Il perché dei carboidrati/5

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fabulous

Apprendista Scalatore
18 Novembre 2005
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Brianza
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Bici
Colnago V3 RS
In alcune regioni d'Italia abbiamo delle persone centenarie,ora sono

al vaglio dei ricercatori,si esaminano:

Tipo di vita (lavoro)

Inquinamento

alimentazione

genetica

Siamo in una botte di ferroo-o

Qui stiamo parlando di uno studio che è durato 20 anni e ha coinvolto 880 milioni di persone, direi che le correlazioni (o l'assenza di correlazioni) che emergono siano da considerarsi statisticamente significative.
 
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renatiello

Velocista
10 Novembre 2006
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O sul lungomare o intorno allo stadio
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Cervelo SLC - Cinelli Estrada - Giant Omnium
Mi spiegate quand è che un allenamento... no! diciamo una uscita in bici... merita una ricarica di cho in finestra e poi anche nel pasto successivo?
Mi spiego meglio, esempio: Io tra due giornate di carico sono solito inserire una uscita di riposo attivo, come anche il sabato (ma con un paio di brevi sgassate) se la domenica è gara o cmq uscita domenicale, oppure faccio riposo attivo la domenica se il sabato è stata gara o uscita importante. Per riposo attivo intendo 1h/1h30' in agilità a ritmo "vado a comprare il giornale".

E poi... capita durante la stagione di correre sia sabato che domenica
- come periodizzare i cho nell'arco del WE?
considerando
- che il sabato si corre subito dopo pranzo e la domenica al mattino
- che spesso si è a casa quando la finestra è gia bella che chiusa

Mi interessava periodizzazione e tipo di carboidrati (seguite i vostri gusti?)

Grazie
 

Il fondista

Apprendista Cronoman
4 Dicembre 2007
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Lugo (Ra) oppure Canove di Roana (Vi)
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Carraro Edge 991
io stò sfruttando la favorevole produzione ormonale di testosterone (pare raggiunga i massimi livelli da ottobre fino a metà dicembre...) per fare un poì di palestra e mettere su un po' di peso oltre ad aumentare la forza (l'eccesso lo eliminerò a partire da gennaio).
Soddisfatto dei risultati.
Altro che viagra ....:-x
Allora vuol dire che è il momento ideale per riprodursi :mrgreen:
 
Mi spiegate quand è che un allenamento... no! diciamo una uscita in bici... merita una ricarica di cho in finestra e poi anche nel pasto successivo?
Mi spiego meglio, esempio: Io tra due giornate di carico sono solito inserire una uscita di riposo attivo, come anche il sabato (ma con un paio di brevi sgassate) se la domenica è gara o cmq uscita domenicale, oppure faccio riposo attivo la domenica se il sabato è stata gara o uscita importante. Per riposo attivo intendo 1h/1h30' in agilità a ritmo "vado a comprare il giornale".

E poi... capita durante la stagione di correre sia sabato che domenica
- come periodizzare i cho nell'arco del WE?
considerando
- che il sabato si corre subito dopo pranzo e la domenica al mattino
- che spesso si è a casa quando la finestra è gia bella che chiusa

Mi interessava periodizzazione e tipo di carboidrati (seguite i vostri gusti?)

Grazie

Questa è la domanda più difficile mio caro, la questione più spinosa.
Dopo un tot e una stagione intera con 1 20 g di Cordain sto facendo il post con la regola delle calorie:

http://www.forumallenamento.it/topic4.html?sid=7376273f7a1d37d63c7e132d367c3e36

In pratica è triplicato
 

erpo

Apprendista Passista
31 Agosto 2007
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sant' antioco
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Che bello.


78 g x post: 40 V+10 W, 130 banana.

vedo che fai il post a cho dopo il nuoto, ne senti il "bisogno"??
te lo chiedo perchè solitamente vado in vasca prima di pranzo, ma il pranzo lo faccio comunque pro-fat, pur facendo ormai 2600-2700m a sessione con lavori, ma non ho mai preso in considerazione un post tipo dopo corsa o bici. senti gran differenza??
 
vedo che fai il post a cho dopo il nuoto, ne senti il "bisogno"??
te lo chiedo perchè solitamente vado in vasca prima di pranzo, ma il pranzo lo faccio comunque pro-fat, pur facendo ormai 2600-2700m a sessione con lavori, ma non ho mai preso in considerazione un post tipo dopo corsa o bici. senti gran differenza??

