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Testo: <blockquote data-quote="alboslr" data-source="post: 6668251" data-attributes="member: 73433">L'ho letto anche io e sto modulando un po' il timing dell'apporto proteico. Io dico solo una cosa, per esperienza personale. C'è stato un periodo in cui mangiavo raramente carne (tipo una volta al mese) e pesce 2/3 volte a settimana. Facevo sempre caso all'apporto proteico (circa un grammo per kg di massa magra) e anche alle calorie. Prediligevo pasta, riso, zuppe di cereali (tutti alimenti a medio alto indice glicemico) perché sono il carburante, cosa vera, ma forse ne abusavo un po' (senza surplus calorico evidente nel lungo periodo eh?!). Morale della favola prendevo kg se non ero superattento ed ero sempre affamato.Secondo me l'approccio ormonale che tiene Iader è l'unico che sul lungo periodo è valevole di essere seguito e che darà i migliori risultati (sul lungo termine).Attenzione che per gli sportivi il discorso che Iader fa è diverso rispetto ad una persona sedentaria eh?! Infatti specifica più volte che l'attività fisica inibisce l'insulina e quindi sono raccomandati CHO ad alto indice glicemico e facilmente digeribili (lui nelle gare importanti consiglia praticamente solo gel e barrette tecniche).</blockquote>

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