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Testo: <blockquote data-quote="kikhit" data-source="post: 6912090" data-attributes="member: 2376">Ma come si fa a fare il caffè americano con la cialda? E' come dire che si fa la moka con il solubile... l'americano vero lo si ottiene per infusione, con acqua calda che gocciola nel filtro di carta dove c'è il caffè (che deve essere macinato e tostato in modo specifico), lo riempie e pian piano gocciola nella brocca che è tenuta ben calda dalla piastra sotto, il tutto impiega almeno 10 minuti per due belle tazze (mug, non cup) piene.Allungare una moka o un espresso non è un americano, è un caffè allungato. la cialda 'simulerà' il sapore dell'americano, l'ho assaggiato, non è cattivo, ma è sempre diverso da un americano.Comunque, uno dei migliori, sempre ottenuto per infusione, è il vietnamita!</blockquote>