Il perché dei carboidrati/8

rubens · 19 Maggio 2011

senna977 ha scritto:
piu di mangiare 250 g di carne o pesce che faccio?

250gr di carne o pesce per uno che salta il pranzo con relative pro, mi sembra ben poco ...
togli ste azzo di whey da casa tua e aumenta la carne/pesce a 350/400gr la sera in modo che dopo l'allenamento serva anche come ricostruzione muscolare.
per il post, visto che tua madre è una santa e cucina, perchè non farle fare dei bei dolci a base di riso?
mi viene in mente una torta di riso stile budino alla vaniglia che non sarebbe male ...

rubens · 19 Maggio 2011

http://www.petitchef.it/tags/ricette/torta-riso-dolce

gabriele1978 · 19 Maggio 2011

Rapasave ha scritto:
scusate vorrei capire se ho "capito bene" come calcolare i cho per il post wo.

oggi ho fatto 2 ore di allenamento.

ho consumato 1350 calorie con una fc media di 150.

quindi ((150/193 FCMAX)*1350)/7= 148gr. di carbo

vi risulta?

77% della fc * 1350 / 100 = 1039kcal da carbo
oppure
1039 / 4 = 259g di cho

gabriele1978 · 19 Maggio 2011

rubens ha scritto:
250gr di carne o pesce per uno che salta il pranzo con relative pro, mi sembra ben poco ...
togli ste azzo di whey da casa tua e aumenta la carne/pesce a 350/400gr la sera in modo che dopo l'allenamento serva anche come ricostruzione muscolare.
per il post, visto che tua madre è una santa e cucina, perchè non farle fare dei bei dolci a base di riso?
mi viene in mente una torta di riso stile budino alla vaniglia che non sarebbe male ...

secondo la mia personalissima opinione sbagliate a assumere tutte quelle pro in un'unica botta...250g di pesce ci stanno ma 250g di carne son quasi 60g di pro...un pò troppo.
Può andare una tantum ma se fatto di continuo è assolutamente controproducente perchè il corpo più di un tot di proteine in un pasto non riesce ad utilizzare...il surplus viene smaltito subito e affatica un casino i reni. (in genere si parla di non più di 40g di pro a pasto). Intervalli minimi di almeno 3/4 ore fra le varie pro assunte.

Suddivile meglio nell'arco della giornata e, magari, aiutati con spuntini a base di yogurt magri...

Il fondista · 19 Maggio 2011

Senna vai con post più abbondanti: segui Rubens e Fohlin. Sei veramente basso di cho e troppe whey, nel liquido rapporto 4:1 e poi via di bananamieledatterouvetta.

Rapasave · 19 Maggio 2011

gabriele1978 ha scritto:
77% della fc * 1350 / 100 = 1039kcal da carbo
oppure
1039 / 4 = 259g di cho

thanks a lot

io chissa perchè dividevo per 7, meglio per me posso mangiare di più

quindi oggi con il mio post ho mangiato 107gr. di carbo e 38 di pro vuol dire che entro l'arco della giornata devo mangiare altri 152gr. di carbo??

Secondo voi devo fare post più abbondanti o?

mardok80 · 19 Maggio 2011

Questa mattina sono andato a ritirare le analisi sono abbastanza soddisfatto dopo le porcate di pasqua.
Colesterolo totale:194
colesterolo: hdl 64,7
Trigliceriti:56
Glicemia:68

Sono migliorate rispetto a 4 mesi fa dove avevo il totale a 231 e l'hdl a 60,glicemia e trigliceriti bene o male erano sempre cosi.
AAA in questo periodo o limato all'osso i formaggi,probabile fossero quelli a farmelo alzare.

Il fondista · 19 Maggio 2011

Rapasave ha scritto:
thanks a lot

io chissa perchè dividevo per 7, meglio per me posso mangiare di più

quindi oggi con il mio post ho mangiato 107gr. di carbo e 38 di pro vuol dire che entro l'arco della giornata devo mangiare altri 152gr. di carbo??

Secondo voi devo fare post più abbondanti o?

