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Testo: <blockquote data-quote="catman" data-source="post: 6586783" data-attributes="member: 34542">Negli Stati Uniti gli apicoltori affittano gli alveari ai produttori di mandorle, ma a causa dei metodi di agricoltra intensiva, si sta assistendo a una massicia moria di api.    Il latte di mandorla è una bevanda vegetale che negli ultimi anni ha preso il posto del latte vaccino nell’alimentazione di molte persone e non solo di chi è<a href="https://www.lifegate.it/persone/stile-di-vita/lattosio_fa_male" target="_blank"> intollerante al lattosio</a>. C’è anche chi lo beve perché lo trova più leggero, più digeribile, chi perché ne ama maggiormente il gusto, chi è convinto che sia più salutare o che faccia ingrassare meno. Negli Stati Uniti la domanda di latte di mandorla è cresciuta del 250 per cento in 5 anni e il suo consumo vale 1,2 miliardi di dollari l’anno. Una moda innocua? Non del tutto. Perché come ha recentemente raccontato il <a href="https://www.theguardian.com/environment/2020/jan/07/honeybees-deaths-almonds-hives-aoe" target="_blank">Guardian</a>, la produzione intensiva di mandorle (per ricavarne il latte ma non solo) ha un costo alto per l’ambiente, in particolare per la <a href="https://www.lifegate.it/tag/salviamo-le-api" target="_blank">sopravvivenza delle api.</a>              cerca sul web, troverai informazioni...adesso alcuni produttori del latte di mandorle si stanno preoccupando dei danni alle api e si fanno certificare ma immagino siano ancora pochi</blockquote>

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