Mizica ma siete tutti mostri! Già 2600/2700 mt!?! Si non se ne sentirebbe il bisogno ma il consumo c'è eccome.
Se ci ragioni su, anche in bici puoi rientrare a fare pro/fat...
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
9.194
384
Terni
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2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
vedo che fai il post a cho dopo il nuoto, ne senti il "bisogno"??
te lo chiedo perchè solitamente vado in vasca prima di pranzo, ma il pranzo lo faccio comunque pro-fat, pur facendo ormai 2600-2700m a sessione con lavori, ma non ho mai preso in considerazione un post tipo dopo corsa o bici. senti gran differenza??

Sai quante calorie consumi?. I lavori sono intensi?.

Secondo me con un pwo ben calcolato migliorano i tempi di recupero e sei + pronto per l'allenamento successivo.
Io almeno proverei.
 
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erpo

Apprendista Passista
31 Agosto 2007
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sant' antioco
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Mizica ma siete tutti mostri! Già 2600/2700 mt!?! Si non se ne sentirebbe il bisogno ma il consumo c'è eccome.
Se ci ragioni su, anche in bici puoi rientrare a fare pro/fat...

si è vero, però dopo la bici ho una sensazione di "bisogno" maggiore", rispetto che dopo il nuoto...
i metri sono tanti, ma la velocità è bassa :mrgreen:..sono comunque tutti esercizi vari, credo che quello più lungo siano i 300m
 

erpo

Apprendista Passista
31 Agosto 2007
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sant' antioco
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Sai quante calorie consumi?. I lavori sono intensi?.

Secondo me con un pwo ben calcolato migliorano i tempi di recupero e sei + pronto per l'allenamento successivo.
Io almeno proverei.

fiono ad ora ho sempre utilizzato la formula di giova P x km x 4, ma sono daccordo con lui che prosimamente farò la "cavia" ed andrò a nuotare con il cardio per vedere se è attendibile
 

Daddy

Maglia Rosa
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Hai ragione folin, magari in questo periodo se non si tira troppo puoi anche stare sempre (o quasi) in pro-fat, ma se dobbiamo assumere un tot di carbo per allenarci meglio metterli col giusto timing....nel pwo.
 

Daddy

Maglia Rosa
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fiono ad ora ho sempre utilizzato la formula di giova P x km x 4, ma sono daccordo con lui che prosimamente farò la "cavia" ed andrò a nuotare con il cardio per vedere se è attendibile

I consumi cambiano tra uno sport e l'altro, il nuoto, anche con una tecnica non perfetta ti fa consumare sempre meno della bici, quindi il cardio è utile, tanto più che in acqua se fai nuoto senza interruzione puoi avere dei dati sul consumo calorico abbastanza attendibili.
 
Hai ragione folin, magari in questo periodo se non si tira troppo puoi anche stare sempre (o quasi) in pro-fat, ma se dobbiamo assumere un tot di carbo per allenarci meglio metterli col giusto timing....nel pwo.

Eh?
Io mi riferisco alle sensazioni, quando nuoti, ma anche quando corri e/o pedali, se non arrivi con la lingua a terra, potresti pensare di saziarti in pro/fat tranquillamente.
Come del resto potresti continuare a mangiare carboidrati oltre il calcolato.
Io sto cercando il massimo recupero e quindi il post lo faccio praticamente sempre.
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
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Ottimo l'articolo di fabulous, mi sento ancora più a posto con la mia coscienza, so che la strada è quella giusta....poi magari cambierò qualcosa o forse nulla....oppure tutto quanto....vedremo...

Ho letto tutto ma nn ho tempo di scrivere, riguardo i latticini io ci appoggio spesso per necessità organizzative/tempo del pranzo soprattutto e anche x i costi (fosse per me mangerei sempre carne/pesce/uova anche a pranzo ma non vivo da solo....).

Li utilizzo a pranzo 2/3 volte a settimana alternando, grana, mozzarella, stracchino, ricotta e yogurt per pwo (o intero come spezzafame ma sempre di meno), magari li accompagno a bresaola e prosciutto, poi la immancabile insalata del pranzo, abbondante e ben condita con evo a volontà, frutta.

A cena invece cerco sempre di andare su carne/pesce/uova, con abbondanti saturi (pancetta/burro) e evo e le immancabili verdure cotte e crude di stagione e frutta.

A colazione utilizzo uova/ghee/cocco e ricotta + miele cannella.

Quindi sono a una % di carbo intorno al 30 minimo quando non mi alleno.

P.S. riepilogo ad uso ALEX.:mrgreen: Ora sai cosa mangio.
 
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