Il perché dei carboidrati/9

Luca69 · 31 Maggio 2011

Comunque sia Giovagiov che Ezio(recie entrambi ovvio)mi hanno dato alcune idee sull'alimentazione che attuero' alla 24h.
E siccome come al solito io ascolto tutti, ma poi elaboro a modo mio(giusto o sbagliato)ho deciso che:
-faro' scarica-ricarica(gio la sto gia' facendo)con mega post i giorni precedenti dove e' prevista una gara di 100 km in circuito il giorno 8.
-alla sera del venerdi' faro' una colazione con uova e pro(come se fosse mattina)
-dopo ogni run andro' di vitargo(20 gr)e magari whey con qualche pezzo di banana
-prima di andare a letto(o comunque riposare)il salato inteso come panino o pizza e birrozza(gio non rompere.....)
-al rientro vitargo pre x alzare la glicemia
-poi mi ricoverano in psichiatria con Stevanin!!!

Salazar82 · 31 Maggio 2011

Airone del Chianti ha scritto:
Mi sfugge la regola che porta a questo risultato valido per tutti...
Io non le mangio quasi mai ma quando mi servono quella quantità è davvero poca.

80-100 g per un sedentario bastano ed avanzano, non la sera, sempre di giorno...e non di più...120 g sono già troppi. Ma è un errore comune cmq. Se si fa sport invece si può alzare la quota e la si può anche spostare la sera, dipende dagli allenamenti..

folinhouse · 31 Maggio 2011

FABIANO ha scritto:
Sbagli di grosso io la carne la mangio tutti i giorni le uova no ma anche perchè nn mi piaciono particolarmente, quindi prima di sputare sentenze bisognerebbe almeno conoscere i fatti.

Senti hai rotto i maroni con gli spot.
Adesso scrivi il tuo fottuto piano alimentare, fratello, descrivilo, così poi ti possiamo prendere a cartonate a ragion veduta!

Giretto di 45 in scioglimento con King Krimson, o sto per saltare per aria o per entrare in forma, avrei pedalato per ore; ma mi sono limitato a passeggiare a ritmo musicale.

Ora me ne vado in piscina a sfoggiare la mia cuffia XTERRA.

Salazar82 · 31 Maggio 2011

folinhouse ha scritto:
Senti hai rotto i maroni con gli spot.
Adesso scrivi il tuo fottuto piano alimentare, fratello, descrivilo, così poi ti possiamo prendere a cartonate a ragion veduta!

Giretto di 45 in scioglimento con King Krimson, o sto per saltare per aria o per entrare in forma, avrei pedalato per ore; ma mi sono limitato a passeggiare a ritmo musicale.

Ora me ne vado in piscina a sfoggiare la mia cuffia XTERRA.

Non sei tu, sono i king krimson che hanno effetto dopante, per esperienza...

Luca69 · 31 Maggio 2011

Ma le uova intere(cioe' tuorlo e albume)fanno tanto male??

siccome a me mi piace sperimentare,ultimamente mangio le uova intere con 20 gr di whey+ cocco+yogurt intero+ cacao amaro+50 cc di latte passando il tutto al mixer,volevo sapere se a qualcuno l'abume crudo ha dato problemi.
Il buon Sistone(dove sito:lookaround::lookaround:)so' che gia' le prende ma volevo sapere di qualche altra esperienza.

Airone del Chianti · 31 Maggio 2011

EMMA ha scritto:
Ma le uova intere(cioe' tuorlo e albume)fanno tanto male??

Cotte fanno benissimo!!
Magari i tuorli cotti non sono il massimo ai fini della digeribilità, ma se non vuoi separare non vedo alternative.
Anche perché l'albume crudo, oltre che stomachevole, non è un alimento assimilabile.

Airone del Chianti · 31 Maggio 2011

EMMA ha scritto:
a me mi

Contrariamente a quanto tanti pensano non è affatto sbagliato...

Airone del Chianti · 31 Maggio 2011

folinhouse ha scritto:
Senti hai rotto i maroni con gli spot.
Adesso scrivi il tuo fottuto piano alimentare, fratello, descrivilo, così poi ti possiamo prendere a cartonate a ragion veduta!

Non la farà mai, a quanto pare lui non è qui per mettersi in discussione.

CAVALLO PAZZO · 31 Maggio 2011

Salazar82 ha scritto:
Grazie per l'intervento, sicuramente ora so di più di prima riguardo a quello che sapevo su allergia ed intolleranza!
Quello che hai accennato riguardo a somministrazione di dosaggi in crescendo sarebbero i vaccini contro le allergie...giusto?
Inoltro volevo sapere da te una cosa quindi: io ho sempre saputo che sostanzialmente intolleranza ed allergia sono cose simili ma differenti, ti spiego:ex, essere intollerante al lattosio non è come essere allergico al lattosio, perdonami ma le cose sono differenti....Un intollerante al lattosio ha problemi gastrointestinali, ecc ecc ma se ne ingerisce un po non rischia la vita...Ma uno allergico invece si...Poi per carità sicuramente mi sbaglio...

