavoro(ripetute al medio in ambulatorio con 2 rossi 4 gialli 12 verdi e marea di bianchi)
ore 1000 mela(staccata da albero)
ore 1300 sfr x arrivare all'auto sotto la pioggia
ore 1330 pranzo 80 gr bresaola+2 pomodori+formaggio di non ben noto origine(grasso asse)
0re 1400 allunghi(
)
ore 1600 riunione genitori scuola dell'infanzia previo 3 cp di Xanax
ore 1900 monapiatto 7 etti di petto di pollo con finocchio(ai ciclisti piacce tanto)e noci
durante la giornata tisane varie a base di succo d'uva varie(garantito effetto drenante e rilassante)
sveglia 5 lavaggio mani e faccia,colazione con 3 tuorli con cocco e nocciole e 10 whey+caffe
ore 6 lavoro(ripetute al medio in ambulatorio con 2 rossi 4 gialli 12 verdi e marea di bianchi)
ore 1000 mela(staccata da albero)
ore 1300 sfr x arrivare all'auto sotto la pioggia
ore 1330 pranzo 80 gr bresaola+2 pomodori+formaggio di non ben noto origine(grasso asse)
0re 1400 allunghi(
)ore 1600 riunione genitori scuola dell'infanzia previo 3 cp di Xanax
ore 1900 monapiatto 7 etti di petto di pollo con finocchio(ai ciclisti piacce tanto)e noci
durante la giornata tisane varie a base di succo d'uva varie(garantito effetto drenante e rilassante)
Vi chiarisco io le idee sulla ricotta, ne ho lette di tutti i colori.. son venuto fino in Estonia per produrla, ascoltate sibblu!
La ricotta è prodotta con il siero, prodotto di scarto della lavorazione del latte. Quando al latte si aggiunge il caglio ad una temperatura variabile in base al tipo di formaggio che si vuole fare, si forma la cagliata (massa densa semi-compatta che sarà utilizzata per la produzione dei formaggi veri e propri). Il liquido che rimane dopo il formarsi della cagliata è il siero. Riscaldato il siero a 90 gradi, e aggiunto un elemento coagulizzante (es.acido citrico, per questo usate il succo del limone) ci sarà un nuovo coaugulo. il risultato di quel coaugulo, propriamente scolato e raffreddato è proprio la ricotta.
La ricotta è prodotta con il siero, prodotto di scarto della lavorazione del latte. Quando al latte si aggiunge il caglio ad una temperatura variabile in base al tipo di formaggio che si vuole fare, si forma la cagliata (massa densa semi-compatta che sarà utilizzata per la produzione dei formaggi veri e propri). Il liquido che rimane dopo il formarsi della cagliata è il siero. Riscaldato il siero a 90 gradi, e aggiunto un elemento coagulizzante (es.acido citrico, per questo usate il succo del limone) ci sarà un nuovo coaugulo. il risultato di quel coaugulo, propriamente scolato e raffreddato è proprio la ricotta.
la grappa sempre nel post-post!!!vasodilata e permette miglior effetto drenante dell'acido lattico!
rubens
Scalatore
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@sibblu: grazie grande, sei the king of ricotta ...
@emma: 7h di pollo?, ammazza non son troppi?
@emma: 7h di pollo?, ammazza non son troppi?
Io quest'anno ho deciso di non fermarmi continuo ma dimezzo i carichi durante la settimana diciamo che mi alleno ma giosto per fare giarare le gambe poi da dicembre in poi aumento gradualmente.
vecio,oggi 80 gr di bresaola e 2 pomodori!!!!e poi sai che finestra mi si apre dopo 3 ore di riunione genitrici(
)!!!altrochè glicemica!!!
se volete vi insegno anche a fare la mozzarella in casa..
alla prossima puntata!
se venite a trovarmi potete trovare in Estonia il Piave, il Montasio, il Gorgonzola, il Monteveronese, l'Asiago... importati da me! (anche Grana e Parmigiano, ma c'erano già, non son stato il pioniere)
oldschool
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finalmente un po' di chiarezza ....Vi chiarisco io le idee sulla ricotta, ne ho lette di tutti i colori.. son venuto fino in Estonia per produrla, ascoltate sibblu!
La ricotta è prodotta con il siero, prodotto di scarto della lavorazione del latte. Quando al latte si aggiunge il caglio ad una temperatura variabile in base al tipo di formaggio che si vuole fare, si forma la cagliata (massa densa semi-compatta che sarà utilizzata per la produzione dei formaggi veri e propri). Il liquido che rimane dopo il formarsi della cagliata è il siero. Riscaldato il siero a 90 gradi, e aggiunto un elemento coagulizzante (es.acido citrico, per questo usate il succo del limone) ci sarà un nuovo coaugulo. il risultato di quel coaugulo, propriamente scolato e raffreddato è proprio la ricotta.
rubens
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Oh...finalmente uno che mangia come si deve..
eh no eh?, io mangio circa 600gr di pollo, mica mi trattengo, però:
colazione + bresaola + 700gr di pollo, fanno a occhio 180gr di pro ..
o pesa 80kg o mi sembrano alte, no?
io mi attesto sui 2gr/kg mi sembra giusto
Anni e anni di allenamento...
E la Tosella?se volete vi insegno anche a fare la mozzarella in casa..
alla prossima puntata!
se venite a trovarmi potete trovare in Estonia il Piave, il Montasio, il Gorgonzola, il Monteveronese, l'Asiago... importati da me! (anche Grana e Parmigiano, ma c'erano già, non son stato il pioniere)
Il Vezzena?
Io diciamo che ho tutto assieme nella credenza ne ho poche di schifezze anche perche' sono io quello che va a fare la spesa???...confusion...
@oldschool: io ho un paio di angoli nella dispensa dove c'è il mio mondo dei grassi, spezie e quant'altro necessario alla mia low...in mezzo ci sono schifezze d'ogni specie...azzz..riguardo il fermarsi o meno, secondo me se abbassi l'intensità non è proprio così necessario lo stop, specie se non fai agonismo, divertitti e fai quello che ti dice la testa...io farò così, visto che il 2011 non mi vedrà gareggiare da agonista in mb ma di sicuro m'infilo clandestino in qualche gara nei dintorni.
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