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Testo: <blockquote data-quote="pedalone della bassa" data-source="post: 6907518" data-attributes="member: 61708">però, permettimi una cosa (poi magari "passiamo oltre")se un professore universitario come Biasci dice, ed a corredo di ciò cita anche studi fatti, che non è un problema mescolare due fonti proteiche di origine differente, io tenderei a fidarmiper di più, visto che, nel mio caso specifico, non mi ha dato alcun problema di digestione ed era pure buono mi vengono in mente anche certi tipi di pancake. dove "mescoli" proteine animali provenienti dal latte (yogurt e/o whey e/o yogurt) con le uova (o il solo albume)</blockquote>