Sostanzialmente stiamo dicendo la stessa cosa, generalmente l'intolleraza si manifesta per un nutriente perchè manca qualche enzima che ne facilita la digestione, l'allergia è una predisposizione immunologica alla produzione di anticorpi dopo la somministrazione per qualsiesi via di proteine eterologhe.. Mi riferivo ai vaccini per le allergie, meglio dette terapie desenzibilizzanti, che in diversi tipi ti allergie danno buoni risultati.

peppe · 31 Maggio 2011

sto pensando di simulare una mini gara a tappe la cosa mi stuzzica troppo
6 giorni (perchè a lavoro ho un rientro pomeridiano)

starei 6 giorni in finestra

FABIANO · 31 Maggio 2011

Airone del Chianti ha scritto:
Non la farà mai, a quanto pare lui non è qui per mettersi in discussione.

VERO VERO, ALIMENTAZIONE STILE TANA DELLE TIGRI

oldschool · 31 Maggio 2011

rubens ha scritto:
ellamadonna, adesso un piatto di pasta causa così tanto malessere e effetti negativi?
su dai, non esageriamo, una porzione normale non provoca nulla di ciò...
e lo dico io ...

chettedevodì ......

riparliamo della pizza?

TonyTpb · 31 Maggio 2011

stamattina altra uscita fenomenale la mano và decisamente meglio, se continua così giovedi si corre a tutta, finalmente sono riuscito a montare il 13-29 ed ho trovato un 38 , così almeno impazzirò meno , visto che mi mancherà la compact, cmq non è detto che mi trovi male , il 39 è tosto ma si avanza bene in salita, testerò giovedì il 38, magari scopro un nuovo mondo,

senna provalo il 38 tanto potenza ne hai in più sei leggero, ci potrebbe stare tutto , io domenica avevo max 39-25 sono salito con quello , alla fine ci ho messo meno di quando avevo la canyon ed il 34 pochissimo ma meno , potrebbe essere un caso ma non avendo nient'altro mi è toccato spingere quello

Il fondista · 31 Maggio 2011

senna977 ha scritto:
sono a 100g di riso nel post piu una patata lessa lo yogurt l'uvetta il dolcino la banana il miele di piu scoppio

Ok. Fai il post sempre in base alle kcal consumate? ( e tu con l'SRM hai un dato preciso )
Oramai considerando le kcal totali e calcolando un 60/70% di carbo, dividendo il risultato per 4 sbaglio veramente poco.

Poi in gara se mtb divido adirittura le kcal consumate per 4, in bdc calcolo un 90/95% diviso poi sempre per le 4 kcal dei carbo.

Il fondista · 31 Maggio 2011

TonyTpb ha scritto:
stamattina altra uscita fenomenale la mano và decisamente meglio, se continua così giovedi si corre a tutta, finalmente sono riuscito a montare il 13-29 ed ho trovato un 38 , così almeno impazzirò meno , visto che mi mancherà la compact, cmq non è detto che mi trovi male , il 39 è tosto ma si avanza bene in salita, testerò giovedì il 38, magari scopro un nuovo mondo,

senna provalo il 38 tanto potenza ne hai in più sei leggero, ci potrebbe stare tutto , io domenica avevo max 39-25 sono salito con quello , alla fine ci ho messo meno di quando avevo la canyon ed il 34 pochissimo ma meno , potrebbe essere un caso ma non avendo nient'altro mi è toccato spingere quello

Sarà miglioramento o altro, ma domenica salitaà di Lavazè 8% e passa di pendenza media, km 8,2.
L'anno scorso con 34X23 nei primi 4/5 km più duri con pendenza media 10%, tempo finale 36' 24'' rpm medie 68, quest'anno tutta con il 34x25 nel tratto più duro tempo finale 35'04' rpm medie 72.

L'anno scorso non riuscivo a starci agile, quest'anno si, praticamente sempre seduto e mani alte sulla parte centrale del manubrio.
Ognuno il suo stile.

Fede92 · 31 Maggio 2011

giovagiov ha scritto:
Dato che sei agli inizi, come primo passo ti consiglio di:
- iniziare a ridurre la quota di carbo nei giorni di riposo;
- distribuire meglio le kcal nei vari giorni, a seconda che tu faccia allenamento o riposo; stando chiaramente più alto nei giorni di allenamento e più basso in quelli di riposo; se il tuo fabbisogno a riposo è 2224kcal (prendo per buono il dato, ma come lo hai ricavato?), nei giorni di allenamento devi assumere quelle + l'equivalente del dispendio energetico dell'allenamento, se vuoi mantenere il peso
- considerare le proteine in grammi e non in percentuale; 2g/kg nei giorni di allenamento e 1g/kg nei giorni di riposo, oppure 2g/kg ogni giorno se comunque sei oltre le 14 ore di allenamento a settimana

ciao grazie x i consigli!