Post rapportati al tuo consumo calorico, per l'inizio usa la calcolatrice: in fondo ci vogliono poche decine di secondi.
Devi fare una percentuale e poi un rapporto.

gabriele1978 · 19 Maggio 2011

mardok80 ha scritto:
Questa mattina sono andato a ritirare le analisi sono abbastanza soddisfatto dopo le porcate di pasqua.
Colesterolo totale:194
colesterolo: hdl 64,7
Trigliceriti:56
Glicemia:68

Sono migliorate rispetto a 4 mesi fa dove avevo il totale a 231 e l'hdl a 60,glicemia e trigliceriti bene o male erano sempre cosi.

ridi

2,99 come rapporto non è male
da un mese assumo regolarmente omega 3. L'ultima volta nonostante le ore in bici e l'attività fisica avevo un misero 4,6...e solo 45 di hdl. Probabilmente geneticamente il mio hdl è basso. Vediamo se nelle prossime analisi il valore è migliorato

senna977 · 19 Maggio 2011

rubens ha scritto:
250gr di carne o pesce per uno che salta il pranzo con relative pro, mi sembra ben poco ...
togli ste azzo di whey da casa tua e aumenta la carne/pesce a 350/400gr la sera in modo che dopo l'allenamento serva anche come ricostruzione muscolare.
per il post, visto che tua madre è una santa e cucina, perchè non farle fare dei bei dolci a base di riso?
mi viene in mente una torta di riso stile budino alla vaniglia che non sarebbe male ...

300 albume = 30 g
340 yogurt = 20 g circa
20 whey = 20 g
250 carne = 60 g circa
50 grana = 20 g

A proteine dovrei essere a posto, altro che aumentarle

senna977 · 19 Maggio 2011

http://www.ilfattoalimentare.it/ras...ritirati-mercato-europeo-sistema-allerta.html

mardok80 · 19 Maggio 2011

Airone del Chianti ha scritto:
Un saluto a tutti, vado 5 giorni a Cesenatico e non so se riuscirò a collegarmi.
Ovviamente 9Colli, se qualcuno di voi ci sarà (Emma, Mardok?) spero di poterlo incontrare. Sabato mattina faccio una sgambatina con partenza 9:30 dal bar sul porto canale, quello dove c'è una piazzetta...
In gara sarò con il pettorale 674 e divisa biancoverde del team Terenzi-Fiori del Lago. Chi mi riconosce mi saluti!!

Ciao dammi il tuo cell in mp.

rubens · 19 Maggio 2011

senna977 ha scritto:
300 albume = 30 g
340 yogurt = 20 g circa
20 whey = 20 g
250 carne = 60 g circa
50 grana = 20 g

A proteine dovrei essere a posto, altro che aumentarle

tsk:

300 albume = 30 g ok, pure io sono su quella base la mattina
340 yogurt = 20 g circa aumenterei a 500gr
20 whey = 20 g le toglierei
250 carne = 60 g circa + 100gr di carne come avevo detto e così son quelle delle whey
50 grana = 20 g lo so è buono, il gusto, la soddisfazione ..., ma andrebbe tolto ...
io prima stavo a 200gr ... ora a 100gr e gli effetti si vedono ...

Rapasave · 19 Maggio 2011

ma il calcolino per il calcolo dei cho per il post non tiene conto del metabolismo lipidico???

inoltre in caso di girazzi lunghi con consumi di 4000/5000 calorie devo ovviamente sottrarre i cho che ho assunto durante il giro giusto???

senna977 · 19 Maggio 2011

dopo diventano troppe cosi come sto adesso sono a 2g per kg

gabriele1978 · 19 Maggio 2011

Rapasave ha scritto:
ma il calcolino per il calcolo dei cho per il post non tiene conto del metabolismo lipidico???

inoltre in caso di girazzi lunghi con consumi di 4000/5000 calorie devo ovviamente sottrarre i cho che ho assunto durante il giro giusto???

yes

rubens · 19 Maggio 2011

veramente rimangono uguali, togliendo le 20 dalle whey e mettendoci dentro 1h in più di carne... e poi 500gr di yogurt invece di 340 ... che cambia?
piuttosto se non ti vuoi impangonare troppo con lo yogurt fatti fare la torta di riso con + albumi dalla mamma

mardok80 · 19 Maggio 2011

folinhouse ha scritto:
Limito i tuorli AI lunghi e/o alle gare, già spiegato.

Letto

Rapasave · 19 Maggio 2011

gabriele1978 ha scritto:
yes

cmq c'e' qualcosa che non mi quadra però, se ho speso 1350cal equivalenti ad un reintegro di circa 259gr. di cho , per quale motivo tutte le calorie spese devono essere reintegrate in cho e non con altri macronutrienti (grassi e prote)??

matty · 19 Maggio 2011

rubens ha scritto:
veramente rimangono uguali, togliendo le 20 dalle whey e mettendoci dentro 1h in più di carne... e poi 500gr di yogurt invece di 340 ... che cambia?
piuttosto se non ti vuoi impangonare troppo con lo yogurt fatti fare la torta di riso con + albumi dalla mamma

cambia parecchio rubens le Whey hanno ValoreBiologico nettamente superiore, contengo un più ampio spettro di BCAA e altri aminoacid......meglio che non vi dico quante ne prendo io allora

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