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Alimentazione e biomeccanica
la colazione del ciclista.(parte 4)
Testo
<blockquote data-quote="Velovela" data-source="post: 6876278" data-attributes="member: 150022"><p>Svariati anni addietro ebbi il piacere di affiancare chiacchierando un po con un professionista lombardo che lo fece per una decina di anni ed incuriosito gli chiesi consigli su cosa portarsi durante l'uscita e mi disse anche una patata bollita avvolta nella carta stagnola! la cosa mi rimase impressa perchè anche tutt'ora leggo sempre troppo poco di questo alimento che reputo fantastico sia come pre durante o dopo le uscite. Ora capisco che la stragrande maggioranza di noi faccia uscite di un paio d'ore magari facendo i salti mortali alternandoli alle ore di attività lavorativa,per cui la comodità di due barrette risulta più sbrigativa. Chiaramente il pianeta prof rimanendo fuori 4/5/6 ore li porta per necessità ad una integrazione diversa. Comunque sento parlare solo di pasta ed ok,ma le patate ed i mille modi per prepararle,come ad esempio il purè con l'aggiunta di un quadretto di burro ( altro alimento fantastico e sempre ignorato da tutti per paura che faccia ingrassare!!! ) parmigiano ed un po di latte sia un alimento più che ottimo per sportivi di attività endurance.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Velovela, post: 6876278, member: 150022"] Svariati anni addietro ebbi il piacere di affiancare chiacchierando un po con un professionista lombardo che lo fece per una decina di anni ed incuriosito gli chiesi consigli su cosa portarsi durante l'uscita e mi disse anche una patata bollita avvolta nella carta stagnola! la cosa mi rimase impressa perchè anche tutt'ora leggo sempre troppo poco di questo alimento che reputo fantastico sia come pre durante o dopo le uscite. Ora capisco che la stragrande maggioranza di noi faccia uscite di un paio d'ore magari facendo i salti mortali alternandoli alle ore di attività lavorativa,per cui la comodità di due barrette risulta più sbrigativa. Chiaramente il pianeta prof rimanendo fuori 4/5/6 ore li porta per necessità ad una integrazione diversa. Comunque sento parlare solo di pasta ed ok,ma le patate ed i mille modi per prepararle,come ad esempio il purè con l'aggiunta di un quadretto di burro ( altro alimento fantastico e sempre ignorato da tutti per paura che faccia ingrassare!!! ) parmigiano ed un po di latte sia un alimento più che ottimo per sportivi di attività endurance. [/QUOTE]
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