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Testo: <blockquote data-quote="mauretto" data-source="post: 6936098" data-attributes="member: 15303">Magari lui vuole, se possibile, aumentare/preservare la massa muscolare.Al termine di un allenamento con carichi, che sia finalizzato a forza o ipertrofia, è più importante dare subito energia all'organismo e il modo più veloce è ovviamente farlo attraverso i carboidrati. Altrimenti lui cerca la seconda via più semplice, ovvero la scomposizione proteica a livello muscolare. Il top sarebbero carboidrati e proteine, ma nell'immediato è ormai universalmente riconosciuto che, dovendo scegliere, meglio buttare dentro calorie sotto forma di carbo. Come ha scritto qualcuno giustamente prima di me, la funzione plastica delle proteine viene espletata nelle 24/48 ore successive all'allenamento, quindi c'è tempo per assumerle. Nell'immediato è più importante ridurre al minimo il catabolismo muscolare. A mano che ovviamente la perdita di muscolo sia un obiettivo.La storia delle "proteine subito dopo i pesi altrimenti catabolizzi!" non è più buona nemmeno per le riviste</blockquote>

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