Il perché dei carboidrati/8

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vanpetegem

Pignone
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Non ho mai fatto test delle intolleranze, perchè mangio di tutto e mi pare di stare sempre bene, però potrebbe essere.
Esistono test delle intolleranze affidabili secondo voi?
A me quelli che ti mettono la farina in mano e misurano la diminuzione di forza mi sanno da stregoni...
 

Il fondista

Apprendista Cronoman
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E' l'assunzione temporale dei carbo che fà la differenza e comuque ci vuole tempo, gradualità e piano piano fare aggiustamenti.
Tempo vuol dire anche qualche anno.
 
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dottore

Pignone
22 Aprile 2011
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due ruote e un manubrio

ma quanti portaborraccia hai??



Domanda (forse stupida, nel caso perdonate): se si esagera con i gel, prendendone troppi o troppo ravvicinati, si corre il rischio del rebound insulinico??

Leggo di gente che durante uscite di 4-5 ore o più si fa fuori praticamente un gel l'ora, poi mangia cho e beve malto.
Io ho sempre paura di esagerare e aspetto (forse) troppo.
Esiste una 'regolina'??
 

No non esiste una regolina.
Chi è che senti che prende 4/5 gel e si rimpinza di cho in gara?
 

rubens

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grande fondista!
mi spieghi pf alcune cose?
ci sono skiroll anche da usare in discesa?
meglio skating da velocità o meglio quelli da allenamento?
quelli da cross fanno così schifo?
che dici, compro skiroll + attacchi e compro le scarpe da fondo dal vivo in modo che le possa usare anche d'inverno?
bacchette misura?, sono 190cm
ci sono altre cose da sapere?
è un mondo talmente nuovo che non so una cippa
 

Salazar82

Apprendista Passista
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Trek émonda sl6 pro
No no...il test delle prove sulle intolleranze alimentari lo fai in ospedale....non è che una cosa da sciamani
Solitamente per molti alimenti l'intolleranza è dovuta da una proteina specifica che li compone....per esempio uova, frutta a guscio, crostacei e chi più ne ha, più ne metta.... Oppure da microelementi contenuti negli alimenti (per esempio nichel), ecc....
 

mardok80

Ammiraglia
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POrta borracie 2.
Pero' a meta gara prima dello svincolo del lungo c'era un mio cmpagno di squadra con borraccie piene e paninetti per me ed un altro mio compagno, cosi gli ho dato quelle vuote e 2 le ho messe nella bici 1 dietro la maglia,ero carico come un mulo ma uno dei miei scopi era non fermarmi.
 

vanpetegem

Pignone
28 Settembre 2009
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Grazie! Me lo può prescrivere il medico di base?
 

rubens

Scalatore
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bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
cmq granfondisti, cronoscalatori, udacini, vale sempre la stessa regola ...
le scorte di glico sono sempre uguali a prescindere dalla distanza che si faccia; bisogna solo considerare che nelle gare brevi vai al 100% di glicogeno, in quelle lunghe no, anche se oramai i livelli sono talmente alti che anche lì si sta sempre alla corda, a meno di passeggiare al medio come mardok, eheheh
quindi la regola è sempre la stessa, pwo per rabbocco di quanto si consuma negli allenamenti e carica pre gara in relazione al tipo di gara; in quelle corte non vedo nemmeno il bisogno di caricare in surplus
 

mardok80

Ammiraglia
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Io quando esco la domenica mi mangio 1 fico secco ogni 30 minuti,1 borraccia di malto, se so che il giro si prolunga oltre le ore stesse cose ma ci agiungo un piccolo paninetto che mangio circa verso le 2.30hr di pedalata.
Pero' secondo me quelli sono calcoli che devi vedere tu.
 

Joydivision

Pignone
13 Giugno 2010
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DeRosa1974 full CrMo 10.4Kg + Cann ssx red
No non esiste una regolina.
Chi è che senti che prende 4/5 gel e si rimpinza di cho in gara?
Ieri in solitaria 160km, 2415 d+, 6.30h.
E mi sono fatto nell'ordine una powerBar performance, 4 datteri king medjoul, un gel Agisko. Il tutto innaffiato da 1 Borraccia acqua e miele e una con sali e malto. Oltre all'acqua di rabbocco nelle varie fontane.
Sbagliato?

Dimenticavo 4500Kcal.
 
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green dolphin

Maglia Amarillo
3 Gennaio 2008
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A proposito di fichi secchi, avevo trovato le castagne morbide disidratate, IG bassissimo, tanti CHO. Mannaggia, le ho avvolte nella stagnola ma quando le ho tirate fuori eran tutte sbriciolate. Facevo prima a frullarle nella borraccia
 

rubens

Scalatore
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GD mi stupisco di te, castagne ricche di fibra, troppa ... in bici non vanno bene ...
fichi, datteri e albicocche, ho detto
 

mardok80

Ammiraglia
22 Gennaio 2009
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volevo stare dallaparte del sicuro.
 
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