Integratori casalinghi

green dolphin

Maglia Amarillo
3 Gennaio 2008
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avevo letto tempo fa qualcosa di scientifico circa l'integrazione basata su comune sale da cucina, ma non trovo la fonte...Cmq se non ricordo male l'articolo era citato anche in PubMed, ed erano stati effettuati dei test appropriati. In sintesi si cercava di dimostrare come una bevanda che prevedeva l'aggiunta del solo sale da cucina (Cloruro di sodio) non bastasse a coprire tutto lo spettro dei sali minerali necessari all'organismo (CALCIO; POTASSIO; MAGNESIO; FOSFORO; etc.) ed era quindi insufficiente. Furono fatti poi altri test preparando bevande con aggiunta di bicarbonato di sodio, perché si cercava di dimostrare che tale sostanza poteva avere effetto (positivo) sullo smaltimento dell'acido lattico nei muscoli. Il test ebbe in un certo senso successo, poiché i prelievi dimostrarono che il bicarbonato in certe quantità riusciva a contrastare più che degnamente l'accumulo di lattato. Il problema erano le quantità: tali, che il mal di pancia era garantito quanto lo smaltimento dell'acido lattico :-)
 

#34

Maglia Gialla
25 Luglio 2005
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Atlantide
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Bici
In garage, appoggiate una sull'altra, con le ruote a terra..
Le maltodestrine all'ingrosso dei gelatieri sono ottime e costano da 3 a 5 E al kg contro i 13/14 E per 400 g delle maltodestrine in negozio.
In più,visto che quelle del galataio sono pure ci aggiungo un bel cucchiaio di sali minerali MULTIPOWER (gustosissimi ),a volte un cucchiaio di fruttosio e il gioco è fatto.
Provare per credere,minima spesa,massima resa

ps.unico "integratore" che uso insieme ai sali minerali.
 

green dolphin

Maglia Amarillo
3 Gennaio 2008
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quoto tutto!!!

ed io che pensavo di risparmiare acquistando le malto in farmacia

il fruttosio nei discount ha un ottimo prezzo: oltre che nella borraccia è ideale per preparare torte e crostate da portare a pezzi al posto delle barrette, ed avere così un alimento a basso I.G.

i sali e le vitamine si trovano anche nei discount: ottimo prezzo, stessa composizione con minime varianti, rispetto ai più famosi Polase, Supradyn...

Prossimo passo per ottimizzare i costi: furto nottuno in gelateria
 
R

riparifausto

Pignone
9 Maggio 2008
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colline del lago di garda
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i vecchi come me usavano e usano:
1 borraccia da mezzo litro di minerale non gasata
3 cucchiai di fruttosio
5 cc di limone
1 cucchiaio di bicarbonato
(per percorsi lunghi in caso di 2da borraccia aggiungere 3 cucchiaini di miele)
costo irrisorio e vale quanto gatorade e simili. ovviamente alimentazione normale per fornire potassio magnesio ecc. ma per questo basta mangiare normalmente durante la giornata.
 

maufass

Pedivella
29 Settembre 2006
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Torino
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Bici
Trek madone 5.5

Sottoscrivo!

Potassio, magnesio ecc. si trovano in quantità più che sufficiente in frutta e verdura. Per esempio una banana ha circa 400 grammi di potassio contro i 100 di una bustina di mg k vis (quanto 1 albicocca)

Se uno vuole carboidrati e minerali insieme, secondo me l'optimum sono i fichi secchi (IG = 61 quindi medio) un' analisi nutrizionale dei fichi secchi
 
B

bitc_

Pignone
8 Settembre 2008
283
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verona
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volevo chiedere agli esperti in materia alimentare di una bevanda casereccia che ho trovato navigando in internet

in 1 borraccia
- 3 cucchiaini di fruttosio
- 2 cucchiaini di sale "Fior di Sale" (non è quello da cucina: dicono sia stra ricco di sali minerali)
- 30g bicarbonato

secondo voi, per gare e stagione estiva, può competere con i sali minerali specifici in commercio?
 

WNC2

wnc2.biz
5 Dicembre 2008
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zoagli
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Bici
Canyon - Aeroad CFR

è una bevanda da 100kcal scarse, se pensi che in bici ne bruci circa 700 l'ora, direi che devi berne una dozzina di litri durante un'uscita
 

WNC2

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5 Dicembre 2008
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zoagli
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Bici
Canyon - Aeroad CFR

con 30gr di bicarbonato ti caghi addosso alla prima curva
 
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