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Testo: <blockquote data-quote="CAVALLO PAZZO" data-source="post: 2878932" data-attributes="member: 3544">E' vero che il fegato produce il colesterolo nella norma la quantità giusta che serve all'organismo da carrier agli ormoni principali, il problema nasce non in quanto grasso, ma perchè nel caso per una particolare variazione dell'endotelio si accumula formando degli ateromi che tappano o si staccano e vanno ad occludere vasi che irrorano organi nobili che senza apporto d'ossigeno vanno in rapida necrosi, pertanto la necessità di tenere sempre sotto controllo il rapporto TOT./HDL; Si è già scritto che un totale di 300 mg/dL con un HDL di 100 mg/dL è condizione migliore di 200 tot. e 35 HDL, praticamente ci vuole la presenza di una quantità tale di emulsionante che non faccia formare grumi di colesterolo.E' quanto ne sò.</blockquote>