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Dichiarazione di posizione:
La Società Internazionale di Nutrizione Sportiva (ISSN) fornisce una revisione obiettiva e critica dei meccanismi e l'uso della supplementazione di beta-alanina. Sulla base della letteratura attualmente disponibile, le conclusioni di ISSN sono i seguenti:
1) Quattro settimane di integrazione di beta-alanina (4-6 g al giorno) aumentano significativamente le concentrazioni di carnosina muscolare, agendo così come un tampone del pH intracellulare;
2) La supplementazione di beta-alanina attualmente sembra essere sicura nelle popolazioni sane alle dosi raccomandate;
3) L'unico effetto collaterale riportato è parestesia (formicolio), ma gli studi indicano che questo può essere attenuato utilizzando dosi più basse suddivise (1,6 g) o utilizzando un formula a rilascio prolungato;
4) L'integrazione giornaliera con 4-6 g di beta-alanina per almeno 2-4 settimane, è stato dimostrato che migliora le prestazioni dell'esercizio, con effetti più pronunciati nelle attività/prove a tempo con sforzi di durata da 1 a 4 minuti;
5) La beta-alanina attenua l'affaticamento neuromuscolare, in particolare nei soggetti anziani, e prove preliminari indicano che la beta alanina può migliorare le prestazioni tattiche;
6) Combinazione di beta-alanina con altri integratori mono o multi-ingrediente può essere vantaggioso quando l'integrazione di beta-alanina è abbastanza alto (4-6 g al giorno) e abbastanza lungo (minimo 4 settimane);
7) Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare gli effetti della beta-alanina su forza, prestazioni di resistenza oltre i 25 minuti di durata e altri effetti sulla salute benefici associati alla carnosina;
https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-015-0090-y
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