-ho calcolato qui il fabbisogno http://www.my-personaltrainer.it/calcolatore-calorico-giornaliero.htm
- ok per la riduzione di carbo a favore di alzare un po' quella di grassi e pro e di mantenere le kcal piu basse nel riposo.

Il mio problema e' che cucinando mia madre quel che mangio non e' sempre lo stesso di conseguenza per il pranzo e cena e' un po' difficile fare una tabella per vedere quel che mangio
il mio problema e' questo!
Mentre per la colazione quella me la preparo io come gli spuntini e il post work e quindi posso farmi una bella tabella per sapere tutto.
Ora faccio cosi
colazione
TOTALE kcal 575,2 + carboidrati 32,52 gr + proteine 18,9 gr + grassi 39,33gr
spuntino
TOTALE kcal 144,2 + carboidrati 22,4gr + proteine 0,8gr + grassi 5,75gr
spuntino pre uscita :D (un frutto)
TOTALE kcal 90 + Carboidrati 22 g + Grassi: 0,6 g
postwork
TOTALE kcal 472 + carboidrati 84 g+ proteine 11,2g + grassi 8,6 g
se che nel post dovrei togliere i grassi infatti come finisco lo yogurt che e' in casa vado a comprarlo io

il resto

P.S se sono ot posso aprire un topic :)

Daddy · 31 Maggio 2011

peppe ha scritto:
starei 6 giorni in finestra

Ufff, sai che noia....:asd:

@emma: tutto ok per come hai impostato la 24 ore, approvo, magari di solido invece dei paninazzi o pizza (si si, meglio con birrozza, nel pwo ci sta e disseta, he!he!) ci vedrei meglio del buon riso in blanc, che dici?. ...ma so che non lo farai.

FABIANO · 31 Maggio 2011

Fede92 ha scritto:
ciao grazie x i consigli!

-ho calcolato qui il fabbisogno http://www.my-personaltrainer.it/calcolatore-calorico-giornaliero.htm
- ok per la riduzione di carbo a favore di alzare un po' quella di grassi e pro e di mantenere le kcal piu basse nel riposo.

Il mio problema e' che cucinando mia madre quel che mangio non e' sempre lo stesso di conseguenza per il pranzo e cena e' un po' difficile fare una tabella per vedere quel che mangio
il mio problema e' questo!
Mentre per la colazione quella me la preparo io come gli spuntini e il post work e quindi posso farmi una bella tabella per sapere tutto.
Ora faccio cosi
colazione
TOTALE kcal 575,2 + carboidrati 32,52 gr + proteine 18,9 gr + grassi 39,33gr
spuntino
TOTALE kcal 144,2 + carboidrati 22,4gr + proteine 0,8gr + grassi 5,75gr
spuntino pre uscita :D (un frutto)
TOTALE kcal 90 + Carboidrati 22 g + Grassi: 0,6 g
postwork
TOTALE kcal 472 + carboidrati 84 g+ proteine 11,2g + grassi 8,6 g
se che nel post dovrei togliere i grassi infatti come finisco lo yogurt che e' in casa vado a comprarlo io

il resto

P.S se sono ot posso aprire un topic :)

Scusa la domanda, hai problemi di peso???
Quanti anni hai???

Fede92 · 31 Maggio 2011

FABIANO ha scritto:
Scusa la domanda, hai problemi di peso???
Quanti anni hai???

Ciao ho 19 anni... questa e' la mia piccola storia son partito da settembre con un peso di 82kg ho perso circa 1kg qualcosa in piu al mese andando a correre 3 volte a settimana elimando aime grassi e pane e ovviamente tutti i prodotti industriali merende ecc! SU molte cose ho sbagliato lo so'

Ora sono a 72/73kg x 186! mi alleno circa 12h settimanali

FABIANO · 31 Maggio 2011

Fede92 ha scritto:
Ciao ho 19 anni... questa e' la mia piccola storia son partito da settembre con un peso di 82kg ho perso circa 1kg qualcosa in piu al mese andando a correre 3 volte a settimana elimando aime grassi e pane e ovviamente tutti i prodotti industriali merende ecc! SU molte cose ho sbagliato lo so'

Ora sono a 72/73kg x 186! mi alleno circa 12h settimanali

Secondo me ti stai rovinando la vita.
Adesso sei magrissimo, non mangiare schifezze e merendine ma per il resto non metterti a pesare gli alimenti a 19 anni!!! MA sei fuori....
Un conto è avere la tua coscienza alimentare, evitare di mangiare sempre schifezze fritti e merendine, dopodichè porco cane, hai 19 anni, non eri obeso nemmeno prima del dimagrimento, ma divertiti, mangia quello che vuoi (con coscienza) ma nn farti ste pare se no nn arrivi a 40 sano di mente!!!!
Dai su ragazzi piedi in terra a 19 anni mangiavo i sassi altro che dieta. . . Ma nn ci credo

Il perché dei carboidrati/9

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