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Testo: <blockquote data-quote="Il Trattore" data-source="post: 6712786" data-attributes="member: 105914">1. Premetto che per me 742 vs 718 sia una differenza trascurabile2. Non so che tabella nutrizionale tu abbia preso, io dalla mia farina leggo 65.4g di carbo e dalla mia confezione di riso leggo 75g, quindi su 200g fanno 130 vs 150. Ok, ai fini funzionali meno trascurabile della differenza di cui al punto 1, ma parliamo comunque di un buon quantitativo...</blockquote>