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Testo: <blockquote data-quote="Redoute" data-source="post: 819858" data-attributes="member: 5634">Anche nella mia famiglia il tasso di colesterolo è alto.Per fortuna che, anche se riesco poco a tenerlo sotto i 200, non sono mai andato oltre i 240.Controllo facilitato dall'elevato consumo di pesce azzurro, infatti è molto alto il livello del "colesterolo buono" e naturalmente dall'attività in bici.Non mangio uova e riguardo il formaggio, proprio perché vado in bici, consumo molto formaggio grana e una mozzarella piccola a settimana.Per il resto mi contengo con altri alimenti che favoriscono il colesterolo.</blockquote>